Con la creciente conciencia mundial sobre la protección del medio ambiente, los ecohoteles se han convertido gradualmente en una tendencia importante en la industria del turismo. Estos hoteles no sólo han realizado importantes mejoras ambientales en sus instalaciones, sino que también han sido certificados por organizaciones independientes, atrayendo a un número creciente de viajeros respetuosos con el medio ambiente. Según un nuevo informe, cada vez más turistas eligen alojarse en hoteles por sus etiquetas verdes, lo que también ha impulsado a muchos hoteleros en Europa a recurrir a modelos de negocio respetuosos con el medio ambiente.
Los ecohoteles son opciones de alojamiento que se integran plenamente en el entorno natural sin dañarlo y contribuyen al desarrollo sostenible de la comunidad local.
Las mejoras ambientales en estos hoteles incluyen el uso de productos de limpieza no tóxicos, energía renovable, jabones orgánicos, iluminación de bajo consumo y servir alimentos orgánicos locales a los huéspedes. Todas estas medidas están diseñadas para reducir el impacto sobre el medio ambiente natural y mejorar la experiencia del huésped.
Los hoteles europeos que tengan una etiqueta verde generalmente deben cumplir con los siguientes estándares:
Los hoteles ecológicos siguen estrictas pautas ambientales para garantizar que los huéspedes se alojen en un entorno seguro, no tóxico y energéticamente eficiente.
Muchos hoteles ecológicos también proporcionan a sus huéspedes cajas para materiales reciclables, alentándolos a clasificarlos y reciclarlos para reducir los desechos innecesarios. Además, a menudo ofrecen la opción de reutilizar toallas y sábanas en las habitaciones y vestíbulos de los hoteles para reducir aún más el consumo de agua. Estas medidas no sólo pueden atraer a viajeros conscientes del medio ambiente, sino que también mejoran la evaluación y la competitividad del hotel.
La etiqueta ecológica de la UE es una etiqueta medioambiental oficial europea creada en 1992 para indicar la calidad medioambiental de los servicios y productos. Desde 2003, cualquier operador de alojamiento de la Unión Europea puede solicitar esta etiqueta para obtener la certificación medioambiental. Estos hoteles están sujetos a estrictos requisitos relacionados con el desempeño ambiental y los estándares de salud.
Todos los participantes deben obtener al menos 20 puntos en una serie de requisitos obligatorios, incluido el uso de energía renovable y la reducción del consumo de energía y agua.
De hecho, el primer hotel en recibir la etiqueta ecológica de la UE fue el Sunwing Resort Kallithea en la isla griega de Rodas, y desde entonces, cada vez más hoteles han recibido esta etiqueta, llevando a la industria hacia una dirección más sostenible.
Además de Europa, Sudamérica también ha comenzado a prestar atención al respeto medioambiental de los hoteles. Por ejemplo, la Asociación de Hoteles de Turismo de Argentina otorga cada año el premio “Hotel Verde” para reconocer a los eco-hoteles destacados. Además, el Consejo Global de Turismo Sostenible lanzó la Norma Global de Turismo Sostenible en el Congreso de la Unión Mundial para la Naturaleza en 2008. Esta norma proporciona orientación para el desarrollo sostenible de la industria hotelera y turística y enfatiza la importancia de la certificación.
Estos estándares globales ayudan a los hoteles a garantizar que sus declaraciones de sostenibilidad estén certificadas externamente, lo que refuerza la confianza de los viajeros.
Algunos hoteles también participan activamente en trabajos de protección del medio ambiente, como Misool Eco Resort, que surgió de la fuente de financiación del trabajo de protección del medio ambiente y ha establecido una reserva marina de 300.000 acres. Hay un equipo profesional para patrullar y mantener el área, mostrando cómo el hotel puede mejorar su propio valor protegiendo el medio ambiente.
Dado que en diversos lugares se presta cada vez más atención a la protección del medio ambiente y al desarrollo sostenible, cada vez más hoteles promueven etiquetas medioambientales a escala mundial. Esto no solo es responsable con el medio ambiente, sino que también responde a las necesidades de los clientes. ¿Qué pasos importantes dará en el futuro la industria hotelera en el camino hacia la protección del medio ambiente que merezcan nuestra anticipación y consideración?