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Les ingrédients magiques du lait maternel : pourquoi est-ce le meilleur aliment naturel pour votre bébé ?
Le lait maternel, ou lait maternel, est un lubrifiant produit par les glandes mammaires féminines et constitue la principale source de nutrition des nouveau-nés. Le lait maternel est riche en graisses, protéines, glucides, minéraux et vitamines présents dans diverses veines, et contient également des composants qui aident à combattre les infections et l'inflammation, tels que les bactéries commensales et les immunoglobulines A. La composition du lait maternel évolue avec les différentes étapes de l'allaitement pour répondre aux besoins du bébé.
L'Organisation mondiale de la santé et le Fonds des Nations Unies pour l'enfance recommandent que le lait maternel soit le seul aliment des bébés au cours des six premiers mois de leur vie.
Cette recommandation est basée sur le fait que le lait maternel fournit non seulement de la nutrition, mais réduit également efficacement le risque d'infection chez les nourrissons provoqué par l'alimentation générale. Lorsqu’un nouveau-né se nourrit exclusivement de lait maternel, il reçoit tous les nutriments dont il a besoin pour grandir pendant cette période. Selon des recherches pertinentes, les besoins énergétiques fournis par le lait maternel sont cruciaux pour les bébés de moins d'un an, et la poursuite de l'allaitement même avant l'âge de deux ans peut renforcer davantage leur système immunitaire.
Le lait maternel produira un liquide jaune clair appelé colostrum quelques jours après la naissance. Ce colostrum contient une grande quantité d'immunoglobulines et peut fournir au bébé la résistance nécessaire.
Les oligosaccharides du lait humain (HMO) présents dans le lait maternel sont considérés comme un prébiotique naturel et peuvent favoriser un développement intestinal sain.
Les bienfaits du lait maternel ne se limitent pas au bébé, mais ont également un impact positif sur la santé de la mère. Des études ont montré que les mères qui allaitent ont un risque relativement faible de cancer du sein dans leur vie future, car le processus d'allaitement peut stimuler l'utérus à revenir à son état prénatal et réduire les saignements post-partum.
Le lait maternel est non seulement riche en ingrédients, mais les proportions de divers nutriments changent en fonction des besoins du bébé. Par exemple, la principale source de glucides présents dans le lait maternel est le lactose, un sucre simple qui non seulement fournit de l'énergie, mais contribue également à favoriser la croissance de micro-organismes bénéfiques dans l'intestin.
Bien que le lait maternel contienne moins de fer que le lait maternisé, il a une bonne biodisponibilité et aide les bébés à capter le fer dont ils ont besoin pour leur croissance.
De plus, la recherche montre également que les bébés allaités présentent des avantages évidents par rapport aux bébés nourris au lait maternisé en termes de développement intellectuel, d'immunité et de santé future. La source de ces avantages réside dans l’abondance d’anticorps et de composants bioactifs dans le lait maternel.
Cependant, plus de 60 % des nouveau-nés dans le monde ne parviennent pas à allaiter au sein dans l'heure suivant la naissance, ce qui limite d'importantes opportunités de développement de leur système immunitaire. Par conséquent, encourager les mères à allaiter immédiatement après l'accouchement aura des avantages incommensurables pour la santé du bébé.
La manière de conserver le lait maternel est tout aussi importante. Le lait maternel exprimé peut être conservé selon certaines spécifications pour conserver sa valeur nutritionnelle. La recherche scientifique montre qu'une conservation appropriée du lait maternel à une certaine température peut non seulement garantir sa fraîcheur, mais également empêcher efficacement la croissance de micro-organismes.
Bien qu'il existe de nombreux types de bactéries présentes dans le lait maternel, ce sont des bactéries symbiotiques qui sont bénéfiques pour le bébé et qui deviennent dominantes dans son intestin lors de l'accouchement.
Avec l'approfondissement de la recherche sur le lait maternel, les gens sont de plus en plus conscients de son caractère unique et irremplaçable. Les préparations pour nourrissons ne peuvent pas recréer tous les ingrédients actifs du lait maternel, en particulier les ingrédients liés au système immunitaire. Même si de nouvelles formules sont constamment introduites sur le marché, il est encore difficile d'assurer l'apport nutritionnel complet et la protection immunitaire du lait maternel.
L'allaitement n'est pas seulement un choix alimentaire, mais aussi un choix de style de vie. Dans ce processus, le lien émotionnel et le développement physique et mental entre la mère et le bébé jouent un rôle important. Pour les mères de différentes cultures, la question de savoir si elles peuvent choisir d’allaiter et comment mener et maintenir ce processus sont autant de questions qui doivent être discutées de toute urgence.
Comment les futures recherches sur le lait maternel affecteront-elles notre perception de l'alimentation et de la santé ?
