聚合物是由許多重複的單元構成的大型分子,這些單元源自一種或多種單體。自然界中的聚合物與合成聚合物在我們的日常生活中扮演著不可或缺的角色。從熟悉的合成塑膠如聚苯乙烯,到 DNA 和蛋白質等天然生物聚合物,這些都在生物結構和功能中發揮著重要作用。
聚合物的特性涵蓋了高韌性、高彈性、以及更易形成非晶或半結晶結構的傾向,這使得它們在生物和工業應用中廣受青睞。
聚合物的術語源於希臘語,意指“多”和“部分”。1833年,Jöns Jacob Berzelius首次提出該名詞,然而在1920年,Hermann Staudinger提出現代聚合物的概念,強調了它們作為共價鍵結合的大型分子結構。
天然聚合物可分為幾種類型,常見的有以下幾種:
天然聚合物如麻、琥珀和天然橡膠,已經使用了幾個世紀。此外,纖維素作為木材和紙張的主要成分,是另一種重要的天然聚合物。
合成聚合物則包含聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、合成橡膠等,這些材料的年產量超過3.3億噸。常見的聚合物如聚乙烯,其重複單元或單體是乙烯。
現在全球對天然和合成聚合物的需求仍在增加,這使得它們的應用範圍不斷擴大。
聚合反應是將多個小分子(單體)組合成共價鏈或網絡的過程。這一過程中,某些化學基團可能會從每個單體中失去。不同的合成方法可分為步進聚合和鏈聚合,其中步進聚合可以進一步細分為聚縮合和聚加成。
自然界中的生物聚合物如多糖、肽鏈和核酸等,都是由細胞內的酶促反應合成的。例如,DNA的形成是由DNA聚合酶催化的過程。
生物聚合物的合成在現今科學研究中占有重要地位,因此在各個領域的應用也變得多樣化。
許多重要的商業聚合物都是通過對天然聚合物的化學改性合成的。例如,硝酸與纖維素反應形成的硝化纖維素,以及硫磺與天然橡膠的高溫反應生成的硫化橡膠。這些改性不僅提高了其性能,還擴展了其應用範圍。
對於合成聚合物來說,它們的微觀結構、分子量及聚合度都是決定其物理性質的關鍵因素。
聚合物的結構可以在不同的長度尺度上進行描述,從亞納米級到宏觀層面。每一階段的結構都為下一階段提供了基礎。聚合物的不同結構形式會影響其物理和化學性質,特別是在晶體化過程和相分離方面。
無論是在自然環境中還是當代社會中,聚合物都充分展現了其重要性。因此,當我們面對日益複雜的材料科學時,是否更應該關注那些來自自然界的材料及其潛在用途呢?