Tỏi, có tên khoa học là Allium sativum, là một loại gia vị thơm có nguồn gốc từ Trung Á, Nam Á và đông bắc Iran. Việc trồng tỏi theo con đường này đã có từ hàng ngàn năm trước, từ Ai Cập cổ đại đến bờ
Tỏi là một loại gia vị cổ xưa, không chỉ được mọi người yêu thích vì hương vị độc đáo mà còn nổi tiếng vì mùi thơm lưu lại lâu. Tỏi có mặt ở khắp nơi trong ẩm thực Địa Trung Hải và châu Á. Tuy nhiên,
Trong các nền văn minh cổ đại, chế độ ăn uống không chỉ là công cụ để thỏa mãn cơn đói mà còn ảnh hưởng đến văn hóa, tín ngưỡng và chiến tranh. Việc tôn thờ tỏi của người Ai Cập cổ đại cho thấy loại c