腸管出血性大腸菌(EHEC)、特にO157:H7株とO104:H4株は、世界各地で食中毒の重要な病原体になりつつあります。これらの細菌は致命的な志賀毒素を産生し、それが人間の大腸に感染すると、下痢、血便、さらには溶血性尿毒症症候群(HUS)などのより深刻な合併症を引き起こすことが多い。しかし、この病原体がどのようにして人体に深刻な影響を及ぼすのかは、一般的にはわかっていません。
腸管出血性大腸菌の存在は、急性下痢を引き起こすだけではありません。その重篤性は、長期的な健康問題を引き起こす可能性があるという事実にあります。
EHEC は、主に牛や羊などの家畜の腸内に生息する、志賀毒素を産生する腸内細菌科細菌群です。宿主の体内では通常無症状ですが、人体の健康に多大な脅威をもたらします。米国では毎年、EHEC による感染症が何万件も発生し、数千人が入院し、数十人が死亡しています。特に、生の牛肉や低温殺菌されていない乳製品を提供する場合、感染のリスクは大幅に高まります。
臨床症状EHEC の発生は、公衆衛生システム、特に食品の安全性の維持という大きな課題に大きな課題をもたらします。
感染者の症状は、軽い下痢から激しい腹痛を伴う重度の血性下痢までさまざまです。これらの菌株による感染を防ぐ鍵は、食品を十分に加熱することです。しかし、これらの症状は腸管だけに留まりません。重症の場合、急性腎不全や血小板減少症を引き起こす可能性のある生命を脅かす合併症である HUS につながる可能性があります。
EHEC の主な病原性は、付着と挫傷効果を通じて宿主の腸細胞に感染する能力です。 EHEC は、III 型分泌システム (T3SS) と呼ばれる生物学的メカニズムを使用して、宿主細胞にしっかりと付着し、毒素を放出してさらに病気を引き起こします。毒素が血流に入ると、腎臓や中枢神経系に影響を及ぼし、広範囲にわたる全身の合併症を引き起こす可能性があります。
小腸と腎臓に攻撃的な志賀毒素は、EHEC によって引き起こされるその他の合併症の原因となります。
現在、EHEC による感染症の治療における抗生物質の有効性については議論が続いています。いくつかの研究では、特定の抗生物質は細菌に毒素の放出を促進し、症状を悪化させる可能性があることが示されています。したがって、これらの薬は注意して使用する必要があります。医療チームは、合併症のリスクを減らすために、水分や電解質の補給などの支持療法を選択する可能性が高くなります。
科学が進歩するにつれて、この隠れた敵と戦うためのより効果的な予防法や治療法が見つかるでしょうか?