Nước là nguồn sống và đóng vai trò quan trọng trong cơ thể chúng ta. Cơ thể của một người trưởng thành khỏe mạnh có khoảng 60% là nước, không chỉ để duy trì quá trình hydrat hóa mà còn là cơ sở cho các quá trình sinh lý khác nhau. Khi chúng ta xem xét nhiều chức năng của nước, rõ ràng là chất lỏng không màu, không vị và không mùi này rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta.
Nước là môi trường cho các phản ứng hóa học ở mọi sinh vật sống và đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhiệt độ cơ thể.
Nước thực hiện nhiều nhiệm vụ trong cơ thể con người. Đầu tiên, nó đóng vai trò là dung môi chính bên trong và bên ngoài tế bào, tạo điều kiện thuận lợi cho các phản ứng hóa học khác nhau. Những phản ứng này cho phép cơ thể chúng ta tiêu hóa thức ăn, phân hủy chất dinh dưỡng, tạo ra năng lượng, v.v. Nước còn giúp vận chuyển oxy, chất dinh dưỡng và loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể.
Trong cơ thể nam giới trưởng thành có khoảng 42 lít nước, trong đó 19 lít là dịch ngoại bào, bao gồm huyết tương và dịch mô. Thành phần và độ pH của nước được điều chỉnh tốt để đảm bảo hoạt động bình thường của tế bào.
Nước nội bào chủ yếu chứa kali và các loại phốt phát khác, trong khi nước ngoại bào chủ yếu chứa natri và clorua.
Nước đóng vai trò không thể thiếu trong các hệ thống sinh lý khác nhau. Ví dụ, trong hệ tuần hoàn, nước đóng vai trò như một phần của máu và giúp vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng đến các cơ quan và mô khác nhau. Trong hệ tiêu hóa, nước giúp phân hủy thức ăn và thúc đẩy quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.
Mất nước xảy ra khi cơ thể không được cung cấp đủ nước. Ảnh hưởng sức khỏe bao gồm khát nước, mệt mỏi và thậm chí là các biến chứng đe dọa tính mạng. Theo nghiên cứu, người già, trẻ sơ sinh và vận động viên có nguy cơ mất nước cao hơn và những nhóm này cần đặc biệt chú ý đến lượng nước uống vào.
Duy trì mức độ hydrat hóa thích hợp là điều cần thiết để có sức khỏe tốt. Bạn nên uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày, đặc biệt khi trời nóng hoặc sau khi tập thể dục. Ngoài việc uống nước trực tiếp, bạn cũng có thể bổ sung nước qua thực phẩm như trái cây, rau củ.
Không chỉ về thể chất mà lượng nước trong cơ thể cũng ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần. Nghiên cứu cho thấy mất nước có liên quan đến các vấn đề về sức khỏe tâm thần như lo lắng và trầm cảm. Do đó, duy trì lượng nước thích hợp không chỉ giúp ích cho sức khỏe thể chất mà còn cả sức khỏe tinh thần.
Cung cấp đủ nước có thể cải thiện tâm trạng và chức năng nhận thức một cách hiệu quả.
Nước rất quan trọng đối với sức khỏe con người Từ hoạt động của tế bào đến hoạt động của toàn bộ hệ thống sinh lý, nước đóng vai trò ở mọi nơi. Giữ đủ nước không chỉ giúp duy trì sức khỏe tốt mà còn cải thiện chất lượng cuộc sống của chúng ta. Trong nhịp sống hối hả, chúng ta đã nhận ra tầm quan trọng của nước uống chưa?