Nas culturas chinesa e oriental, a árvore de jujubo, cujo nome científico é Ziziphus Jujuba, tem uma longa história e é amplamente utilizada.Esta pequena árvore ou arbusto decíduo é um recurso que não pode ser ignorado, tanto na cozinha quanto na medicina tradicional.A árvore Jujube, conhecida como Data Vermelha, é elogiada por seu sabor único e benefícios à saúde, o que faz com que ela desempenhe um papel fundamental na medicina tradicional chinesa.
As árvores do Japão não apenas fornecem frutas deliciosas, mas também são ricas em uma variedade de nutrientes, o que tem um efeito inesperado na manutenção da saúde.
As árvores do Japão crescem principalmente em regiões subtropicais e temperadas, e sua primeira domesticação pode ser rastreada até o sul da Ásia cerca de 9.000 anos atrás.A resistência a frio das árvores de jujubo o torna amplamente plantado em climas frios no norte da China, e pode crescer em montanhas e desertos, desde que possa atingir fontes de água subterrânea.Essa adaptabilidade poderosa faz com que as árvores de jujubos uma parte importante da agricultura.
Na medicina tradicional chinesa, as frutas e sementes de árvores de jujubo são usadas para uma variedade de efeitos terapêuticos.Pensa -se que eles ajudam a acalmar o estresse, acalmar os nervos, combater a inflamação e promover a cicatrização de feridas, etc.Estudos mostraram que os ingredientes nas árvores de jujubos contêm uma variedade de vitaminas e aminoácidos, que são fatores importantes para melhorar a imunidade.
A base da árvore de jujube e as substâncias extraídas dos galhos podem ter um efeito protetor na saúde renal e cardíaca, que foi discutida em profundidade na medicina tradicional.
Os frutos da árvore de jujube são considerados excelentes imunomoduladores e podem ser combinados com outros materiais medicinais para aumentar a eficácia.Além disso, também é útil para regular a pressão arterial e promover a digestão.Esta fruta geralmente é transformada em chá, frutas cristalizadas ou sopas em remédios populares chineses para extrair seus benefícios à saúde.
Em vários países e regiões, os frutos das árvores de jujubos podem não apenas ser consumidos diretamente, mas também são transformados em vários alimentos.Sejam datas vermelhas frescas ou datas secas, elas se tornaram elementos indispensáveis na mesa de jantar.
No Vietnã, a fruta fumada é chamada datas pretas;
Embora o uso médico de árvores de jujubo exista há milhares de anos, a medicina moderna continua a estudá -lo.A pesquisa atual sobre os componentes químicos contidos nas árvores de jujubo, como seu potencial em antioxidante e anti-inflamatório, demonstra o potencial de aplicação dessa fruta no campo da saúde contemporânea.
Após milhares de anos de desenvolvimento, as árvores de jujube ainda são uma parte importante da medicina e dieta tradicionais chinesas.Ele não apenas nos fornece frutas deliciosas, mas também traz benefícios insubstituíveis à nossa saúde.Com o aprofundamento da pesquisa científica, podemos aproveitar o potencial das árvores de jujube mais profundamente no futuro?