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O segredo dos antigos utensílios de chá chineses: como o chá medicinal se transformou em uma bebida social?
O chá, esta bebida antiga e misteriosa, ocupa uma posição importante na cultura chinesa. De uma poção misteriosa usada para fins medicinais a uma bebida social na vida cotidiana, os utensílios para chá evoluíram ao longo do caminho, trazendo a marca da história e da cultura. O artigo explorará as origens e a evolução dos jogos de chá chineses e como eles desempenharam um papel importante em situações sociais.
A Origem do Teaware: Uma História Histórica Chinesa
A história dos jogos de chá chineses remonta à Dinastia Han (206 a.C. - 220 d.C.). Naquela época, os jogos de chá em todo o país eram feitos principalmente de porcelana, que eram divididos em porcelana branca no norte e porcelana azul-clara no sul.
Esses antigos jogos de chá não eram as tigelas de creme ou açúcar que conhecemos hoje, mas tigelas multiuso usadas para guardar especiarias ou folhas de chá comuns e prepará-las com água quente
Durante esse período, o chá era considerado principalmente uma bebida medicinal e não uma bebida recreativa cotidiana. Com o tempo, os jogos de chá começaram a mudar, especialmente durante a Dinastia Song (960-1279 d.C.), quando surgiram os bules, que estão intimamente associados à cultura de beber chá.
A evolução e diversidade dos bules
Durante a Dinastia Song, escavações arqueológicas descobriram antigos bules de chá Yixing, famosos por seu material exclusivo de argila roxa e ideais para preparar certos tipos de chá oolong.
Os bules de chá Yixing são porosos e podem liberar gradualmente a fragrância do chá conforme são usados. Este método de "tempero" é uma razão importante para escolher os bules de chá Yixing.
Além disso, os artesãos da época incorporavam formas aleatórias de animais em suas criações, tornando os bules não apenas utensílios práticos, mas também exibições de obras de arte.
Teaware e cultura social fora da China
No século XVIII, com a troca da cultura do chá, os jogos de chá se tornaram populares na Europa. A maioria dos jogos de chá na Grã-Bretanha eram montados por comerciantes e, na década de 1770, havia um número crescente de pedidos de jogos de chá adaptados às necessidades dos clientes.
Esses jogos de chá gradualmente se tornaram equipados com funções como bules grandes ou pequenos, açucareiros, jarras de leite e xícaras de chá. As xícaras de chá originais não tinham alças.
Com o passar do tempo, o design e a função dos jogos de chá se tornaram cada vez mais diversos. Especialmente em meados do século XIX, a ascensão das festas sociais de chá tornou comum o desejo de possuir um jogo de chá completo, mesmo para famílias de status social mais baixo. Eles também montam vários jogos de chá para fazer chás coletivos.
A modernização dos jogos de chá e seu impacto social
Com o avanço da cultura do chá, os jogos de chá modernos não só foram aprimorados em função, mas também estão cheios de inovação em estética, forma e material.
Por exemplo, os modernos jogos de chá Yixing chineses, além de bules, também incluem bandejas, utensílios para chá, peneiras e outros itens, demonstrando um apelo social e estético mais forte.
A adição desses elementos faz do chá não apenas uma bebida, mas também uma transmissão cultural, que aproxima as pessoas.
ConclusãoO desenvolvimento dos utensílios para chá, desde seu uso medicinal original até a bebida social de hoje, reflete, sem dúvida, as mudanças na cultura e a evolução do estilo de vida das pessoas. No futuro, à medida que a sociedade muda, como a cultura do chá se adaptará às necessidades da nova era?
