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琺瑯質的顏色之謎：為何有些人的牙齒看起來更白？
當我們聊到牙齒的美觀時，「白色」這個話題幾乎總是佔據主導地位。然而，您是否曾經想過，為什麼有些人的牙齒看起來特別白，而另一些人卻顯得有些發黃或灰暗？事實上，牙齒的顏色與多種因素有關，其中最關鍵的一個就是琺瑯質的組成及其透明度。
琺瑯質是人體最堅硬的組織，主要由96%的礦物質（以羥基磷灰石為主體）組成，這提供了其強度與脆性。
琺瑯質的顏色不僅僅取決於其本身的顏色，還與其厚度和下方的牙本質有著密切的關係。通常，琺瑯質在牙尖處最厚，可以達到2.5毫米，而在與牙根的接縫處則最薄。當琺瑯質變薄時，底下的牙本質顏色將會透過琺瑯質顯現，這便是為何某些牙齒看起來更為發黃的原因。
此外，琺瑯質本身的透明度也會影響其顏色。當琺瑯質較薄且透明時，牙本質的黃色會有所顯現，導致牙齒顯得較黃。而較厚且不透明的琺瑯質則能有效遮蓋底層的牙本質，從而使牙齒看起來更白。
「琺瑯質的透明度受到結晶及礦物化程度的影響。沒有人會想要牙齒在關鍵時刻被發現底下的顏色。」
我們都了解，養成良好的口腔衛生習慣是維持牙齒健康的基礎，但有些人儘管飲食和習慣並無明顯不同，卻還是有明顯不一樣的牙齒白皙度。這背後的原因可能與基因有關。某些人的基因可能促進了琺瑯質的發展及維護，讓他們的牙齒顯得更加潔白。
除了上面提到的天然因素，生活方式及飲食習慣同樣扮演重要角色。糖分及酸性食物的攝取會造成琺瑯質的脫鈣及腐蝕，這在某種程度上會導致牙齒的顏色變黃。飲料中的酸性成分，如軟飲料和果汁，會加速這一過程，因此，養成健康的飲食習慣及適度的飲水，配合定期的牙科檢查，對於保護琺瑯質的健康至關重要。
「口腔健康和牙齒顏色的維持是每個人都應自主掌控的權利。」
科學研究顯示，氟化物的使用仍是保護琺瑯質的有效方法，能夠促進再礦化過程，使已受損的琺瑯質恢復部分強度。在不少國家，公共水源中的氟化物的添加也被認為是降低蛀牙發生率的重要措施之一。
在了解了琺瑯質的顏色與健康之後，我們不妨思考，未來我們能做些什麼來保持自己的牙齒健康和顏色白皙呢？
