Dans notre vie quotidienne, l'utilisation de l'énergie thermique est courante et importante. Qu'il s'agisse de cuisiner simplement ou de centrales électriques à grande échelle, la conversion de l'énergie thermique existe sans exception. Mais pourquoi ne pouvons-nous pas parvenir à une conversion parfaite de l'énergie thermique ? Quelle en est la raison ? Cela implique un concept important d’entropie : la génération d’entropie (ou la production d’entropie).
La génération d'entropie est la quantité d'entropie produite dans un processus thermique et est utilisée pour évaluer l'efficacité du processus.
Le concept d’entropie remonte à 1824, lorsque le physicien Carnot a compris l’importance d’éviter les processus irréversibles. En 1865, Rudolf Clausius a étendu ses travaux antérieurs de 1854 sur les « transformations non compensatoires » et a fourni une formule préliminaire pour la génération d'entropie. Selon ses recherches, la quantité d’entropie générée peut être exprimée par la formule suivante :
N = S - S0 - ∫ dQ/T
Où S est l'entropie de l'état final et S0 est l'entropie de l'état initial. Selon Clausius, si le processus est réversible, alors N = 0 ; s'il est irréversible, alors N > 0.
Les lois de la thermodynamique sont principalement utilisées pour décrire le comportement de systèmes bien définis, tels que le transfert de chaleur et de masse entre les limites d'un système ouvert non adiabatique. La génération d'entropie (généralement représentée par le symbole Si) est l'un des éléments fondamentaux de la deuxième loi. Elle nous indique que dans tout processus naturel, le taux de variation de l'entropie doit être positif ou nul, ce qui est une loi importante de la nature.
La génération d’entropie est un phénomène inévitable dans tout processus de la nature, et son taux est toujours positif ou nul.
La génération d’entropie se produit principalement dans des processus irréversibles. Certains processus irréversibles importants comprennent le flux de chaleur à travers la résistance thermique, l'écoulement de fluide à travers la résistance à l'écoulement, l'effet de chauffage Joule, la friction entre les surfaces solides et la viscosité du fluide dans le système. Ces processus généreront une certaine quantité d’entropie, ce qui réduira l’efficacité de la conversion de l’énergie thermique.
La plupart des moteurs thermiques et des réfrigérateurs sont généralement des systèmes de circulation en boucle fermée. En régime permanent, l'énergie interne et l'entropie du moteur reviennent à leurs valeurs de départ après avoir terminé un cycle, simplifiant ainsi les première et deuxième lois de la thermodynamique. C’est dans ce contexte que nous pouvons comprendre le fonctionnement des moteurs thermiques et des réfrigérateurs.
Pour un moteur thermique, la forme de base de son principe de fonctionnement est QH - Qa - P = 0, et la relation d'entropie est QH/TH - Qa/Ta + Si = 0.
L’essence de ces équations est la manière dont un moteur thermique utilise l’énergie thermique pour générer de l’électricité, mais idéalement, l’efficacité maximale n’est atteinte que lorsque l’entropie est nulle.
Avec l’approfondissement de notre compréhension des principes thermodynamiques, le concept d’entropie est sans aucun doute devenu la clé pour comprendre le processus de conversion de l’énergie thermique, tant pour les applications d’ingénierie que pour la recherche scientifique. Cependant, pouvons-nous surmonter les limites de la génération d’entropie et permettre à l’énergie thermique d’être convertie de manière efficace et continue ?