En el mundo de la biotecnología, Komagataella está ganando popularidad, particularmente por su capacidad de utilizar metanol como fuente de carbono y energía. Esta levadura fue descubierta por primera vez en la década de 1960 y originalmente se la llamó Pichia pastoris. Fue clasificada varias veces y finalmente rebautizada como Komagataella pastoris en 1995. Tras más investigaciones, la comunidad científica confirmó en 2005 que la cepa utilizada en la mayoría de las aplicaciones comerciales y de investigación era, de hecho, Komagataella phaffii. Hoy en día, esta levadura se ha convertido en un actor importante en el campo de la biotecnología, mostrando un amplio potencial de aplicación en la producción de proteínas y la investigación genética.
Hábitat natural de la komagataellaKomagataella no sólo puede crecer en medios de cultivo simples, sino que también puede lograr una rápida proliferación en condiciones de alta densidad.
En su entorno natural, Komagataella suele crecer en árboles, como los castaños, lo que la convierte en un organismo heterótrofo. Aunque pueden utilizar una variedad de fuentes de carbono, como glucosa, glicerol y metanol, no pueden utilizar lactosa.
En los últimos años, Komagataella ha sido reconocido como un buen organismo modelo, con ventajas que incluyen una reproducción sencilla y un crecimiento rápido. Los investigadores desarrollaron varios medios de cultivo de bajo costo que permiten que Komagataella crezca rápidamente a altas densidades celulares. Además, se ha completado la secuenciación completa del genoma de Komagataella, lo que es de gran importancia para estudiar sus funciones genéticas y sus relaciones evolutivas.
Los datos del genoma completo permiten a los científicos identificar proteínas homólogas y estudiar las relaciones evolutivas.
Debido a su capacidad para utilizar eficientemente el metanol, Komagataella se ha convertido en un sistema de expresión cada vez más popular en biotecnología. Sus características incluyen el crecimiento en medios de cultivo simples y económicos y la proliferación a altas densidades celulares, lo que le confiere un gran potencial en la producción de proteínas.
El gen AOX de Komagataella promueve la utilización de metanol, una propiedad que lo hace irreemplazable en ciertas aplicaciones.
A medida que se profundizó la investigación sobre Komagataella, los científicos establecieron sus aplicaciones en una variedad de campos industriales, incluidos los productos farmacéuticos y el procesamiento de alimentos, incluida la producción de una variedad de bioterapéuticos y enzimas. Por ejemplo, en el campo biofarmacéutico, Komagataella se ha utilizado en la producción de más de 500 productos bioterapéuticos.
Ventajas y desafíos de KomagataellaA pesar de sus muchas ventajas en la producción de proteínas, Komagataella también enfrenta algunos desafíos. Debido a que algunas proteínas requieren chaperonas moleculares para un plegamiento correcto, Komagataella no puede llevar a cabo una producción eficiente de proteínas en algunos casos. Sin embargo, la tecnología actual para introducir genes de proteínas chaperonas en mamíferos aún necesita ser mejorada.
Komagataella es capaz de formar enlaces disulfuro y glicosilación, pero esto requiere técnicas de edición genética apropiadas para superar las limitaciones.
En general, Komagataella no sólo muestra potencial en varios campos de la biotecnología, sino que también aporta nuevas ideas para futuras investigaciones y aplicaciones. Con más investigaciones y avances tecnológicos sobre esta levadura, ¿seremos capaces de descubrir aplicaciones más sorprendentes o incluso inspirar nuevas innovaciones biotecnológicas?