في حياتنا اليومية، غالبًا ما يعتمد قياس درجة الحرارة على مقياسين رئيسيين لدرجة الحرارة، مئوية (درجة مئوية) وفهرنهايت (درجة فهرنهايت). ومع ذلك، يتم استخدام المعيارين بشكل مختلف، ويرجع ذلك أساسًا إلى الاختلافات في الثقافة والتاريخ العلمي. تعتمد الدرجة المئوية على نقطتي تجمد وغليان الماء، بينما تأخذ درجة فهرنهايت نقطة مرجعية أكثر ذاتية. ما هي القصة وراء هذه الاختلافات؟ ص>
"يعكس استخدام درجات مئوية وفهرنهايت فهم الثقافات المختلفة وتكيفها مع العلوم والحياة اليومية."
أصل الدرجة المئوية والفهرنهايت
تعريف درجة الحرارة المئوية يأتي من العالم السويدي أندرس سيلسيوس. اعتمد معيار درجة الحرارة الذي صممه على نقطة التجمد (0 درجة مئوية) ونقطة الغليان (100 درجة مئوية) للماء عند الضغط الجوي القياسي، وقسم هذا النطاق إلى 100 جزء متساوٍ، مما جعل معيار مئوية مناسبًا بشكل خاص للمياه خصائص لأن الماء هو أساس الحياة.
وبالمقارنة، فقد ابتكر فهرنهايت الفيزيائي الألماني دانييل غابرييل فهرنهايت في أوائل القرن الثامن عشر. تعتمد فهرنهايت بشكل أساسي على نقطة تجمد خليط من الجليد والملح (أي 0 درجة فهرنهايت) ودرجة حرارة الجسم الطبيعية لجسم الإنسان (حوالي 100 درجة فهرنهايت).
تأثير الخلفية الثقافية
نظرًا لتأثير الميراث التاريخي والثقافي، أصبحت الدرجة المئوية سائدة في معظم البلدان، في حين تم اعتماد فهرنهايت بشكل أساسي في الولايات المتحدة. في الولايات المتحدة، يرتبط استخدام فهرنهايت ارتباطًا وثيقًا بالمناخ والعادات المعيشية، خاصة في الحياة اليومية، حيث يسهل النطاق الرقمي الأكبر للفهرنهايت على الناس الشعور بالاختلافات الدقيقة في التغيرات في درجات الحرارة. ومع ذلك، فإن المناطق المتاخمة للولايات المتحدة دوليًا، مثل كندا، تحولت تدريجيًا إلى استخدام الدرجة المئوية، مما يدل على أنه حتى الثقافات المجاورة يمكن أن يكون لها معايير مختلفة تمامًا للاختيار العلمي.
"قياس درجة الحرارة ليس مجرد تعبير عن البيانات، ولكنه أيضًا انعكاس للثقافة."
تأثير التقدم التكنولوجي
مع تطور العلوم والتكنولوجيا، والتقدم في تكنولوجيا التبريد وتكنولوجيا التدفئة، يتزايد الطلب على قياس درجة الحرارة والتحكم فيها يومًا بعد يوم، وقد أدى هذا أيضًا إلى المطالبة بالتوحيد القياسي. يشجع النظام الدولي للوحدات (SI) استخدام الدرجة المئوية كمعيار قياسي، في حين يُنظر إلى استخدام فهرنهايت على نحو متزايد على أنه عفا عليه الزمن. أكملت العديد من البلدان في أوروبا التحول من فهرنهايت إلى مئوية.
الاتجاهات في البحث العلمي
في البحث العلمي، وخاصة في مجالات الفيزياء والكيمياء، تهيمن أنظمة درجة الحرارة مئوية وكلفن لأن كلا النظامين يعتمدان على المفاهيم الأساسية للديناميكا الحرارية. يعتبر مقياس كلفن (K)، باعتباره مقياسًا لدرجة الحرارة المطلقة، أكثر تنوعًا وجزءًا لا غنى عنه في التجارب العلمية. في أغلب الأحيان، يختار العلماء كلفن كأساس للحسابات لأن درجة الصفر تمثل الفقد المطلق للطاقة الحرارية، وهي فكرة تشكل جزءًا مهمًا من القانون الثاني للديناميكا الحرارية.
"في الأوراق العلمية، يجب أن يكون وصف درجة الحرارة موجزًا وواضحًا."
التأثير على الحياة اليومية
قد يكون التحويل بين الدرجة المئوية والفهرنهايت أمرًا شائعًا لدى عامة الناس، ولكن في بعض المواقف التي تتطلب العلم الدقيق، فإن المقياس الذي يتم اختياره له عواقب بعيدة المدى. على سبيل المثال، في المجال الطبي، يعد الاستخدام الصحيح لدرجة الحرارة المئوية لتحديد التشوهات في درجة حرارة الجسم أمرًا بالغ الأهمية للتشخيص، ولا يزال من الممكن رؤية استخدام فهرنهايت في بعض الوثائق غير الرسمية. وهذا يعني أن إدراك وعرض درجة الحرارة لهما قابلية تطبيق وتأثيرات مختلفة تحت خلفيات ثقافية مختلفة.
الاستنتاج
من المنظور التاريخي وتطور الثقافة، فإن الفرق بين مقياسي درجة الحرارة مئوية وفهرنهايت ليس مجرد مشكلة رياضية، ولكنه يرتبط ارتباطًا وثيقًا بتطور المجتمع والتكنولوجيا والثقافة. وقد دفعنا هذا أيضًا إلى التفكير بعمق في "في عالم اليوم المعولم، هل يجب علينا استخدام نفس معيار درجة الحرارة؟"