<ص> قام ديوار بإنشاء هذه التقنية عن طريق الصدفة أثناء دراسته لعملية التبريد. وعندما كان يجري تجربة على السعة الحرارية النوعية للبلاديوم، وجد أن تصميم الفراغ بين طبقتي الحاويات يمكن أن يساعد بشكل أفضل في الحفاظ على استقرار درجة الحرارة أثناء التجربة. وعلى الرغم من أنه رفض تسجيل براءة اختراعه، إلا أنه مكّن الآخرين من اعتماد مواد أخف وزناً مثل الزجاج والألمنيوم وتطوير المنتجات التجارية بشكل أكبر.تصميم القارورة المفرغة من الهواء يجعل معدل توصيل الحرارة بطيئًا جدًا، مما يسمح لدرجة حرارة السائل بالداخل بالبقاء ثابتة لفترة طويلة.
تم تقديم التصميم التجاري لقارورة ديوار لأول مرة حوالي عام 1904، واكتشف اثنان من صانعي الزجاج الألمان أنها فعالة في الحفاظ على المشروبات دافئة وبدءوا في تحسين التصميم بشكل أكبر.<ص> إن نجاح القارورة المفرغة من الهواء يكمن في مبدأ تصميمها. يؤدي الفراغ الجزئي بين الجدارين إلى تقليل التوصيل الحراري والحمل الحراري بشكل كبير، بينما يمكن أيضًا تقليل الإشعاع الحراري عن طريق طلاء الجدران بالفضة. يتطلب هذا أن يكون محتوى الزجاجة أقل من نقطة غليان الماء لتجنب المشاكل أثناء التوصيل. بالإضافة إلى ذلك، يحدث فقدان الحرارة بشكل رئيسي عند فم الزجاجة والرقبة، حيث لا يوجد فراغ، لذا فإن تصميم هذه الأجزاء أمر بالغ الأهمية. <ص> مع مرور الوقت، استمر تصميم القوارير المفرغة في التطور، حتى أنه وجد طريقه إلى المجالات الصناعية والطبية. في المختبرات، يتم استخدام القوارير المفرغة لتخزين الغازات المسالة مثل النيتروجين السائل للحفظ بالتبريد وإعداد العينات. ويمكننا أيضًا أن نرى استخدام هذه التقنية في بعض المكونات الإلكترونية الحساسة لدرجة الحرارة للمساعدة في ضمان استقرارها في البيئات المتغيرة.
لا تُستخدم القوارير المفرغة من الهواء في الحياة اليومية فحسب، بل إنها تشكل أيضًا أساسًا للعديد من التطبيقات العلمية والتكنولوجية، مثل تخزين وقود الصواريخ في الفضاء الجوي.<ص> على الرغم من أن استخدام الزجاجات المفرغة من الهواء شائع جدًا، إلا أن سلامتها تحتاج إلى الاهتمام. في الحياة اليومية، تكون الزجاجات الزجاجية معرضة لخطر الكسر بسبب الضغط الخارجي، لذلك يتم تغليف العديد من الزجاجات بطبقات واقية من المعدن أو البلاستيك. بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي الضغط الداخلي المفرط أيضًا إلى انفجار الزجاجة، الأمر الذي يتطلب أخذ عوامل الأمان هذه في الاعتبار أثناء التصميم. <ص> مع تحسن الوعي البيئي، أصبح الناس يهتمون أكثر باستخدام الزجاجات المفرغة من الهواء. فمن حمل المشروبات الساخنة إلى تخزين المشروبات الباردة، لا يجعل ذلك الحياة أكثر راحة فحسب، بل يقلل أيضًا من تأثير الحاويات التي تُستعمل لمرة واحدة على البيئة. وتعمل العديد من العلامات التجارية أيضًا على تعزيز استدامة منتجاتها ودفع اتجاه التخلص من البلاستيك.
<ص> هل يمكننا أيضًا في حياتنا اليومية استخدام مبادئ تكنولوجية أخرى لإطالة مذاق المشروبات اللذيذة والنضرة؟إن المبادئ العلمية للزجاجة المفرغة من الهواء والتكنولوجيا وراء تصميمها لا تثبت الحكمة الإنسانية فحسب، بل تجعلنا أيضًا نفكر في كيفية استخدام الموارد بشكل فعال لخلق مستقبل أفضل.