В процессе глобального хранения и транспортировки пшеницы существует невидимый враг, вызывающий тревогу у фермеров и бизнесменов, — малый зерновой мотылек, научное название Rhyzopertha dominica
. Этот маленький жук известен тем, что он наносит ущерб хранимому зерну, и известен как «паразит», который использует системы хранения продуктов питания человека. Его появление не только влияет на качество пшеницы, но и оказывает глубокое влияние на глобальную продовольственную безопасность.
< /п>"Жизненный цикл Rhyzopertha dominica включает четыре стадии: яйцо, личинки, куколка и имаго. Этот жук обычно откладывает яйца в зерно, а личинки затем осуществляют разрушительное питание."
Насекомое имеет среднюю длину от 2,1 до 3,0 миллиметров, цвет тела от красновато-коричневого до темно-коричневого и цилиндрическую форму. R. dominica способна быстро размножаться в подходящей среде, особенно в сухом зерне, что делает ее бичом хранящегося зерна. Согласно исследованиям, идеальная температура для размножения — 28°C и относительная влажность 50%.
Хотя происхождение Rhyzopertha dominica
остается неясным, ученые в целом полагают, что он, возможно, произошел с Индийского субконтинента. Сегодня жук имеет глобальное распространение, особенно в более теплом климате. Частично это явление было вызвано коммерческой деятельностью человека, такой как транспортировка зерна, которая способствовала его быстрому распространению.
Что касается брачного поведения, самки не привлекают самцов активно. Вместо этого они выделяют феромоны, способствующие спариванию, после того, как самцы вступают с ними в контакт. Впечатляет то, что этому виду требуется несколько спариваний, чтобы эффективно оплодотворить яйца.
«Попадая в зерно, R. dominica быстро наносит обширный ущерб, оставляя после себя сладкий запах и обильный помет, что еще больше снижает качество зерна».
Воздействие этого вредителя не ограничивается пшеницей, оно распространяется на различные злаки и бобовые, создавая угрозу даже для арахиса. Его существование бросает вызов традиционным методам хранения, а способы эффективного предотвращения и контроля становятся актуальным вопросом.
Существующие методы борьбы с Rhyzopertha dominica
включают в себя различные стратегии физического, химического и биологического контроля. Физический контроль включает регулирование условий хранения, очистку складского оборудования и использование низкотемпературной вентиляции для подавления роста вредителей. Химический контроль основан на использовании химических пестицидов, таких как фосфин, но из-за увеличения проблем с устойчивостью к пестицидам, эффект сильно снижается.
Хотя было предложено множество стратегий борьбы с аталом как основной угрозой при хранении пшеницы, до сих пор не существует метода, который мог бы полностью уничтожить этого вредителя. Это приводит к тому, что продовольственная безопасность продолжает оставаться под угрозой.
Сталкиваясь с этим невидимым врагом, как нам следует использовать имеющиеся ресурсы, а также науку и технологии для обеспечения продовольственной безопасности?