大麻食用品,或称为大麻食品,是指含有脱羧化的大麻素(即大麻提取物中转化为具有生物活性的化合物)的食物。这些食用品可以是自制的,也可以是商业生产的。大麻食用品不仅可以是食物,还可以是饮料。与吸烟不同,大麻食用品的效果需要几个小时才能消化,而效果通常在食用后的二到三小时达到巅峰,持续约六小时。这些食物或饮料的成分会影响剂量的时效性与效力。大多数大麻食用品含有较高含量的四氢大麻酚(THC),而THC会引发各种效果,如增强感官知觉、放松、昏昏欲睡、口干、愉悦、未实体感知及可能的幻想、偏执以及焦虑的减少或增加。
在印度,早在公元前2000年,就有对大麻食用品的早期记录,其中最著名的是Bhang,这是一种用酸奶、坚果、香料和玫瑰水制成的饮品,是印度教庆祝的节日Holi的官方饮品。
东方的历史中,大麻食用品的最早纪录来自公元前2000年。除了Bhang,北非的游牧柏柏尔民族在约11世纪创造了另一种大麻食用品,Majoun(大麻果酱),它通常包括大麻提取物、茄子种子、蜂蜜及坚果等成分。
西方方面,最早的食用品出现在1465年的一本食谱中,书名翻译为「关于尊贵的享乐和健康」,由巴尔托洛梅奥·普拉蒂纳所著。在美国,第一个记载大麻食用品的食谱出现于1960年代的《爱丽丝·B·托克拉斯食谱》中,该食谱包括了与大麻有关的巧克力糖,成为了1960年代反文化运动的代表之一。
食用大麻的效果一般比吸入要强而且持续更久。不同制作形式会影响大麻素的消化和新陈代谢速度。一般来说,食用产品的消化速度比吸入产品慢,并可能导致多次剂量峰值。常见的副作用包括食欲增加、口干及眼红。大麻食用品中的THC能导致放松和欣快感,而CBD则无精神活性却可减轻焦虑等症状。
一些使用大麻食用品的患者是为了治疗特定的疾病,例如癌症病人的食欲、疼痛或体重损失问题。
有报告指出,食用高浓度THC的大麻食用品可能会造成幻觉、焦虑及偏执等负面反应。此外,食用过量的THC可能会导致行为障碍和生理负担。法律规范下的食用品标签标示THC含量,以避免过量使用的风险。
一些研究表明,长期使用大麻可能会影响心脏功能和认知发展,但目前的研究尚未证明食用大麻会导致致命。
所有食物类大麻食用品的基本要素是含有已经注入THC的脂肪。常见的例子包括饼干、糖果及薯片等。也有来自阿尔及利亚的Dawamesc,这是一种结合了糖、橙汁、香料和坚果的食品。
大麻饮品同样可能实现大麻食用品的效果,并且可以是咖啡、茶及某些酒类的混合物。
还有其他类型的产品,比如大麻油、酊剂和胶囊等,都属于通过口腔吸收的大麻食用品。
尽管食用大麻的受欢迎程度日益上升,但对于儿童意外服用大麻食用品的案例也在上升,这引发了家长和法律的广泛关注。适当的包装和标示可以降低意外暴露的风险。
2022年,美国毒理数据系统报告记录了约6000起因儿童食用大麻食用品而拨打求助电话的案例,这无疑是提醒我们如何有效地教育公众和保护儿童。
大麻作为一种文化和医疗用途的食材,有着悠久且神秘的历史,这引发许多问题。你准备好深入探索大麻食用品的世界了吗?