Comme dans de nombreux domaines de la physique, l'entropie est l'un des sujets les plus difficiles et les plus mystérieux. L'entropie n'est pas seulement un concept important en thermodynamique, mais elle est également liée à la façon dont nous comprenons le fonctionnement de l'univers et la conversion de l'énergie. En thermodynamique, la croissance de l'entropie est généralement liée à la dissipation d'énergie et à la réduction de l'efficacité, ce qui amène les gens à se demander : pourquoi la génération d'entropie est-elle étroitement liée à des processus irréversibles ?
Le concept d'entropie a été proposé pour la première fois en 1824, lorsque le scientifique Carnot a réalisé l'importance d'éviter les processus irréversibles pour plus d'efficacité. Au fil du temps, en 1865, le physicien autrichien Clausius élargit encore la théorie de l'entropie, ce qui nous donna le concept moderne de production d'entropie. Il a introduit le terme entropie dans son article et a donné une expression mathématique pour la production d'entropie de processus cycliques dans des systèmes fermés.
Lorsqu'un processus est réversible, le changement d'entropie est nul ; et lorsque le processus est irréversible, le changement d'entropie doit être supérieur à zéro ;
Les première et deuxième lois de la thermodynamique régissent le comportement des systèmes thermodynamiques. La première loi nous dit que l’énergie ne disparaîtra pas ou ne sera pas générée à volonté ; tandis que la seconde loi met l’accent sur la croissance de l’entropie, ce qui indique que les processus naturels sont souvent irréversibles. Dans de nombreux systèmes thermodynamiques pratiques, la vitesse à laquelle l'entropie est générée est considérée comme faisant partie intégrante, et cette vitesse est nécessairement non négative dans tout processus interne, reflétant l'irréversibilité de l'entropie.
La deuxième loi de la thermodynamique stipule que le taux de génération d'entropie est toujours non négatif, ce qui est au cœur de la thermodynamique.
En thermodynamique, de nombreux processus conduisent à la production d'entropie. Ceux-ci incluent : la chaleur circulant à travers la résistance thermique, la chaleur générée par le fluide traversant la résistance du fluide, la perte d'énergie causée par le frottement, etc. L'entropie générée par ces processus est irréversible, ce qui affecte non seulement l'efficacité énergétique, mais également notre vie quotidienne. Par exemple, lorsque nous utilisons des appareils électroménagers, les frottements et la résistance à l’intérieur de ceux-ci conduisent à la génération d’entropie, ce qui dégrade les performances de l’appareil.
La plupart des moteurs thermiques et des réfrigérateurs peuvent être considérés comme des machines à cycle fermé. En régime permanent, l’énergie interne et l’entropie de ces machines reviennent à leur état d’origine après un cycle. Cela rend le taux de changement d’énergie et d’entropie nul en moyenne. Les changements de chaleur et de puissance impliqués dans ce processus constituent la base de l’efficacité du moteur thermique. Par exemple, dans le fonctionnement d'un moteur thermique, si la génération d'entropie est nulle, les performances de l'ensemble du système atteignent leur maximum, et le rendement atteint le rendement de Carnot.
Lorsque la production d'entropie atteint zéro, le rendement du moteur thermique atteindra sa limite : le rendement Carnot.
L'augmentation de l'entropie est étroitement liée au passage du temps. Au fil du temps, la plupart des processus naturels évoluent dans le sens d’une entropie croissante. Cela soulève une question philosophique importante : pouvons-nous, dans certaines circonstances, inverser ces processus irréversibles ? Pour les futurs scientifiques, la création de l’entropie n’est peut-être pas seulement le produit de phénomènes physiques, mais peut également impliquer des problèmes existentiels plus profonds.
La relation entre l'entropie et le temps nous offre une nouvelle perspective et remet en question notre compréhension de la physique et de l'univers, mais c'est aussi peut-être l'aspect le plus fascinant de la thermodynamique. Face à ces processus irréversibles, pouvons-nous trouver de nouvelles façons de comprendre et d’utiliser le concept d’entropie pour améliorer nos vies et notre environnement ?