Le régime céto, un régime faible en glucides et riche en graisses, a d'abord été utilisé pour traiter l'épilepsie tenace dans les années 1920.Cependant, avec l'émergence de médicaments antiépileptiques, la prévalence de ce régime a diminué pendant un certain temps.Ces dernières années, cette ancienne alimentation est rentrée dans la vision de la communauté médicale et a attiré beaucoup d'attention.Qu'est-ce qu'un régime céto et pourquoi provoque-t-il une si grande résonance?
Le régime cétone oblige le corps à commencer à brûler les graisses pour produire de l'énergie en limitant l'apport de glucides, formant ainsi une substance appelée corps cétone.Ce processus peut non seulement contrôler efficacement les crises d'épilepsie, mais peut également avoir un impact sur d'autres maladies neurologiques.
Lorsque le corps ne peut pas obtenir suffisamment de glucose des glucides, le foie convertit les graisses en acides gras et en cétone, qui servent tous deux de sources d'énergie importantes.
Les médecins de la Grèce antique avaient commencé à utiliser leur alimentation pour traiter les maladies telles que l'épilepsie.Dans la littérature médicale, les dossiers de traitement à jeun montrent que cette méthode avait montré son efficacité possible à l'époque.Jusqu'aux années 1920, avec l'établissement du régime céto, l'épilepsie chez de nombreux patients a été significativement améliorée.
En 1925, l'étude a rapporté que 95% des 37 jeunes patients qui ont reçu le régime céto se sont améliorés dans le contrôle de l'alimentation.
Avec la popularité des médicaments anti-épileptiques, le régime céto a progressivement été ignoré.Cependant, en 1994, un film intitulé First Do No Not Not Rettèrent à nouveau l'attention à cette thérapie alimentaire, ce qui a conduit de nombreuses familles à considérer des alternatives qui ne reposent pas sur les médicaments.Depuis lors, de nombreuses études ont commencé à montrer que le régime céto a une efficacité potentielle pour d'autres maladies neurologiques.
De nombreuses études ont souligné que les avantages du régime céto sont particulièrement évidents pour les patients atteints d'épilepsie qui n'ont pas été efficacement contrôlés par des médicaments.Près de 30% des sujets ont connu plus de 50% de la fréquence des crises après avoir commencé leur alimentation.À en juger par ces résultats, le régime céto a été considéré comme une thérapie adjuvante efficace.
L'étude actuelle montre qu'environ 50% des enfants éprouvent plus de la moitié des attaques après le régime céto, et même 30% peuvent ne plus se produire du tout.
En plus de l'épilepsie, la communauté scientifique est également pleine d'imagination quant à l'application du régime céto dans d'autres maladies neurologiques, telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson, qui ont attiré l'attention des chercheurs.Les patients atteints de ces maladies présentent souvent des anomalies métaboliques, qui sont étroitement liées à la production de corps cétone.
Le régime céto est plus qu'une simple thérapie de régime, elle peut devenir une toute nouvelle façon de penser à faire face à divers problèmes de santé.En raison de son efficacité potentielle, le régime céto maintient la possibilité d'amélioration avec l'avancement scientifique.Cependant, l'effet à long terme et la sécurité de ce modèle nécessitent encore des recherches supplémentaires.Lorsque nous repensons à cette histoire et considérons les possibilités futures, comment le régime céto affectera-t-il les tendances médicales à venir?