Aleksandra Jedlińska

Archive Network Publication Hotspot Collaboration

Hotspot

Bubble
[Coming Soon]

Cloud

Mosaic
[Coming Soon]

Food and Bioproducts Processing | 2015

Effect of homogenization parameters on selected physical properties of lemon aroma powder

Emilia Janiszewska; Aleksandra Jedlińska; Dorota Witrowa-Rajchert

Aparatura Badawcza i Dydaktyczna | 2013

Właściwości fizyczne aromatu pomarańczowego uzyskanego w warunkach przemysłowychThe phisical properties of industrial orange microencapsulated aroma

Aleksandra Jedlińska; Emilia Janiszewska; Magdalena Śledź; Dorota Witrowa-Rajchert

Nauki Inżynierskie i Technologie / Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu | 2012

Aspekty techniczno-technologiczne suszenia miodu

Aleksandra Jedlińska; Katarzyna Samborska; Dorota Witrowa-Rajchert

Journal of Food Engineering | 2019

The application of dehumidified air in rapeseed and honeydew honey spray drying - Process performance and powders properties considerations

Aleksandra Jedlińska; Katarzyna Samborska; Agata Wieczorek; Artur Wiktor; Ewa Ostrowska-Ligęza; Wojciech Jamróz; Krystyna Skwarczyńska-Maj; Dariusz Kiełczewski; Łukasz Błażowski; Marcin Tułodziecki; Dorota Witrowa-Rajchert

Journal of Food Process Engineering | 2018

Physicochemical properties of vanilla and raspberry aromas microencapsulated in the industrial conditions by spray drying

Aleksandra Jedlińska; Katarzyna Samborska; Emilia Janiszewska-Turak; Dorota Witrowa-Rajchert; Anne-Marie Seuvre; Andrée Voilley

Applied Sciences | 2018

Membrane Processing in the Sustainable Production of Low-Sugar Apple-Cranberry Cloudy Juice

Katarzyna Samborska; Paulina Kamińska; Aleksandra Jedlińska; Arkadiusz Matwijczuk; Anna Kamińska-Dwórznicka

Zywnosc.Nauka.Technologia.Jakosc/Food.Science.Technology.Quality | 2014

NOVEL METHOD TO PRODUCE HONEY POWDERS AND THEIR PHYSICAL PROPERTIES

Aleksandra Jedlińska; Bartosz Kruszewski; Michał Antczak; Edyta Lipińska; Dorota Witrowa-Rajchert

Zywnosc.Nauka.Technologia.Jakosc/Food.Science.Technology.Quality | 2014

NOVEL METHOD OF PRODUCING HONEY POWDERS AND ASSESSMENT OF THEIR BIOLOGICAL ACTIVITY

Bartosz Kruszewski; Aleksandra Jedlińska; Michał Antczak; Edyta Lipińska; Dorota Witrowa-Rajchert

Archive | 2013

Właściwości fizyczne waniliowych aromatów proszkowych o zróżnicowanym składzie chemicznym części aromatycznej. Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2013, Nr 2 (9), s. 53-66

Aleksandra Jedlińska; Emilia Janiszewska; Mateusz Stasiak; Dorota Witrowa-Rajchert

Nauki Inżynierskie i Technologie / Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu | 2013

Właściwości fizyczne waniliowych aromatów proszkowych o zróżnicowanym składzie chemicznym części aromatycznej

Aleksandra Jedlińska; Emilia Janiszewska; Mateusz Stasiak; Dorota Witrowa-Rajchert

Explore More