地中海ムール貝(Mytilus galloprovincialis)は、イガイ科に属する二枚貝の海洋軟体動物です。この種は世界各地に広がり侵略的になっており、その適応力と繁殖力の秘密が何なのか疑問に思う。
地中海産ムール貝は、近縁関係にある 3 つの主要なムール貝種のうちの 1 つで、3 つとも「青ムール貝」として知られています。これらは北半球と南半球の両方の温帯から亜北極の海岸沿いによく見られ、潮間帯や沿岸生息地の硬い基質上で優勢な生物になることが多い。
地中海産ムール貝は、Mytilus edulis や Mytilus trossulus などの姉妹種と交雑することがよくあり、特に同じ場所に生息する場合はその傾向が顕著です。
ヨーロッパでは、地中海ムール貝は地中海や黒海、さらにポルトガルから北はフランス、イギリス、ノルウェーに至る大西洋沿岸に広く分布しています。近年、この種はノルウェー北部やスヴァールバル諸島を含むヨーロッパ北極圏でも発見されている。
また、地中海産ムール貝は20世紀初頭に人間の活動によって北カリフォルニアの北太平洋沿岸に導入され、ワシントン州のピュージェット湾地域で養殖されました。また、アジア沿岸、特に日本、北朝鮮、ロシアのウラジオストク周辺では外来種となっています。
南半球では、イガイの原種は南アフリカには存在しなかったものの、地中海産のイガイが1984年にヨーロッパから導入され、現在では西海岸の干潮時に最も多く見られるイガイとなっています。
地中海産ムール貝の殻は長さが最大 140 mm あり、外殻は滑らかで底部がやや広くなっています。殻の色は主に青紫色または黒色ですが、時には薄茶色のこともあります。
エコロジー地中海ムール貝は、通常潮間帯に生息する濾過摂食動物であり、その状態は生態系全体の生物指標であると考えられています。
アドリア海では、Chamelea gallina と Mytilus galloprovincialis は細胞毒性活性において同様の季節変動を示しており、環境の変化に対する免疫システムの感受性を反映しています。
地球規模の気候変動が進むにつれ、酸性化や気温上昇など、さまざまなストレス要因が地中海ムール貝の免疫系に影響を及ぼしており、環境変化の潜在的予測因子となっている。
特にクロアチアでは、地中海産ムール貝はノヴィグラード産ムール貝として知られており、特定の海域で養殖され、欧州の原産地保護指定を受けています。アドリア海の水は比較的酸素が豊富ですが、ノヴィグラードの特殊な環境は養殖に非常に適しています。
ノヴィグラード産ムール貝は、その高い品質指数で有名で、その肉質は特に滑らかで、海藻のような特徴的な香りがします。
しかし、その侵略性と世界的拡散は、地域の生態系の多様性や養殖業の持続可能性に影響を及ぼすのでしょうか?