巴塔哥尼亞牙齒魚(Dissostichus eleginoides),又稱智利海鲈、墨魚及冰魚,是一種生存在南極和南美洲冷水中的魚類。這種魚類的遷徙之旅令人驚嘆,其分佈範圍橫跨南太平洋及南大西洋,生存深度可達3850公尺。它的平均重量從7到10公斤不等,有時甚至能突破百公斤大關。隨著對這種魚類的調查持續進行,生物學家們逐漸揭示出其鮮為人知的生態行為及其面臨的重重挑戰。
巴塔哥尼亞牙齒魚的最大特徵在於其非凡的生存能力,能在1-4攝氏度的冷水中繁衍生息,並且能夠在生活的環境中迅速適應。
巴塔哥尼亞牙齒魚主要分佈在南美洲的智利沿海、阿根廷及福克蘭群島。這些魚類通常會在流經最深的海域中找到棲息之地,它們淺水期的幼魚會在150到400公尺之間的水域中自由游弋。隨著年齡的增長和身體的擴張,它們開始向深海遷徙,最終在1000公尺以上的深水域中繁殖。
據稱,這些魚類可以活到50年,並且有可能長達2.3公尺,是當今海洋生物中的巨獸之一。
每年的澳洲冬季,巴塔哥尼亞牙齒魚會進行繁殖,並在深水區進行產卵。其卵和幼魚在約1歲時便開始轉向底棲生境。這些魚類的飲食習慣隨著年齡及環境變化而逐漸多樣化,從主要以魚類為食,過渡到後來的觸手、魚類及甲殼類等。
巴塔哥尼亞牙齒魚的肉質鮮美,因此吸引了許多商業捕撈。
巴塔哥尼亞牙齒魚的捕撈受到嚴格管理。根據南極海洋生物資源保護委員會(CCAMLR)規定,所有合法捕撈必須遵循特定的可持續捕撈政策,以保護這一珍貴物種。面對過去的非法、不報告及無管制捕撈行為,近年來該類行為因海洋組織的努力而大幅降低。
1997年的非法捕撈數量高達32000噸,而截至2010年,已下降至約1615噸,顯示出管理措施的功效。
在美國及加拿大,巴塔哥尼亞牙齒魚通常被稱為“智利海鲈”。這一名稱的創造旨在吸引更多消費者。隨著市場的擴展,這種魚類的需求也日益迅猛,倘若你想嘗試如此美味的魚類,你是否也考慮過其背後的生態可持續性問題呢?
從南極的冰冷水域到南美的豐饒環境,巴塔哥尼亞牙齒魚的遷徙之旅不僅展示了其生物學的奇蹟,還提醒著我們必須更好地保護這些海洋生物及其生存環境。這不僅關乎美味的海鮮,也關乎未來世代的生存空間。面對現代環境挑戰,我們該如何在享受這些珍貴資源的同時,確保它們能夠持續繁衍生息呢?