A. Weißenborn

Säuglingsernährung und Ernährung der stillenden Mutter

ZusammenfassungDas sich derzeit im Aufbau befindliche Netzwerk Gesund ins Leben – Netzwerk Junge Familie wurde initiiert, um eine Basis für eine effektive Kommunikation zu schaffen. Es stellt ein bundesweites Kommunikationsnetzwerk dar, in dem sich Akteure, Institutionen und Medien zusammenschließen, die Eltern rund um die Geburt begleiten und unterstützen wollen. Die Empfehlungen verschiedener relevanter Fachorganisationen und Institutionen wurden zusammengetragen, mit den Mitgliedern des Wissenschaftlichen Beirats des Netzwerks diskutiert und einheitliche Kernaussagen (Handlungsempfehlungen) formuliert. Diese werden zum einen als anwendungsorientierte, alltagsbezogene Botschaften an junge Familien weitergegeben, zum anderen in der Schulung der Multiplikatoren/-innen ergänzt durch Hintergrundinformationen eingesetzt. Sie umfassen Kernaussagen zum Stillen, zur Säuglingsmilchnahrung, zur Beikost, zu Getränken (ergänzenden Flüssigkeitszufuhr), zu Nährstoffsupplementen sowie zur Ernährung der stillenden Mutter, zu Genussmitteln in der Stillzeit, zu Medikamenten und Nährstoffsupplementen in der Stillzeit und zur nicht die Ernährung und das Rauchen betreffenden Allergieprävention beim Kind.AbstractThe German network“Healthy Start – Young Families’ Network” (Gesund ins Leben – Netzwerk Junge Familie), was set up to form a basis for an effective, nationwide communication network between actors, institutions and media wishing to accompany and support parents through pregnancy and birth. The recommendations of various relevant professional organisations and institutions have been compiled, discussed among the members of the scientific advisory board and formulated into standardized key messages (recommendations for action). These recommendations will be passed on to young families on the one hand in the form of application-oriented messages for everyday life, and on the other as an integral part of disseminator training in the form of background information. They include key messages on breastfeeding, infant formula, baby foods, drinks (complementary fluids intake), nutritional supplements, nutrition for breastfeeding mothers, stimulants while breastfeeding, medication and food supplements while breastfeeding, as well as advice on non-nutrition- and non-smoking-related allergies in children.

Ernährung und Bewegung von Säuglingen und stillenden Frauen

ZusammenfassungNetzwerk„Gesund ins Leben – Netzwerk Junge Familie“ ist ein Bestandteil von „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ der Bundesregierung und wird durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft gefördert. In diesem bundesweiten Netzwerk haben sich medizinische und wissenschaftliche Fachgesellschaften, Berufsverbände sowie fachlich ausgerichtete Institutionen zusammengeschlossen, um Eltern rund um die Geburt mit Informationen zur Ernährung, zur Bewegung und zur Allergieprävention zu begleiten und zu unterstützen.EmpfehlungenDie 2010 erstmals erschienenen Handlungsempfehlungen zu Säuglingsernährung und Ernährung der stillenden Mutter wurden auf Basis aktueller Empfehlungen relevanter Fachorganisationen und Institutionen sowie einschlägiger wissenschaftlicher Publikationen von den Mitgliedern des wissenschaftlichen Beirats des Netzwerks diskutiert, überarbeitet und im Konsens formuliert. Diese Empfehlungen werden zum einen als anwendungsorientierte, alltagsbezogene Botschaften an junge Familien weitergegeben, zum anderen in der Fortbildung der Multiplikatoren, ergänzt durch weiterführende Informationen, eingesetzt. Die Empfehlungen umfassen die Themen Stillen, Säuglingsnahrung, Beikost, Getränke (ergänzende Flüssigkeitszufuhr), Essenlernen, Ernährung der stillenden Frau, Nährstoffsupplemente für den Säugling und die stillende Mutter sowie Alkohol, Rauchen und Medikamente in der Stillzeit. Des Weiteren gehören allgemeine Empfehlungen zur Allergieprävention beim Kind sowie Empfehlungen zur Bewegung im Säuglingsalter und zur Bewegung der stillenden Frau dazu.AbstractNetwork“Healthy Start – Young Family Network” is a component of “IN FORM – Germany’s national initiative to promote healthy diets and physical activity” of the German government and is funded by the Federal Ministry of Food and Agriculture. In this nationwide network specialist medical and scientific societies, professional associations and specialized institutions have joined forces in order to accompany and support parents in all aspects surrounding birth, with information on nutrition, physical activity and allergy prevention.RecommendationsThe recommendations for action on infant nutrition and nutrition of breastfeeding mothers, which first appeared in 2010 were discussed, revised and a consensus was formulated based on current recommendations of relevant specialist organizations and institutions as well as pertinent scientific publications from members of the scientific advisory committee of the network. These recommendations are to be passed on to young families as practical, routine daily advice and also utilized in the extended training of propagators, supplemented by additional information. The recommendations encompass the topics of breastfeeding, infant formulas, complementary food, beverages (supplementary fluid intake), learning to eat, diet of breastfeeding women, nutritional supplements for infants and breastfeeding mothers as well as alcohol, smoking and medication during the lactation period. Furthermore, also included are general recommendations on allergy prevention in children and recommendations on physical activity in infancy and for breastfeeding mothers.

Ernährung und Bewegung von Säuglingen und stillenden Frauen@@@Nutrition and physical activity of infants and breastfeeding women: Aktualisierte Handlungsempfehlungen von „Gesund ins Leben – Netzwerk Junge Familie“, eine Initiative von IN FORM@@@Updated recommendations by “Healthy Start – Young Family Network” an initiative from IN FORM

ZusammenfassungNetzwerk„Gesund ins Leben – Netzwerk Junge Familie“ ist ein Bestandteil von „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ der Bundesregierung und wird durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft gefördert. In diesem bundesweiten Netzwerk haben sich medizinische und wissenschaftliche Fachgesellschaften, Berufsverbände sowie fachlich ausgerichtete Institutionen zusammengeschlossen, um Eltern rund um die Geburt mit Informationen zur Ernährung, zur Bewegung und zur Allergieprävention zu begleiten und zu unterstützen.EmpfehlungenDie 2010 erstmals erschienenen Handlungsempfehlungen zu Säuglingsernährung und Ernährung der stillenden Mutter wurden auf Basis aktueller Empfehlungen relevanter Fachorganisationen und Institutionen sowie einschlägiger wissenschaftlicher Publikationen von den Mitgliedern des wissenschaftlichen Beirats des Netzwerks diskutiert, überarbeitet und im Konsens formuliert. Diese Empfehlungen werden zum einen als anwendungsorientierte, alltagsbezogene Botschaften an junge Familien weitergegeben, zum anderen in der Fortbildung der Multiplikatoren, ergänzt durch weiterführende Informationen, eingesetzt. Die Empfehlungen umfassen die Themen Stillen, Säuglingsnahrung, Beikost, Getränke (ergänzende Flüssigkeitszufuhr), Essenlernen, Ernährung der stillenden Frau, Nährstoffsupplemente für den Säugling und die stillende Mutter sowie Alkohol, Rauchen und Medikamente in der Stillzeit. Des Weiteren gehören allgemeine Empfehlungen zur Allergieprävention beim Kind sowie Empfehlungen zur Bewegung im Säuglingsalter und zur Bewegung der stillenden Frau dazu.AbstractNetwork“Healthy Start – Young Family Network” is a component of “IN FORM – Germany’s national initiative to promote healthy diets and physical activity” of the German government and is funded by the Federal Ministry of Food and Agriculture. In this nationwide network specialist medical and scientific societies, professional associations and specialized institutions have joined forces in order to accompany and support parents in all aspects surrounding birth, with information on nutrition, physical activity and allergy prevention.RecommendationsThe recommendations for action on infant nutrition and nutrition of breastfeeding mothers, which first appeared in 2010 were discussed, revised and a consensus was formulated based on current recommendations of relevant specialist organizations and institutions as well as pertinent scientific publications from members of the scientific advisory committee of the network. These recommendations are to be passed on to young families as practical, routine daily advice and also utilized in the extended training of propagators, supplemented by additional information. The recommendations encompass the topics of breastfeeding, infant formulas, complementary food, beverages (supplementary fluid intake), learning to eat, diet of breastfeeding women, nutritional supplements for infants and breastfeeding mothers as well as alcohol, smoking and medication during the lactation period. Furthermore, also included are general recommendations on allergy prevention in children and recommendations on physical activity in infancy and for breastfeeding mothers.

Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln

ZusammenfassungIn Deutschland greift etwa ein Drittel der Erwachsenen regelmäßig zu Nahrungsergänzungsmitteln (NEM). Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthalten die Produkte teilweise auch sonstige Stoffe mit physiologischer Wirkung wie Aminosäuren, Fettsäuren, Pflanzenextrakte oder Mikroorganismen. Die Werbung verspricht positive Effekte für Gesundheit, Wohlbefinden und verbesserte Leistungsfähigkeit. Fragen zur Produktsicherheit werden selten thematisiert. Schon im Jahr 2002 wurde in der Europäischen Union (EU) eine Richtlinie (2002/46/EG) zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über NEM erlassen, die auch die Festlegung von Höchstmengen vorsieht. In Deutschland und anderen europäischen Ländern wurden seither verschiedene Modelle für die Höchstmengenableitung für Vitamine und Mineralstoffe entwickelt und diskutiert. Bis heute wurden jedoch auf EU-Ebene keine verbindlichen Höchstmengen festgelegt. Länder wie Dänemark und Frankreich haben daher mittlerweile nationale Regelungen getroffen. Vor diesem Hintergrund hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) auf Basis des derzeitigen wissenschaftlichen Kenntnisstandes Vorschläge für Vitamin- und Mineralstoffhöchstmengen in NEM erarbeitet. Produkte, die diese Empfehlungen einhalten und entsprechend den Herstelleranweisungen eingenommen werden, sind für Personen ab 15 Jahren sicher.AbstractAbout one third of the adults in Germany are using food supplements regularly. Besides vitamins and minerals, these products also contain other substances such as amino acids, fatty acids, plant extracts or microorganisms. Advertising promises positive effects for health, well-being and improved performance. Product safety issues are rarely discussed. Already in the year 2002, a directive (2002/46/EC) on the approximation of the laws of the EU Member States concerning food supplements was adopted, which also provides settings of maximum levels. Since then, different models for the quantitative derivation of maximum levels for vitamins and minerals have been developed and discussed in Germany and other European countries. However, to date no binding maximum levels for vitamins and minerals in food supplements have been set at EU level. Meanwhile, EU member states such as Denmark and France have adopted national regulations. Against this background, the Federal Institute for Risk Assessment (BfR) has developed proposals for maximum levels for vitamins and minerals in food supplements. Vitamin and mineral supplements which comply with these recommendations and are taken according to the manufacturer’s instructions are safe for persons from 15 years of age.

Erratum zu: Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln

In Tabelle 1, erste Zeile, letzte Spalte (Bemerkungen zu Vitamin D) wurde angegeben, dass laut Gemeinsamer Expertenkommission von BVL/BfArM Vitamin D-haltige Präparate bis zu einer Tagesdosis von 20 µg noch als Nahrungsergänzungsmittel (NEM) eingestuft werden können, während Präparate mit höheren Dosierungen als Arzneimittel anzusehen sind (BVL/BfArM 2016).

Säuglingsernährung und Ernährung der stillenden Mutter@@@Infant nutrition and nutrition for breastfeeding mothers: Handlungsempfehlungen – Ein Konsensuspapier im Auftrag des bundesweiten Netzwerk Junge Familie@@@Recommendations – a consensus paper commissioned by the German“Young Families’ Network” (Netzwerk Junge Familie)

ZusammenfassungDas sich derzeit im Aufbau befindliche Netzwerk Gesund ins Leben – Netzwerk Junge Familie wurde initiiert, um eine Basis für eine effektive Kommunikation zu schaffen. Es stellt ein bundesweites Kommunikationsnetzwerk dar, in dem sich Akteure, Institutionen und Medien zusammenschließen, die Eltern rund um die Geburt begleiten und unterstützen wollen. Die Empfehlungen verschiedener relevanter Fachorganisationen und Institutionen wurden zusammengetragen, mit den Mitgliedern des Wissenschaftlichen Beirats des Netzwerks diskutiert und einheitliche Kernaussagen (Handlungsempfehlungen) formuliert. Diese werden zum einen als anwendungsorientierte, alltagsbezogene Botschaften an junge Familien weitergegeben, zum anderen in der Schulung der Multiplikatoren/-innen ergänzt durch Hintergrundinformationen eingesetzt. Sie umfassen Kernaussagen zum Stillen, zur Säuglingsmilchnahrung, zur Beikost, zu Getränken (ergänzenden Flüssigkeitszufuhr), zu Nährstoffsupplementen sowie zur Ernährung der stillenden Mutter, zu Genussmitteln in der Stillzeit, zu Medikamenten und Nährstoffsupplementen in der Stillzeit und zur nicht die Ernährung und das Rauchen betreffenden Allergieprävention beim Kind.AbstractThe German network“Healthy Start – Young Families’ Network” (Gesund ins Leben – Netzwerk Junge Familie), was set up to form a basis for an effective, nationwide communication network between actors, institutions and media wishing to accompany and support parents through pregnancy and birth. The recommendations of various relevant professional organisations and institutions have been compiled, discussed among the members of the scientific advisory board and formulated into standardized key messages (recommendations for action). These recommendations will be passed on to young families on the one hand in the form of application-oriented messages for everyday life, and on the other as an integral part of disseminator training in the form of background information. They include key messages on breastfeeding, infant formula, baby foods, drinks (complementary fluids intake), nutritional supplements, nutrition for breastfeeding mothers, stimulants while breastfeeding, medication and food supplements while breastfeeding, as well as advice on non-nutrition- and non-smoking-related allergies in children.