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Quiralidad mágica: ¿por qué casi todos los aminoácidos zurdos?
Los aminoácidos son compuestos orgánicos que contienen grupos funcionales amino y ácido carboxílico.Estos 22 aminoácidos muestran características quirales fascinantes, y la mayoría de ellos son zurdos, lo que también ha despertado mucha curiosidad y discusión en la comunidad científica.
Estructura y distribución de aminoácidos
La fórmula general del α-aminoácido es H2NCHRCOOH, donde R representa la cadena lateral.Aunque existen muchos aminoácidos en la naturaleza, los estudios adicionales han demostrado que solo estos 22 aminoácidos juegan un papel importante en la síntesis de proteínas.Estos aminoácidos ocupan el segundo componente más grande en los músculos humanos y otros tejidos, y el agua es el primer componente más grande.Las propiedades e interacciones de los aminoácidos afectan sus efectos funcionales y biológicos.
El papel biológico de la quiralidad y los aminoácidos
La quiralidad se refiere a la existencia de dos formas de espejo no superpuestas de una sustancia.En los aminoácidos, el átomo de carbono α se encuentra entre el grupo amino y el grupo carboxilo.Sin embargo, en la naturaleza, la gran mayoría de los aminoácidos existen en forma de L, lo que también plantea muchas preguntas sobre sus procesos evolutivos y el desarrollo biológico.
¿Por qué solo existen aminoácidos LEVO?
Un argumento interesante es que la mayoría de las formas de vida de dextro-aminoácidos no están involucradas en la construcción de proteínas y pueden estar estrechamente relacionadas con el entorno de la Tierra temprana, las reacciones químicas y los procesos de biosíntesis.
Según la investigación científica, este fenómeno puede deberse a condiciones físicas en el universo temprano, como la radiación cósmica y la posible presión de selección quiral en meteoritos.Esto da como resultado que L-aminoácidos sea particularmente superior a los d-aminoácidos y, en última instancia, los convierte en una parte fundamental de la vida.Esta síntesis asimétrica selectiva juega un papel importante en el origen de la vida.
Diverificación de aminoácidos y sus funciones
Los aminoácidos se pueden clasificar en diferentes categorías de acuerdo con las propiedades de sus cadenas laterales, incluidos los aminoácidos polares y no polares, donde los aminoácidos polares pueden formar enlaces de hidrógeno con agua para mejorar la solubilidad.Los aminoácidos como la serina y la treonina también pueden participar en procesos biológicos a través de reacciones químicas.La diversidad de esta composición de aminoácidos proporciona posibles cambios en la estructura y función de las proteínas, lo que permite ajustar la misma proteína de acuerdo con el medio ambiente y sus propias necesidades.
Conclusión y reflexión
En el mundo de los aminoácidos, la elección de la izquierda y la derecha ha provocado más pensar sobre el origen de la vida.Este fenómeno no solo revela los misterios de la naturaleza, sino que también nos proporciona una ventana para que comprendamos la evolución de las moléculas biológicas.Entonces, ¿es la quiralidad de este aminoácido un resultado accidental de la evolución de la vida?
