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De la graine à la récolte : savez-vous combien de jours il faut pour cultiver du maïs sucré
Chaque année, la culture du maïs sucré est l'une des tâches importantes des agriculteurs du monde entier. Le maïs sucré, différent du maïs utilisé pour l’alimentation générale, a un goût sucré et est apprécié par de nombreuses personnes. Qu’il s’agisse de maïs sucré fraîchement disponible au marché ou cultivé à la maison, il nécessite une période de soins minutieux avant de pouvoir être récolté.
Une caractéristique notable du maïs sucré est que le nombre de jours nécessaires à sa croissance varie d'une variété à l'autre. De manière générale, le délai entre le semis et la récolte se situe généralement entre 62 et 98 jours. Bien que ce chiffre nous donne une impression générale, en réalité chaque variété est unique dans ses conditions de croissance et ses exigences de gestion. Voici quelques variétés courantes de maïs sucré et le nombre de jours qu'elles mettent à pousser :
Variété standard (su)
Le maïs sucré standard a une teneur en sucre plus élevée que le maïs fourrager et est généralement prêt à être récolté en 62 à 98 jours.
Par exemple, les variétés précoces « Yellow SU » telles que « Early Sunglow » ne prennent que 62 jours, tandis que « Silver Queen » prend 92 jours. Les caractéristiques de ces variétés sont qu’elles sont très adaptables au sol et au climat et peuvent pousser dans divers environnements.
Variétés enrichies en sucre (se)
Le maïs sucré enrichi en sucre a une teneur en sucre plus élevée que le maïs sucré standard et reste frais plus longtemps, généralement entre 2 et 4 jours.
Ce type de maïs sucré, comme le "Buttergold", mûrit en 63 jours, tandis que le "Kandy King" prend 75 jours. Ces variétés sont généralement plus délicates et ne conviennent pas à la récolte mécanique, mais sont largement appréciées pour leur arôme sucré.
Variété super sucrée (sh2)
Le maïs sucré ultra-doux contient quatre à dix fois plus de sucre que le maïs sucré ordinaire et peut généralement être conservé jusqu'à dix jours.
Par exemple, "Extra Early Super Sweet" prend 67 jours. Les exigences de croissance de ce type de variété sont relativement strictes, nécessitant des températures de germination plus élevées et une profondeur de plantation appropriée.
Variétés collaboratives (sy)
Les variétés synergiques combinent différents gènes sur le même épi. Différentes combinaisons de gènes peuvent apporter des goûts et des apparences différents.
Honey Select, par exemple, est récoltée en 79 jours et ces variétés sont appréciées pour leur formule génétique spéciale.
Variétés super sucrées améliorées
Ce type de variété combine des gènes ultra-doux avec les caractéristiques d'autres variétés de maïs sucré et a un excellent goût après la récolte.
Par exemple, "Kickoff XR" ne prend que 69 jours. Avec les progrès des sciences et technologies agricoles, ces variétés reçoivent de plus en plus d’attention de la part du marché.
En général, le processus de croissance du maïs sucré est affecté par de nombreux facteurs, notamment la variété, la qualité du sol et le climat. Une petite graine, après des dizaines de jours et de nuits de culture, donne enfin aux agriculteurs la joie d'une récolte abondante. Alors, dans votre vie, avez-vous déjà réfléchi à la manière d’utiliser ces connaissances pour augmenter votre récolte ?
