Dairy Queen (DQ), известный бренд для гурманов, с момента своего основания в 1940 году привлек бесчисленное количество клиентов своим уникальным мягким мороженым и разнообразными продуктами быстрого питания. История основания бренда — это не только путешествие вкусной еды, но и свидетельство инноваций и борьбы. Давайте рассмотрим процесс развития Dairy Queen и то, как он превратился из небольшого магазина в всемирно известный сетевой бренд.
История Dairy Queen начинается в 1938 году, когда Джон Фремонт «Дж. Ф. Маккалоу» и его сын Алекс разработали знаменитый сегодня рецепт мягкого мороженого. Легкий и воздушный десерт стал настолько популярен среди магазинов мороженого, что, когда Шерб Ноубл представил этот продукт в своем магазине, всего за два часа было продано более 1600 порций.
"Результаты были настолько потрясающими, что они решили запустить его как собственный бренд".
22 июня 1940 года в Джолиете, штат Иллинойс, официально открылся первый магазин Dairy Queen. Вскоре после этого бренд принял модель франчайзинга для расширения и быстро открыл магазины в Соединенных Штатах и по всему миру. К 1947 году количество магазинов Dairy Queen выросло с десяти до 100, а к 1955 году достигло 2600.
По мере развития компании в 1962 году Dairy Queen официально сменила название на International Dairy Queen, Inc. (IDQ). В это время она не только начала дальнейшее расширение в Канаду, но и приобрела бренд Orange Julius в 1987 году, еще больше укрепив свои позиции на рынке.
В 1998 году Berkshire Hathaway приобрела Dairy Queen, что обеспечило прочную финансовую основу для будущего роста. Однако с течением времени Dairy Queen также столкнулась с проблемой плохого управления отдельными франчайзинговыми магазинами, и в 1990-х годах некоторые инвесторы сосредоточились на увеличении эффекта масштаба.
"В маленьких американских городках Dairy Queen – это больше, чем просто место, где можно пообедать. Здесь хранятся воспоминания о бесчисленных семейных встречах и общественных мероприятиях".
Особенно в 1950-е и 1960-е годы «Молочная королева» стала частью общественной жизни небольших американских городков и нашла широкое отражение во многих писателях и кинопроизведениях.
Линейка продуктов Dairy Queen продолжает расширяться: от оригинального мороженого до современного разнообразного ассортимента, включая разнообразный картофель фри, гамбургеры, полезные напитки, уникальные продукты Blizzard и другие популярные товары. С момента своего первого запуска в 1985 году Blizzard быстро стал визитной карточкой Dairy Queen и полюбился потребителям за инновационные вкусовые сочетания.
Продолжая внедрять инновации, Dairy Queen также демонстрирует свое внимание к социальной ответственности. Например, с 2016 года компания взяла на себя обязательство закупать яйца только у аккредитованных поставщиков яиц для бесклеточного содержания, что рассматривается как содействие более гуманным методам производства.
Рекламная стратегия Dairy Queen никогда не перестает развиваться. От запуска «Маленькой коровы» в 1961 году до смелого рекламного стиля после 2006 года компания исследовала эмоциональные связи с потребителями. Также были предложены различные маркетинговые стратегии для удовлетворения меняющихся потребностей потребителей.
"Наша реклама не только пропагандирует вкусную еду, но и передает образ жизни".
История Dairy Queen — от небольшого магазина мороженого в 1940 году до современной глобальной сети быстрого питания — это путешествие, полное страсти и инноваций. Он не только представляет собой классический деликатес, но и несет в себе общие воспоминания поколений. Как за всю эту долгую историю Dairy Queen скорректировала свои бизнес-идеи, чтобы адаптироваться к меняющемуся рынку?