Language
Country/Area
No result found
nan
Должен зелень, научное название Brassica juncea , высоко оценены во многих регионах за их уникальный вкус и питательную ценность. Тем не менее, недавние исследования показали, что между этим распространенным овощным и потенциальным кардиотоксином существует тонкая и опасная связь.
Мушель-известный зеленый овощ. Его листья, семена и стебли широко используются в рационах различных стран, особенно в кулинарных культурах Азии и Африки. Согласно данным, приготовленная горчичная зелень содержит 110 кДж (26 ккал) энергии на 100 граммов и является богатым источником витамина А, С и К. Содержание витамина К является особенно высоким и имеет решающее значение для здоровья человека.
Тем не менее, стоит отметить, что горчичное масло может содержать эрукновую кислоту, вещество, которое считается вредным для здоровья сердца.
Крутская кислота может вызвать проблемы с сердцем в некоторых случаях, особенно в случае долгосрочного большого потребления. Следовательно, в то время как в их рационе существует зелень горчицы в их здоровом образе, мы, возможно, упустили из виду его потенциальные риски. «Это не только приправа, но и потенциально скрытая опасность», - сказал диетолог.
На уровне культурных таможни широко используется зелень горчицы. Например, в канун Нового года в Тайване горчичная зелень символизирует долговечность, а их разнообразные методы приготовления делают ее частью традиционной кухни. Тем не менее, эти применения также вызвали обеспокоенность по поводу их последствий для здоровья.
Во многих странах люди любят делать различные рецепты с горчичной зеленью, а некоторые продолжают включать их в свой ежедневный диету без выбора.
Согласно одному исследованию, высокий уровень потребления кожиновой кислоты связан с повышенным риском сердечно -сосудистых заболеваний. В некоторых странах импорт ограничен из -за характеристик горчичного нефти. Это заставило потребителей столкнуться с жестокой реальностью: даже общие ингредиенты могут скрыть за ними риски для здоровья.
Стоит отметить, что выращивание горчичной зелени также является экологически значимым, особенно при очистке окружающей среды. Они могут быть использованы для очистки растений, то есть через сами растения, чтобы удалить тяжелые металлы, такие как свинец, из почвы. Однако такие преимущества резко контрастируют с потенциальными рисками для здоровья.
Короче говоря, хотя зелень горчицы полна питательной и культурной ценности, их риски нельзя игнорировать. Особенно для влияния сердечно -сосудистых здоровья, должны ли потребители выбирать и потреблять это растение более тщательно?
Действительно ли мы понимаем реальное влияние каждого ингредиента, стоящего за наслаждением вкусной едой?
