Language
Country/Area
No result found
Por que as glicosídeo hidrolases são tão importantes no corpo humano? Funções-chave que você talvez não conheça!
As glicosídeos hidrolases desempenham um papel crucial na bioquímica, pois catalisam a hidrólise de ligações glicosídicas em açúcares complexos. Essas enzimas não apenas existem naturalmente na natureza, mas também abrangem quase todas as áreas da vida, de plantas a animais e microrganismos. Seja obtendo nutrientes de bactérias ou mantendo funções fisiológicas normais no corpo humano, o papel das glicosídeos hidrolases não pode ser subestimado.
Glicosídeos hidrolases são enzimas extremamente comuns na natureza e estão envolvidas na degradação de biomassa, como celulose, hemicelulose e amido.
Principais funções das hidrolases glicosídicas
Uma das principais funções dessas enzimas é degradar e sintetizar açúcares. Por exemplo, a amilase decompõe o amido em glicose, que pode então ser absorvida pelo corpo, enquanto a lactase decompõe a lactose. Essas enzimas desempenham um papel fundamental no sistema digestivo e, sem elas, correríamos o risco de ter deficiências nutricionais.
Distribuição e função no corpo
As glicosídeos hidrolases são encontradas em diferentes partes do corpo humano. Eles são encontrados no intestino delgado e na saliva e ajudam a quebrar carboidratos complexos nos alimentos. A lactase mais comum é ativa na infância, mas à medida que as pessoas envelhecem, a maioria desenvolve intolerância à lactose devido à diminuição da atividade da lactase.
Nas células, essas enzimas também estão envolvidas na biossíntese de glicoproteínas ligadas a N e têm funções diversas e importantes.
Classificação e mecanismo das hidrolases glicosídicas
Com base no método de clivagem das ligações glicosídicas durante o processo catalítico, as hidrolases de glicosídeo podem ser divididas em tipos retentores e inversores. As hidrolases do tipo retenção empregam um mecanismo de duas etapas que, em última análise, mantém a configuração estereoquímica, enquanto as hidrolases do tipo inversão induzem a mudança em uma única etapa.
Essas enzimas podem ser classificadas não apenas com base na estrutura, mas também na similaridade de sequência.
Áreas de aplicação dessas enzimas
As glicosídeos hidrolases também desempenham um papel cada vez mais importante em aplicações industriais. Eles são indispensáveis na indústria alimentícia, na preparação de medicamentos chineses e na indústria biológica. Por exemplo, as amilases podem ser usadas para produzir maltose, enquanto as hidrolases de celulose produzidas em bactérias têm potencial para serem usadas na produção de biocombustíveis.
Inibidores da glicosídeo hidrolase
Apesar da importância dessas enzimas, também existem muitos inibidores naturais e sintéticos. Por exemplo, medicamentos antidiabéticos como acarbose e miglitol funcionam inibindo as hidrolases glicosídicas para diminuir o açúcar no sangue.
ConclusãoAs glicosídeos hidrolases são onipresentes em nossas vidas, não apenas afetando nosso processo digestivo, mas também tendo um impacto profundo no desenvolvimento da medicina e da biotecnologia. Como sua diversidade e funcionalidade influenciarão ainda mais pesquisas e aplicações futuras?
