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乙醇的多重身分：除了喝酒，還有哪些意想不到的用途？
乙醇，不僅是酒精飲品的主要成分，還擁有多重身份。這種化合物的用途遍及醫療、能源及工業等多個領域。將目光聚焦於這些意想不到的用途，我們不禁對其廣泛應用感到驚訝。接下來，讓我們深入探討乙醇的諸多用途。
醫療用途
在醫療領域，乙醇早在古代就已被用作麻醉劑。如今，它主要用作消毒劑，因其能有效殺滅絕大部分細菌和病毒。
乙醇的消毒效果來源於它能溶解微生物的膜脂雙層並使其蛋白質變性。
特別是在手部消毒液和醫療擦拭用品中，70％的乙醇溶液被認為更具有效性，而不是純乙醇，因為水分子能增強乙醇的抗菌活性。此外，乙醇還可以作為解毒劑，用於乙二醇和甲醇中毒的治療，通過抑制醇脫氫酶來發揮作用。
作為能源來源
乙醇在能源領域扮演著重要的角色，尤其在巴西，乙醇被廣泛用作汽油的添加劑和替代燃料。巴西的汽油含有至少25%的無水乙醇，這使得當地的汽車能夠使用以乙醇為燃料的引擎。
乙醇作為燃料的使用不僅能減少有害的尾氣排放，還能降低溫室氣體排放。
相關研究表明，乙醇的燃燒產生比汽油更少的碳氟化合物，這使其在全球能源變革中逐漸受到重視。許多國家也在探索乙醇作為可再生能源的潛力，以減輕對傳統化石燃料的依賴。
工業及其他用途
乙醇作為工業原料的用途更是無處不在。它被用作溶劑，廣泛應用於製造油漆、化妝品及食品加味劑等。
其獨特的化學結構使乙醇能夠溶解各種極性和非極性化合物，成為「萬能溶劑」。
此外，乙醇在實驗室中的應用也相當廣泛，例如在DNA和RNA的純化過程中，通常需要使用乙醇來沉澱多糖。乙醇還可以用作冷卻浴，保持實驗器皿的低溫。
乙醇作為生活中的良伴
在家中，乙醇也可作為燃料，方便用於加熱及烹飪。隨著人們對環保和可再生資源的重視，乙醇爐的使用逐漸升溫。這不僅提供了一種清潔的燃燒方式，還能營造出溫馨的氛圍。
結語
總體而言，乙醇的用途涉及的範圍從醫療到能源，從工業製造到日常生活，其所展現的多重身份令人驚叹。未來，隨著科技的進步和應用研究的深入，乙醇的潛力必將被進一步挖掘。
那麼，除了已知的飲用酒精外，您還能想到乙醇可能具備哪些其他意想不到的功能呢?
