草皮,亦即「草的上層」,是專為移植而收穫的。草皮包含了一層或多層的土壤,支持著一個草類社群。如果我們把目光放在英國或澳洲,草皮就更常被稱為「草」,而「草地」這個詞主要限於農業用語。
草皮一般用於草坪、高爾夫球場和體育場地,在這些地方的存在意義何在?
在住宅建設方面,草皮被賣給園藝師、建築商或房主,以便快速建立草坪並避免土壤侵蝕。它也可以用來修復小範圍的草坪、球場或運動場地,作為從種子再生草坪的迅速替代選擇。同時,草皮也在增加降溫效果、改善空氣和水質方面發揮了重要作用,並幫助防止洪水發生,因為草坪能有效排水。
斯堪的納維亞地區長期以來就運用草皮作為屋頂材料,而冰島的草屋便是這一傳統的具體表現。在美國,自《宅地法案》於1862年通過後,位於大平原的拓荒者使用草磚建造了整座房屋。這種做法之所以有效,是因為大平原的草皮密度極高且難以切割,因而得到了「內布拉斯加大理石」的美稱。
黑smith約翰·迪爾成為了第一個成功製作能可靠切割草坪犁的黑smith。
草皮的種植主要在專業的農場進行。聯邦農業部的報告顯示,至2009年,美國有1,412個農場以及368,188英畝的草皮在生產中。為了減少運輸成本和產品損壞風險,草皮通常在距離目標市場100英里以內本地種植。產地的農場可根據顧客的需求和外觀喜好,培育多種草穗。草皮一般在種植10到18個月後收割,這取決於生長氣候。
在收穫方面,草皮會被施肥、經常修剪、澆水,並最後將修剪下的草屑吸走。草皮通常被剪成標準化的大小,收割成小方塊或矩形板,或者大型的4英尺寬的卷筒。密西西比州立大學發展出了一種水培方法來種植草皮。對於極少數出口的草皮農場,這種無土草皮比傳統草皮更輕便,且搬運更方便。
草皮在許多應用中,如土壤侵蝕控制和運動場,及時性是關鍵因素。
種子可能會被風吹走,被鳥類啄食,或因缺水而失敗。種一片美觀的草坪需要幾週的時間,而進一步變得耐用則需要更長的時間。草皮幾乎可以避免這些問題,若能得到妥善照顧,剛鋪設的草皮通常在30天內就能完全發揮作用。其根系與從種子生長的草坪相比,兩至三年以後的草坪相差無幾。
草皮在穩定土壤方面也能有效減少侵蝕,部分珍貴的品種(如貝拉藍草)只能通過無性繁殖的方式來繁殖,對這些品種而言,草皮栽培成為唯一的生產方式。為了銷售這些品種,草場使用一種稱為「綱播」的技術,將新近收割的草皮墊切成細長的行列並重新種植。
不同類型的草類在草皮安裝時被廣泛使用。
接著,我們來了解幾種常見的草類。高羊茅草是一種起源於歐洲的寒冷氣候草類,對乾旱和寒冷具有適當的耐受性,因此特別適合於氣候變化劇烈的地區。其對於土壤中的黏土適應良好,但它的耐磨性則不如結石草。
結石草則是南方地區的常用草種,適應範圍包括熱帶和乾燥的環境,其強韌的特性使其成為非常優秀的草類選擇。在美國大部分的高爾夫球場和運動場中都使用該草,尤其是在南方地區。這使得它在多個氣候條件下都能表現出優異的能力。
除了熱門的草類外,還有一種新的趨勢——野花草皮。這是一種由多種野花種子組成的草坪替代品,提供一個更為低維護且可持續的草坪選擇。這類草坪不僅要求的灌溉和施肥少,還能為有益昆蟲和野生動物提供庇護所。
隨著對環境影響的認識日益增強,野花草皮正成為城市景觀和屋頂綠化設計中的重要選擇,因其能有效吸收二氧化碳並改善空氣質量。隨著草皮的多元用途和顯著的環境效益,這讓我們不得不思考:未來的城市在綠化方面會向什麼樣的方向發展?