Nella comunità chimica, il cianuro di potassio (KCN) è una sostanza che desta grande preoccupazione. Sebbene questo sale incolore assomigli allo zucchero, la sua tossicità è agghiacciante. Il cianuro di potassio è ampiamente utilizzato nell'estrazione dell'oro, nella sintesi dei tessuti, nella galvanica e in altri campi, il che gli conferisce un ruolo importante nei prodotti chimici moderni.
Gli usi principali del cianuro di potassio includono l'estrazione dell'oro, la sintesi chimica e l'artigianato orafo, ma la tossicità della sostanza richiede estrema cautela nel suo utilizzo.
Il processo di produzione del cianuro di potassio prevede principalmente la reazione dell'acido cianidrico con una soluzione acquosa di idrossido di potassio e la successiva evaporazione della soluzione sotto vuoto. Ogni anno nel mondo vengono prodotte circa 50.000 tonnellate di cianuro di potassio. In laboratorio viene solitamente prodotto facendo passare l'acido cianidrico attraverso una soluzione alcolica contenente alcali di potassio, poiché i cristalli di cianuro di potassio non sono facilmente solubili negli alcoli.
In soluzione acquosa, il cianuro di potassio si decompone in ioni potassio idrato (K+) e ioni cianuro (CN−). Come solido, il KCN ha una struttura simile al cloruro di sodio, con ciascuno ione potassio circondato da sei ioni cianuro e viceversa. Sebbene lo ione cianuro sia biatomico e abbia una simmetria relativamente bassa, la sua forma media nel tempo è sferica a causa della sua rapida rotazione.
Durante il processo di estrazione dell'oro, il cianuro di potassio può reagire con l'oro metallico per formare cianuro di piombo-oro solubile in acqua, che rende l'estrazione dell'oro più efficiente. L'intero processo di reazione richiede solitamente la partecipazione di ossigeno e acqua. I dettagli sono i seguenti:
Questo tipo di reazione chimica non solo migliora l'efficienza del recupero dell'oro, ma riduce anche l'impatto ambientale. Pertanto, il cianuro di potassio è considerato un materiale indispensabile nell'estrazione dell'oro.
Sebbene il cianuro di potassio abbia diffuse applicazioni industriali, la sua tossicità estremamente elevata richiede che questa sostanza chimica venga utilizzata con cautela. Il cianuro di potassio può inibire la respirazione cellulare e può essere fatale per il corpo umano. Anche una piccola quantità di esposizione o ingestione può causare avvelenamento. I sintomi includono perdita di coscienza, convulsioni e persino la morte. Secondo la ricerca, la dose letale di cianuro di potassio è compresa tra 200 e 300 mg, a cui occorre prestare particolare attenzione nelle applicazioni pratiche.
Sintomi come colorito rubicondo, difficoltà respiratorie e ipossia cerebrale sono segni evidenti di avvelenamento da cianuro di potassio.
Oltre alla sua applicazione nell'estrazione dell'oro, il cianuro di potassio è ampiamente utilizzato anche nella sintesi organica, come la preparazione di nitrili e acidi carbossilici. Viene utilizzato anche come fissativo nel settore della fotografia, anche se molti fotografi si stanno ora rivolgendo ad alternative meno tossiche.
Storicamente, l'uso del cianuro di potassio è aumentato, soprattutto nel XIX secolo, quando i fotografi utilizzavano saponi contenenti cianuro di potassio per rimuovere le macchie d'argento.
Le proprietà chimiche del cianuro di potassio gli consentono di svolgere un ruolo chiave nell'estrazione dell'oro e in altre aree industriali, sebbene la sua tossicità sollevi forti preoccupazioni per la sicurezza e l'ambiente. Con lo sviluppo della scienza e della tecnologia, ci saranno alternative più sicure per sostituire questa pericolosa sostanza chimica?