Каждый год выращивание сладкой кукурузы становится одной из важных задач фермеров на сельскохозяйственных угодьях по всему миру. Сахарная кукуруза, в отличие от кукурузы, используемой в качестве обычного корма, имеет сладкий вкус и любима многими людьми. Будь то сладкая кукуруза, свежая, доступная на рынке, или выращенная дома, прежде чем ее можно будет собрать, требуется определенный период тщательного ухода.
Одной примечательной особенностью сладкой кукурузы является то, что количество дней, необходимое для ее выращивания, варьируется от сорта к сорту. Вообще говоря, время от посева до сбора урожая обычно составляет от 62 до 98 дней. Хотя эта цифра дает нам общее впечатление, на самом деле каждый сорт уникален по своим условиям выращивания и требованиям к содержанию. Вот некоторые распространенные сорта сладкой кукурузы и количество дней, в течение которых они растут:
Стандартная сладкая кукуруза имеет более высокое содержание сахара, чем кормовая кукуруза, и обычно она готова к уборке через 62–98 дней.
Например, раннеспелые сорта «Yellow SU», такие как «Early Sunglow», созревают всего 62 дня, а «Silver Queen» — 92 дня. Характеристики этих сортов заключаются в том, что они хорошо адаптируются к почве и климату и могут расти в различных средах.
Сладкая кукуруза с повышенным содержанием сахара имеет более высокое содержание сахара, чем стандартная сладкая кукуруза, и остается свежей дольше, обычно в течение 2–4 дней.
Такой сорт сладкой кукурузы, как «Баттерголд», созревает за 63 дня, а «Канди Кинг» — за 75 дней. Эти сорта, как правило, более нежные и не подходят для механического сбора урожая, но широко любимы за свой сладкий аромат.
Суперсладкая сладкая кукуруза содержит в четыре-десять раз больше сахара, чем обычная сладкая кукуруза, и обычно ее можно хранить до десяти дней.
Например, «Extra Early Super Sweet» требует 67 дней. Требования к росту этого сорта относительно строгие: более высокие температуры прорастания и соответствующая глубина посадки.
Синергические сорта сочетают разные гены в одном початке. Разные комбинации генов могут придавать разный вкус и внешний вид.
Например, Honey Select собирается за 79 дней, и эти сорта ценятся за свою особую генетическую формулу.
Этот сорт сочетает в себе суперсладкие гены с характеристиками других сортов сладкой кукурузы и имеет превосходный вкус после сбора урожая.
Например, «Kickoff XR» занимает всего 69 дней. С развитием сельскохозяйственной науки и техники эти сорта привлекают все больше внимания на рынке.
В целом на процесс роста сахарной кукурузы влияет множество факторов, включая сорт, качество почвы и климат. Маленькое семя после десятков дней и ночей выращивания наконец дарит фермерам радость небывалого урожая. Итак, задумывались ли вы когда-нибудь в своей жизни о том, как использовать эти знания для увеличения урожая?