Độ pH của đất là thước đo quan trọng cho biết mức độ axit hoặc kiềm của đất. Đây không chỉ là khái niệm cơ bản trong khoa học nông nghiệp mà còn là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển của thực vật và môi trường của cây. Theo USDA, phạm vi độ pH của đất như sau: nhỏ hơn 7 là đất có tính axit, 7 là đất trung tính và lớn hơn 7 là đất kiềm. Đặc điểm này có ảnh hưởng sâu sắc đến số phận của cây.
Độ pH của đất được coi là "biến số chính" ảnh hưởng đến nhiều quá trình hóa học khác nhau trong đất.
Có nhiều phương pháp khác nhau để xác định độ pH của đất. Các phương pháp phổ biến bao gồm quan sát cấu hình đất, sử dụng bộ dụng cụ kiểm tra độ pH đơn giản hoặc máy đo độ pH điện tử chuyên nghiệp. Tính axit của nước mưa có thể khiến một số khoáng chất bị rửa trôi khi nước chảy qua đất, ảnh hưởng đến độ pH của đất.
Các yếu tố ảnh hưởng đến độ pH của đấtĐộ pH của đất không chỉ phụ thuộc vào thành phần khoáng chất của đất mẹ mà còn bị ảnh hưởng bởi các điều kiện môi trường như lượng mưa và thảm thực vật. Các chất có tính axit trong quá trình kết tủa, hô hấp của thực vật và quá trình phân hủy chất hữu cơ trong đất đều thúc đẩy quá trình axit hóa đất.
Mưa axit thường hình thành do các hoạt động công nghiệp, biểu hiện ở nồng độ nhôm cao trong nước mặt và đất, gây căng thẳng cho thực vật.
Nhôm trong đất chua tồn tại ở dạng không hòa tan, đây là trở ngại lớn đối với sự phát triển của cây trồng. Trong khoảng pH từ 3,5 đến 5, độ hòa tan của nhôm tăng lên và tổn thương rễ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cây, cuối cùng dẫn đến cây phát triển kém.
Mỗi loại cây có khả năng thích nghi riêng với độ pH của đất. Nhiều loại cây có thể phát triển trong nhiều mức độ pH khác nhau, nghĩa là chúng có thể sống sót trong nhiều loại môi trường khác nhau. Ví dụ, thực vật mọc trên đất kiềm và thực vật mọc trong môi trường axit đều thích nghi với điều kiện sinh trưởng tương ứng của chúng.
Ví dụ, một số loài hoa như đỗ quyên và đậu xanh thích đất có tính axit, trong khi cây bạch dương và kim ngân thích hợp hơn với môi trường kiềm.
Độ pH của đất không chỉ ảnh hưởng đến cây trồng mà còn ảnh hưởng đến cấu trúc và chức năng của vi sinh vật đất và cộng đồng sinh vật đất. Mỗi loại vi sinh vật có độ nhạy cảm khác nhau với độ pH, một số loại có khả năng sống sót tốt trong điều kiện axit và một số khác phát triển mạnh trong môi trường trung tính hoặc kiềm.
Điều chỉnh độ pH của đất rất quan trọng đối với người sản xuất nông nghiệp. Việc bổ sung đá vôi để tăng độ pH của đất chua hoặc cố ý bón lưu huỳnh để giảm độ pH của đất kiềm là những biện pháp phổ biến. Thông qua những phương pháp này, nông dân không chỉ có thể cải thiện sức khỏe của đất mà còn tăng năng suất và chất lượng cây trồng.
Cuối cùng, tính axit và tính kiềm của đất có tác động sâu sắc đến số phận của cây trồng. Cho dù xét về mặt hấp thụ chất dinh dưỡng hay cân bằng sinh thái, đây chắc chắn là một yếu tố không thể bỏ qua. Vậy, bạn đã bắt đầu suy nghĩ lại về mối quan hệ giữa cây trồng và đất chưa?