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Le superpouvoir des crevettes de saumure : pourquoi peuvent-elles résister à la plupart des prédateurs ?
Dans les eaux du monde entier vit une petite créature qui a fait avancer les études sur l'écologie et le développement de l'aquaculture grâce à son extraordinaire capacité de survie. Il s'agit de l'artémie (Artemia). Ce crustacé benthique, capable de survivre dans des environnements à très forte salinité, est non seulement adapté à l'aquaculture, mais est également devenu un objet indispensable dans la recherche écologique. Alors, comment les crevettes de saumure résistent-elles aux attaques des prédateurs ?
Contexte et caractéristiques écologiques des crevettes de saumure
Les crevettes de saumure sont un type de crustacé qui peut s'adapter à des environnements à forte salinité et dont l'origine remonte au 10e siècle après JC, lorsqu'elles ont été enregistrées pour la première fois dans le lac d'Ourmia en Iran. Des générations d’évolution ont doté les crevettes de saumure d’une série de super pouvoirs pour résister aux défis de la nature.
La plage de salinité des crevettes de saumure est de 25 ‰ à 250 ‰, tandis que leur plage de survie optimale est de 60 ‰ à 100 ‰.
Superpouvoir 1 : la capacité de résister aux prédateurs
La raison pour laquelle les crevettes de saumure peuvent survivre dans ces environnements à forte salinité est due à leurs caractéristiques physiologiques uniques. Normalement, de nombreux poissons et autres animaux ne peuvent pas survivre dans de telles eaux, ce qui permet aux crevettes de saumure d’éviter la concurrence avec la plupart des prédateurs. Même dans des eaux à salinité légèrement inférieure, les crevettes de saumure ont moins de chances de survivre en raison de conditions difficiles, ce qui fait que les prédateurs réduisent leur présence.
Superpouvoir 2 : Production d'œufs dormants
Les crevettes de saumure sont capables de former des œufs dormants qui peuvent survivre à des conditions extrêmes jusqu'à deux ans. Ce phénomène de « vie cachée » permet aux crevettes de saumure de survivre aux conditions défavorables de leur environnement naturel.
Dans un état complètement anaérobie, les œufs dormants des crevettes de saumure peuvent supporter des températures aussi basses que −190 °C et aussi élevées que 105 °C, démontrant ainsi leur excellente adaptabilité.
Superpouvoir 3 : Grande résistance à l'adversité
Une autre caractéristique des crevettes de saumure est leur résistance aux polluants et aux conditions environnementales extrêmes, ce qui en fait une espèce candidate idéale pour les tests de biotoxicité. En aquaculture, les larves (c'est-à-dire les jeunes artémias) constituent l'aliment privilégié des alevins de poissons et autres crustacés, car elles sont nutritives et faciles à conserver.
Application en aquaculture
Les crevettes de saumure sont particulièrement précieuses dans les piscicultures en raison de leur capacité à effrayer une variété de prédateurs. Ses œufs dormants en forme de sac sont faciles à stocker et peuvent être éclos à tout moment, fournissant ainsi une source fiable d’aliments vivants pour l’industrie de l’aquaculture. Selon les données, plus de 2 000 tonnes de vessies d’artémias sont vendues chaque année dans le monde.
L'importance de la protection de l'environnement
Malgré leurs importantes populations, certaines populations et espèces locales d’artémias sont menacées, notamment par la perte d’habitat. L’extraction des ressources des populations d’artémias doit être prudente afin de garantir que la survie de ces organismes ne soit pas affectée. En particulier, certaines espèces d’artémias, comme A. urmiana d’Iran, ont été décimées par la sécheresse et sont menacées de quasi-extinction.
Fin
Dans le monde merveilleux de ces minuscules crevettes de saumure, leur adaptabilité inimaginable et leurs stratégies de survie leur permettent de prospérer dans leur environnement écologique. Face aux défis en constante évolution de la nature, quel éclairage nous apporte l’écosystème des artémias, nous permettant de repenser la résilience et l’adaptation de la vie ?
