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你知道吗？白桑树的果实除了好吃还有哪些意想不到的用途？
白桑树（Morus alba），又称为白桑、普通桑或蚕桑，是一种快速生长的小型至中型乔木，主要分布于中国和印度等地。白桑树以其果实著称，成熟后的果实可以食用，然而除了美味的果实外，白桑树还具有多种意想不到的用途。
白桑树在古代的种植历史悠久，长达4700年。它不仅是养蚕业的重要作物，更是一种具有医药、饲料和建材等多重价值的植物。
白桑树的果实与叶子
白桑树的果实颜色各异，从白色到紫色，味道甜美但相对平淡，与其他类型的桑果相比，少了一份浓烈的风味。这些果实在采收后，可能因为皮薄而不易保存，然而其加工价值却十分可观。例如，许多地方将白桑果制成浓缩糖浆、酒类，甚至是甜点。
在亚塞拜然，白桑树的果实被制成一种名为「doshab」的浓稠糖浆，而在中国，则可制作成「桑圣膏」的茶饮，受到当地人民的喜爱。
作为养蚕的理想选择
作为蚕的主要饲料，白桑树的叶子富含蛋白质和能量，对于养蚕和畜牧业具有重要意义。桑叶还被应用于中医中，认为能够降低血糖和改善视力，为糖尿病患者提供了一种天然的补充食品。这也促进了白桑树的广泛种植，成为农业经济的重要组成部分。
白桑树的叶子除了喂食蚕之外，还能用作家畜的饲料，并且因其对动物健康的益处而受到关注。
白桑树的木材应用
白桑树的木材亦具有商业价值，尤其是在印度，常被用来制作运动器材、家具和农具。由于其木材质地坚韧、耐用，因此被广泛应用于各种日常生活用品中。
景观美化的选择
除了经济价值，白桑树在园艺和景观美化中也扮演着重要角色。尤其是无果的白桑树品种，为美化提供了良好的选择，尤其是在需要遮荫的城市环境中。这使得白桑树在许多北美城市的公园和住宅区中广受欢迎。
健康与安全考量
尽管白桑树提供多种好处，但也需注意其食用的健康风险。有研究表明，食用过量的白桑叶可能会导致不适，因此在使用时需谨慎。
白桑树不仅是美味的来源，更是许多行业的重要资源，从养蚕到建材，人们还能从中获得哪些意想不到的好处呢？
白桑树的多样用途使其成为一种极具价值的植物，从果实到叶子，再到木材应用，白桑树的价值大大超出我们的想像。在未来，我们还能开拓出哪些利用白桑树的可能性呢？
