Language
Country/Area
No result found
Почему американский женьшень известен как «корень жизни»? Раскройте секрет его драгоценной ценности!
Среди лесов на востоке США спрятано растение, известное как «корень жизни» — американский женьшень (Panax quinquefolius). Растение является не только ценным лекарственным средством в традиционной китайской медицине, но и важным товаром в международной торговле. Почему это так интересно? В этой статье мы раскроем секреты драгоценной ценности американского женьшеня.
Американский женьшень имеет тонкий, ароматный корень, который в зрелом состоянии напоминает небольшую редиску с несколькими раздвоенными секциями.
Историческое происхождение
История американского женьшеня восходит к 1716 году, когда европейцы впервые обнаружили его в Монреале. Корень быстро завоевал популярность благодаря своим целебным свойствам и с 1720 года стал экспортироваться в Азию в больших количествах. По мере роста спроса началась чрезмерная вырубка дикого женьшеня, что привело к краху местной экологии.
Американский женьшень когда-то был распространен повсеместно, но его численность резко сократилась в XIX веке из-за неправильной заготовки и разрушения среды обитания.
Экология и распространение
Американский женьшень произрастает в основном в Аппалачах и горах Озарк в США, где он предпочитает тень и часто встречается в лиственных лесах. Однако по мере ускорения урбанизации его естественная среда обитания сталкивается с большими угрозами.
Американский женьшень — популярное летнее растение, цветущее в середине июня: цветы и листья появляются в середине июня, а ягоды созревают в сентябре.
Активные ингредиенты и польза для здоровья
Как и в азиатском женьшене, основными активными ингредиентами американского женьшеня являются сапониноподобные соединения, которые связаны с различными физиологическими эффектами. Исследования показывают, что американский женьшень содержит различные типы сапонинов, которые могут оказывать более сильное воздействие, чем азиатский женьшень.
Эти сапонины включают 20(S)-протопанаксадиол и 20(S)-протопанаксадиол, и многие литературные данные показывают, что они оказывают значительную пользу для здоровья после преобразования в организме человека.
Современное выращивание и рынок
Рынок культивируемого женьшеня начал формироваться в конце 19 века, когда популяция дикого женьшеня пришла в упадок. Сегодня крупнейшим в мире производителем женьшеня в коммерческих целях является Канада, за ней следуют США и Китай. Коммерческое выращивание не только играет важную роль в удовлетворении рыночного спроса, но и помогает защитить оставшиеся дикие ресурсы.
Американский женьшень был признан государственным растением Висконсина в 1985 году, что отражает его важность для местной культуры и экономики.
Проблемы и меры защиты
Несмотря на многочисленные потенциальные преимущества, американский женьшень сталкивается со множеством проблем на пути своего выживания. Такие факторы, как чрезмерная вырубка, разрушение среды обитания и изменение климата, угрожают его выживанию. Чтобы предотвратить вымирание, США и Канада ввели меры защиты, а некоторые штаты ограничили и регламентировали экспорт.
Спрос на Западе и в Азии способствовал росту международной торговли американским женьшенем, но также вызвал опасения по поводу его устойчивой добычи.
Культурное значение
Американский женьшень имеет богатое историческое значение в местной культуре. Древние коренные американцы использовали эту траву для лечения ряда заболеваний и считали ее ценным товаром. По сей день во многих семьях сохраняется традиция сбора этого растения, которая называется «охота за сангом».
Американский женьшень называют «корнем жизни» не только из-за его богатых питательных веществ и лечебных свойств, но и из-за его важной экологической, экономической и культурной ценности. Поскольку деятельность человека оказывает все большее влияние на окружающую среду, как мы можем защитить будущее столь ценного растения?
