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Infections choquantes de poissons : savez-vous quelles 27 espèces de poissons sont menacées par S. iniae ?
Depuis son isolement chez les dauphins d'eau douce en Amazonie dans les années 1970, le cocci Gram positif Streptococcus iniae, appartenant au genre Streptococcus, est devenu un agent pathogène majeur dans l'industrie aquacole mondiale, provoquant des pertes économiques de plus de 100 millions de dollars par an. année. Depuis la découverte de cet agent pathogène, des infections ont été signalées chez au moins 27 espèces de poissons d'élevage ou sauvages dans le monde, notamment la carpe, le tambour rouge, le bar rayé mixte et la truite arc-en-ciel. Qu'il s'agisse de poissons d'eau douce ou d'eau salée, S. iniae constitue une menace d'infection et son infection peut provoquer des symptômes tels qu'une méningo-encéphalite, des lésions cutanées et une septicémie.
S. iniae constitue non seulement une menace pour les poissons, mais provoque également occasionnellement des infections chez les poissonniers qui manipulent du poisson entre leurs mains, en particulier ceux d'origine asiatique. 【Remarquable】
Historique de l'infection
S. iniae a été isolé pour la première fois en 1972 à partir d'un abcès sous-cutané chez un dauphin du fleuve Amazone souffrant de la « maladie de la balle de golf ». L’agent pathogène était sensible aux antibiotiques β-lactones et a finalement été traité avec succès avec de la pénicilline et de la tylosine. En 1976, l’agent pathogène a été officiellement nommé S. iniae. Au fil du temps, d’autres épidémies de streptocoques sont apparues en Asie et aux États-Unis, certaines présentant des symptômes similaires à ceux de S. iniae.
"Pour l'industrie aquacole, l'impact économique de S. iniae ne peut être sous-estimé."
Poisson infecté
Il a été confirmé que S. iniae affecte 27 espèces de poissons, dont :
- Cyprinus carpio
- Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)
- Tambour rouge (Sciaenops ocellatus)
- Tête-de-boule tachetée (Morone saxatilis)
- Poisson baramundi (Lates calcarifer)
- Ctenopharyngodon idella
- Poisson porc-épic (Hypophthalmichthys molitrix)
- Oncorhynchus mykiss x Morone saxatilis
- Lotte japonaise (Seriola quinqueradiata)
- Saumon argenté (Oncorhynchus kisutch)
- Chat de boue asiatique (Ictalurus punctatus)
- Individu à points blancs (Carassius auratus)
La plupart de ces espèces de poissons sont les plus sensibles à l'infection par S. iniae en raison du stress environnemental (tel qu'une mauvaise qualité de l'eau, la surpopulation, une mauvaise manipulation, etc.) pendant l'aquaculture.
"Les opérations aquacoles actuelles produisent des espèces de poissons très sensibles à l'infection par S. iniae."
Infections chez l'homme
Bien que S. iniae provoque principalement une infection chez les poissons, dans certains cas, elle peut également constituer une menace pour les humains dont le système immunitaire est affaibli. L'infection se manifeste généralement par une pyodermite bactérienne, mais peut également provoquer des symptômes tels qu'une endocardite, une méningite, une ostéomyélite et une arthrite septique. Des cas d'infection humaine ont été signalés pour la première fois au Texas et à Ottawa en 1991 et 1994, tous liés à la manipulation de poisson cru.
Contrôle et traitement
Pour lutter contre l'infection à S. iniae, l'industrie aquacole dispose de plusieurs mesures de contrôle. Une étude montre que réduire la quantité de nourriture donnée aux poissons peut réduire la mortalité, car l'alimentation accélère la propagation des agents pathogènes dans l'eau. En outre, réduire la densité des poissons, ajuster la température de l’eau et maintenir des niveaux d’oxygène appropriés peuvent également réduire le stress des poissons et contrôler plus efficacement la propagation de l’infection.
"Dans certains cas, les infections à S. iniae peuvent être traitées avec succès avec des antibiotiques, le plus souvent de la pénicilline."
Les champs aquacoles, petits ou grands, sont menacés par S. iniae. Cette situation oblige les chercheurs scientifiques à développer de nouveaux programmes de prévention et de contrôle ainsi que de nouvelles méthodes de traitement. Alors, sommes-nous suffisamment alertes pour faire face à une menace aussi invisible et travailler dur pour réduire les dégâts qu’elle entraîne ?
