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肝臟的超能力：它如何完成500多項驚人功能？
肝臟，這個位於人體右上腹的暗紅色器官，不僅是唯一擁有多種生理功能的內臟，還擔負著我們生命中不可或缺的多重角色。科學家估計，肝臟的總功能數量約為500種，涵蓋從解毒到營養代謝等一系列重要功能，這使得肝臟常被譽為「化學工廠」。
肝臟負責將我們所需的養分轉變為可用的形態，並排除有害的毒素，這一切都發生在每天所需的功能中。
肝臟的解剖結構
人類肝臟的平均重約1.5公斤，分為左右兩個不等大小的肝葉。與其它內臟相比，它是體內最大且最重的器官，並且也被稱為最大的腺體。肝臟不僅負責血液的過濾，還通過其內部的肝小葉進行細胞代謝。
肝臟的功能
肝臟的功能可分為數個不同的類別，主要包括解毒、合成、儲存、調節和分泌等。以下是肝臟的幾個關鍵功能：
解毒功能
肝臟的主要功能之一是清除血液中的毒素和廢物。例如，酒精和藥物都通過肝臟進行代謝，幫助身體排出有害物質。
合成和分泌功能
肝臟合成多種重要的蛋白質，如血漿蛋白、凝血因子等，這些都是維持正常生理功能不可或缺的成分。
儲存功能
肝臟能儲存多種養分，包括維他命、礦物質、糖原等。在需求增加時，能迅速釋放供應體內的需要。
調節功能
肝臟是調節體內代謝的重要組織，幫助調整血糖、脂肪及蛋白質的水平，以保持體內的平衡。
微觀層面：肝臟的細胞結構
肝臟由數百萬的肝細胞（肝細胞）組成，這些細胞在肝小葉中呈現特殊的排列，讓血液能夠順利過濾。這些肝細胞不僅負責基本的代謝功能，也是許多生化反應的主要執行者。
肝臟的發展
在胚胎的早期發展階段，肝臟的形成便已展開，主要源於前腸的腹側部分。隨著時間的推進，肝臟開始分化，最終形成成熟的肝臟結構。
約60%的人類基因表現在正常的成年肝臟中，這些基因對肝臟的功能發揮至關重要。
肝臟的代謝作用
肝臟在多種代謝過程中起著至關重要的作用，尤其是碳水化合物、蛋白質及脂質代謝。它能合成和儲存糖原，並在需要時釋放葡萄糖，不僅如此，肝臟還能夠合成膽固醇、血漿蛋白和合成多種必需的酶。
肝臟的治療挑戰
雖然肝臟具備自我修復的能力，但當面臨衰竭時，唯一有效的治療方法是肝臟移植。隨著生活方式的變化，肝臟疾病的發病率逐年上升，這是否提醒我們需要更加關注肝臟的健康呢？
肝臟擁有驚人的能力，然而在面對疾病時，我們是否已經意識到保護它的必要性？
