В связи с глобальным изменением климата во многих регионах все чаще случаются экстремальные погодные явления, особенно холодные зимы, которые создают проблемы для выживания многих растений. Однако ученые обнаружили, что некоторые растения могут выживать в экстремально холодных условиях, вплоть до −40°C, что заставляет людей задуматься о том, какие механизмы выживания и приспособляемости есть у этих растений? р>
Выносливость растений характеризует их способность выживать в неблагоприятных условиях произрастания, особенно в экстремальных климатических условиях. Речь идет не только о переносимости низких температур, но и об устойчивости к различным климатическим условиям, таким как засуха или ветер. По особенностям роста и устойчивости к холоду растения можно разделить на две категории: холодостойкие растения и нежные растения. Первые могут выдерживать температуры ниже определенного диапазона, а вторые не выдерживают замерзания. р>
В экстремально холодных условиях некоторые растения могут выживать, используя механизм переохлаждения для уменьшения образования кристаллов льда в своих клетках. р>
Многие зимостойкие растения могут оставаться здоровыми и находиться в состоянии покоя даже при сильных морозах. Эти растения не ограничиваются вечнозелеными растениями, способными переносить холодную погоду, но также включают в себя многие культуры, такие как различные виды капусты, цветной капусты и морковь. Такие растения могут продолжать расти зимой, как и луковичные растения, которым для цветения необходимы низкие температуры, например, тюльпаны. р>
Чтобы справиться с низкими температурами, древесные растения выработали различные стратегии выживания, наиболее распространенной из которых является переохлаждение. Процесс заключается в подавлении образования кристаллов льда внутри клеток или в замерзании воды в незначительно неповрежденных частях растения. Для некоторых холодостойких растений эффективность этого процесса зависит от их адаптивности. р>
В мире растений существует несколько систем оценки морозостойкости. Из них наиболее обширной является система распределения зон морозостойкости Министерства сельского хозяйства США (USDA), основанная на среднегодовой минимальной температуре. Королевское садоводческое общество Великобритании установило стандарт оценки от H1a до H7 для различных растений. Эта система оценок помогает садоводам лучше понимать и выбирать растения, подходящие для местного роста. р>
Успешность роста холодостойких растений зависит не только от их собственных характеристик, но и от изменений в текущей окружающей среде и состояния здоровья самих растений. р>
По мере усиления климатических аномалий растения по обе стороны дороги могут столкнуться с беспрецедентным давлением и проблемами. Заставит ли это нас серьезно задуматься о том, как найти те стойкие растения, которые смогут выживать и процветать в условиях будущих изменений окружающей среды? р>