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O mistério da queda do açúcar: o que desencadeia seu desconforto?
A maioria das pessoas já sentiu fadiga ou desconforto depois de comer uma refeição rica em carboidratos. Esse fenômeno é chamado de Hipoglicemia Reativa e está intimamente relacionado à forma como nosso corpo regula os níveis de açúcar no sangue. De acordo com a pesquisa, a queda do açúcar é uma reação hipoglicêmica após uma refeição rica em carboidratos que geralmente ocorre quatro horas após a refeição. Tanto diabéticos quanto pessoas saudáveis podem experimentar esse fenômeno.
“Os sintomas de uma queda do açúcar podem incluir cansaço, irritabilidade ou uma sensação de desconforto semelhante a uma ressaca.”
Esta condição é mais do que um diagnóstico e requer avaliação médica para descobrir a causa. Quando uma pessoa ingere uma refeição rica em carboidratos, o açúcar no sangue aumenta rapidamente, seguido pela secreção de insulina, o que faz com que o corpo absorva rapidamente a glicose, seja para armazená-la como glicogênio ou gordura, ou para usá-la como energia. Essa “queda do açúcar” é o resultado de uma queda repentina nos níveis de açúcar no sangue.
Sinais e sintomas de queda do açúcar
O grau e a sensibilidade de cada pessoa às quedas nos níveis de açúcar no sangue são diferentes, portanto, os sintomas de uma queda do açúcar também variam. Normalmente, esses sinais podem ser sentidos quatro horas após a ingestão de uma refeição rica em carboidratos, incluindo:
- Fadiga intensa
- Tontura ou fraqueza
- Papitações ou taquicardia
- Ansioso ou irritado
- Suando ou tremendo
“A resposta biológica a uma queda do açúcar é semelhante a um estado hipoglicêmico, e o corpo responde de maneira semelhante.”
Causas e possíveis fatores da queda do açúcar
A principal causa da queda do açúcar ainda é debatida, de acordo com o National Institutes of Health. Alguns pesquisadores acreditam que algumas pessoas são extremamente sensíveis à produção normal de adrenalina pelo corpo, enquanto outros acreditam que a produção insuficiente de glucagon pode contribuir para a ocorrência de quedas de açúcar.
Vários hormônios, como o cortisol, o hormônio do crescimento e os hormônios sexuais, também desempenham um papel importante na regulação da resposta do corpo à insulina. Desequilíbrios hormonais que não são tratados adequadamente, como insuficiência adrenal ou deficiência de hormônio do crescimento, também podem desencadear uma queda do açúcar. Além disso, certas cirurgias estomacais ou intolerância hereditária à frutose também são consideradas causas raras de queda de açúcar.
Diagnóstico da queda do açúcar
Para confirmar o diagnóstico de queda de açúcar, seu médico pode recomendar um teste de HbA1c, que avalia suas médias de açúcar no sangue nos últimos meses. Além disso, um teste de tolerância à glicose de seis horas pode ser usado para detectar flutuações no açúcar no sangue antes e depois de consumir uma bebida específica com glicose. No caso de hipoglicemia reativa, o diagnóstico é confirmado quando o açúcar no sangue cai abaixo de 70 mg/dL e os sintomas desaparecem após a alimentação.
Estratégias de tratamento para queda do açúcar
Na maioria dos casos, mudar seus hábitos alimentares pode efetivamente aliviar os sintomas de uma queda do açúcar. Sugestões específicas incluem:
- Evite ou limite a ingestão de açúcar, incluindo doces, sobremesas e bebidas açucaradas.
- Coma alimentos ricos em amido, como batatas, macarrão e arroz branco, em pequenas quantidades.
- Inclua fontes de proteína como carne, laticínios, feijão, etc. em todas as refeições ou lanches.
- Ingira mais alimentos ricos em fibras, como feijão, vegetais de folhas verdes e frutas diversas.
"O exercício moderado pode aumentar a absorção de açúcar pelas células e ajudar a reduzir a secreção excessiva de insulina."
Os pacientes devem evitar dietas ricas em açúcar, especialmente sucos de frutas concentrados e bebidas açucaradas, que podem causar rapidamente flutuações graves no açúcar no sangue. Por ser um problema de curto prazo, as quedas de açúcar geralmente não requerem intervenção médica; o foco está na composição da dieta e no momento da ingestão;
Compreensão da hipoglicemia em estágio avançado
Se os níveis de açúcar no sangue estiverem normais quando os sintomas ocorrem, isso é chamado de "síndrome pós-prandial idiopática". Isso pode ser causado por um desequilíbrio na regulação do sistema nervoso simpático, e os pacientes geralmente também apresentam estresse emocional.
Mudanças na dieta podem não apenas ajudar a reduzir a ocorrência de quedas de açúcar, mas também ajudar a melhorar a síndrome.
Resumindo, a queda do açúcar é um fenômeno intimamente relacionado à dieta. Como ajustar habilmente a dieta na vida diária para nos tornarmos mais saudáveis é uma questão sobre a qual cada um de nós pode pensar profundamente?
