Với nghiên cứu sâu sắc về hành vi của thực vật, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ánh sáng không chỉ là nguồn năng lượng mà còn là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển của thực vật. Quang hình thái là quá trình thực vật phát triển để đáp ứng với các bước sóng ánh sáng khác nhau, theo đó kiểu sinh trưởng và hình thái của thực vật thay đổi tùy thuộc vào quang phổ ánh sáng mà nó nhận được. Quá trình này rất khác với quang hợp, vốn là quá trình chuyển hóa năng lượng. Bài viết này sẽ tìm hiểu cách thực vật điều chỉnh phản ứng của chúng với ánh sáng, cũng như các nguyên tắc khoa học và bối cảnh lịch sử của quá trình này.
Quá trình quang hình thái là chìa khóa cho sự phát triển của thực vật và chỉ có thể xảy ra dưới những bước sóng ánh sáng cụ thể.
Ánh sáng có tác động sâu sắc đến sự phát triển của thực vật, tác động rõ rệt nhất xảy ra khi cây con mới nhú khỏi mặt đất. Thông thường, chồi xuất hiện sau khi rễ mầm đầu tiên nhú ra khỏi hạt và bắt đầu phát triển. Khi chồi phát triển, việc tiếp xúc với ánh sáng sẽ dẫn đến sự phát triển rễ thứ cấp và phân nhánh. Sự phát triển đồng bộ của rễ và chồi xảy ra nhờ sự điều hòa của các hormone.
Trong điều kiện thiếu ánh sáng, thực vật sẽ phát triển theo kiểu sinh trưởng gọi là "cạn kiệt". Kiểu dáng này giúp cây con dài ra, dễ dàng trồi lên khỏi mặt đất hơn. Khi cây con tiếp xúc với ánh sáng, quá trình quang hình thái diễn ra nhanh chóng và xuất hiện những khác biệt rõ ràng về mặt phát triển. Chúng ta có thể phân biệt hai trạng thái này như sau:
Một số loài thực vật dựa vào tín hiệu ánh sáng để quyết định thời điểm chuyển từ giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng sang giai đoạn ra hoa. Loại hình thái quang hợp này được gọi là quang chu kỳ và liên quan đến việc sử dụng các thụ thể ánh sáng đỏ (phytochrome) để phát hiện độ dài ngày. Cây chỉ bắt đầu ra hoa khi đạt đến "độ dài ngày quan trọng", điều này giúp kết hợp việc ra hoa với sự thay đổi của các mùa. Ví dụ, cây ngày dài cần thời gian chiếu sáng dài, trong khi cây ngày ngắn cần thời gian chiếu sáng ngắn hơn trước khi có thể ra hoa.
Sự phát triển của cây chịu ảnh hưởng của độ dài và màu sắc ánh sáng, đây là cốt lõi của hiện tượng quang kỳ.
Phản ứng của thực vật với ánh sáng xanh, đỏ và hồng ngoại phụ thuộc vào một số hệ thống thụ thể ánh sáng khác nhau. Các thụ thể ánh sáng đỏ và hồng ngoại được gọi là phytochrome và có ít nhất năm loài đã được biết đến. Các thụ thể ánh sáng xanh thường được gọi là cryptochrome và các thụ thể này đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng và ra hoa của thực vật.
Thực vật sử dụng phytochrome để phát hiện và phản ứng với bước sóng ánh sáng đỏ và đỏ xa. Phytochrome là một protein truyền tín hiệu thúc đẩy quá trình quang hình thái để đáp ứng với ánh sáng đỏ và đỏ xa. Theo các bước sóng hoạt động khác nhau, sắc tố nhạy sáng có thể được chia thành dạng Pr hấp thụ ánh sáng đỏ và dạng Pfr hấp thụ ánh sáng đỏ xa, Pfr là dạng hoạt hóa.
Thực vật chứa nhiều loại thụ thể ánh sáng xanh, trong đó cryptochrome là thụ thể ánh sáng xanh đầu tiên được phân lập và mô tả, chủ yếu chịu trách nhiệm cho phản ứng của thực vật với ánh sáng xanh. Các cryptochrome này điều chỉnh sự phát triển của cây con, sự phát triển của lá, nhịp sinh học và thời gian ra hoa.
Phản ứng của thực vật với tia UV cũng quan trọng không kém, trong đó gen kháng tia UV 8 (UVR8) được chứng minh là thụ thể ánh sáng UVB kích hoạt phản ứng quang hình thái. Những phản ứng này rất cần thiết để bắt đầu các quá trình như kéo dài cây con, phát triển lá và sinh tổng hợp.
Khả năng phản ứng với ánh sáng của thực vật có vai trò quan trọng trong quá trình tiến hóa vì chúng phải thích nghi với những thay đổi trong điều kiện môi trường.
Nghiên cứu về sự phức tạp của quá trình quang hình thái không chỉ giúp chúng ta hiểu được cơ chế tăng trưởng của thực vật mà còn có thể ảnh hưởng đến các kỹ thuật nông nghiệp và chiến lược quản lý môi trường trong tương lai. Khi khoa học và công nghệ tiếp tục phát triển, kiến thức của chúng ta về cách thực vật cảm nhận và phản ứng với ánh sáng cũng ngày càng tăng. Liệu kiến thức này có thể hé lộ thêm bí mật về sự phát triển của thực vật cho chúng ta không?