Language
Country/Area
No result found
Ищете обонятельные пароли: откуда вы узнаете, как распознаются разные запахи?
Запах, обоняние, которое часто упускается из виду в нашей повседневной жизни, играет важную роль в окружающей среде.Будь то дегустация чашки мягкого кофе или ощущение заманчивого запаха ужина, наше обонятельное восприятие происходит из -за тонких химических реакций.Недавние исследования имеют глубокие дискуссии о структуре, функциях и эволюции обонятельных рецепторов, выявляя тайну того, как люди распознают различные запахи.
обонятельные рецепторы (ORS) являются крупнейшим многогенным семейством человеческого организма, состоящим из около 400 генов, что соответствует более чем 10000 молекулам запаха.
функция обонятельных рецепторов
обонятельные рецепторы представляют собой химические рецепторы, расположенные на клеточной мембране обонятельных нейронов, в основном ответственные за обнаружение молекул запаха.Как только молекулы запаха связываются с рецептором, будут запускаются нейронные импульсы, которые затем передадут информацию о запахе в мозг.Обонятельные рецепторы присутствуют не только в обонятельной системе, но также экспрессируются в других клетках, включая сперматозоильные клетки, которые ощущают запахи, чтобы помочь определить яйца.
Механизм распознавания запаха
обонятельные рецепторы могут развивать сродство к различным молекулам запаха, а одна молекула запаха может также связываться с различными обонятельными рецепторами.Этот механизм включает в себя структурные изменения в рецепторе и инициирует внутренний G -белок, который активирует аденилат ацилазу, превращая АТФ в циклический AMP (CAMP).Этот процесс вызывает кальций и натрия входить в клетки, запуская деполяризацию обонятельных нейронов и в конечном итоге создает потенциалы действия.
"Реакция обонятельного рецептора мыши на определенные запахи показывает, что медь имеет решающее значение для распознавания запаха."
Эволюция и разнообразие обоняния
У позвоночных семейство обонятельных рецепторов генов охватывает многие виды, и исследования показали, что эти гены развивались с помощью репликации генов и преобразования генов.Изменения в генах обонятельных рецепторов человека отражают различия между нами и другими млекопитающими.Хотя у нас есть около 400 функциональных обонятельных рецепторных генов, около 600 генов обусловлены псевдогенами, что указывает на сложность и гибкость обонятельного смысла.
Спор о теории вибрации
Другая теория для обонятельного механизма - это теория вибрации, которая предполагает, что обонятельные рецепторы могут быть идентифицированы путем восприятия уровня колебательной энергии молекулы, а не структурного паттерна.Тем не менее, эта точка зрения остается спорной, со многими результатами исследований, которые обещают эффективность этой теории, показывая, что традиционная структурная функциональная теория все еще имеет более высокую объяснительную ценность.
Исследование указывает: «По сравнению с другими млекопитающими теория вибрации в механизме восприятия, похоже, не применима к людям».
эмоции и память о оливании
Запах - это не просто основной сенсорный опыт, он глубоко укоренился в эмоциях и памяти.Особый аромат может вызвать наши воспоминания или эмоции, потому что обонятельная система напрямую связана с лимбической системой мозга.Это делает запах одним из «самых примитивных» чувств и наиболее вероятным чувством, чтобы вызвать эмоциональный резонанс.
end
Благодаря углубленному исследованию обонятельных рецепторов мы имеем более четкое понимание механизмов распознавания запаха, которые могут помочь разработать новые технологии и лечение.Будут ли сталкиваются человеческие обонятельные способности с технологическим продвижением?
