Language
Country/Area
No result found
Bạn có biết axit formic được phát hiện như thế nào không? Một khám phá đáng kinh ngạc của một nhà tự nhiên học người Anh vào thế kỷ 17!
Axit fomic, bắt nguồn từ tiếng Latin formica (có nghĩa là "con kiến"), và tên hệ thống của nó là axit formic, đây là axit cacboxylic đơn giản nhất. Công thức hóa học của axit fomic là HCOOH và cấu trúc của nó có thể được đơn giản hóa thành H−C(=O)−O−H. Hợp chất này là chất trung gian quan trọng trong quá trình tổng hợp hóa học và có ở khắp mọi nơi trong tự nhiên, đặc biệt là ở một số loài kiến. Người ta cho rằng axit formic đã được sử dụng từ đầu thế kỷ 15 bởi các nhà giả kim và nhà tự nhiên học khi họ nhận thấy rằng tổ kiến thải ra khí có tính axit, nhưng mãi đến năm 1671, nhà tự nhiên học người Anh John Ray mới lần đầu tiên tiết lộ đặc tính của chất này. Quá trình tách.
"Ở một mức độ nào đó, axit formic có thể được coi là 'vũ khí tự vệ' của côn trùng vì chúng sử dụng axit này để tấn công và tự vệ."
Lịch sử phát hiện ra axit formic
Quá trình sản xuất axit formic có liên quan mật thiết đến loài kiến. Kết quả nghiên cứu của John Ray giúp chúng ta lần đầu tiên nhận ra rằng axit formic do kiến tiết ra không chỉ là một chất có tính axit mà còn có nhiều công dụng. Việc cô lập loại axit này vào những năm 1660 đã tạo điều kiện thuận lợi cho các nhà hóa học sau này khám phá. Điều đáng nói là nhà hóa học người Pháp Joseph Guy Louvec là người đầu tiên tổng hợp axit formic từ axit xyanhydric vào năm 1815, và vào năm 1855, nhà hóa học Marcellin Berthelot đã phát triển thêm phương pháp tổng hợp axit formic từ cacbon monoxit.
Tính chất và ứng dụng của axit formic
Axit formic là chất lỏng không màu, có mùi hăng ở nhiệt độ phòng. Tính axit của nó mạnh hơn axit axetic khoảng mười lần, khiến nó trở nên quan trọng trong nhiều ứng dụng hóa học. Ví dụ, trong nông nghiệp, axit formic được sử dụng như một chất bảo quản và kháng khuẩn trong thức ăn chăn nuôi, đặc biệt là ở Châu Âu, nơi nó có thể thúc đẩy quá trình lên men axit lactic và kéo dài hiệu quả giá trị dinh dưỡng của thức ăn chăn nuôi.
"Axit fomic có thể được sử dụng làm nhiên liệu ưa hydro, cho thấy tiềm năng trong các ứng dụng năng lượng trong tương lai."
Sự tham gia của axit formic vào các phản ứng hóa học
Ngoài ứng dụng trong nông nghiệp, axit formic còn được sử dụng rộng rãi trong nhiều phản ứng hóa học khác nhau. Điểm độc đáo của nó là có thể trải qua phản ứng cộng với olefin để tạo thành este formate. Phản ứng của methanol và carbon monoxide trong điều kiện áp suất, nhiệt độ cao và kiềm mạnh tạo ra axit fomic, một quá trình chuyển đổi đặc biệt quan trọng trong ngành công nghiệp ngày nay.
Sản xuất và thị trường axit formic
Tính đến năm 2009, công suất sản xuất axit formic toàn cầu là 720.000 tấn, với sản lượng được chia đều giữa châu Âu và châu Á. Trong lĩnh vực này, BASF của Đức là một trong những nhà sản xuất lớn nhất. Giá axit formic cũng thay đổi tùy theo nhu cầu thị trường và chủ yếu được sử dụng trong tổng hợp hóa học và các ứng dụng công nghiệp khác.
Bảo mật và Rủi ro
Mặc dù axit formic có độc tính thấp và được phép sử dụng làm phụ gia thực phẩm, nhưng axit formic đậm đặc vẫn có tính ăn mòn da. Tiếp xúc lâu dài với axit formic có thể gây tổn thương thận và có thể gây dị ứng da. Do đó, cần phải thận trọng khi xử lý axit formic và phải tuân thủ các quy định an toàn có liên quan.
"Theo một nghĩa nào đó, việc phát hiện ra axit formic không chỉ hé lộ những điều bí ẩn của thiên nhiên mà còn mở ra một chương mới trong nghiên cứu hóa học."
Kết luận
Việc phát hiện và ứng dụng axit formic chứng minh những hợp chất tuyệt vời trong tự nhiên ảnh hưởng đến cuộc sống và tiến bộ khoa học của chúng ta như thế nào. Từ khi tồn tại trong tự nhiên cho đến khi được sử dụng trong công nghiệp hiện nay, hành trình của axit formic thực sự đáng để suy ngẫm. Bạn có bao giờ tự hỏi chất tự nhiên nào có thể dẫn đến nhiều khám phá khoa học hơn trong tương lai không?
