Andres Fernando Barajas-Solano

Obtención de lípidos y carbohidratos a partir de microalgas mediante el diseño de medios de cultivo selectivos

La produccion sostenible de biorrefinerias a partir de microalgas presenta varias complicaciones tecnicas a diferentes niveles, entre los que se encuentra la maximizacion de la productividad de bloques energeticos, como carbohidratos y lipidos, que sean materia prima para biodiesel y bioetanol. Una alternativa para aumentar la productividad de bloques energeticos es el uso de cultivos alternativos a los medios quimicos tradicionales, los cuales se han basado en fuentes de carbono, fosforo, nitrogeno y microelementos. Este trabajo presenta el diseno de dos medios de cultivo mixotrofico con diferentes fuentes de carbono, nitrogeno y fosforo, a fin de evaluar la produccion de carbohidratos y lipidos a partir de Chlorella vulgaris. Los medios de cultivo se disenaron a diferentes concentraciones de nitrato de sodio, fosfato de potasio y acetato de sodio/carbonato de amonio como fuente de carbono. Ademas, se realizaron diagramas de Pareto y Superficies de Respuesta utilizando el software estadistico STATISTICA 7.0, a fin de conocer la influencia significativa de las variables de estudio sobre la produccion de metabolitos. Los resultados mostraron que la concentracion de los nutrientes en los cultivos mixotroficos afecta la produccion de metabolitos, para el caso de la obtencion de carbohidratos, el acetato, el carbonato y el fosfato ejercieron un efecto positivo en su produccion. Para la produccion de lipidos, cuando el medio de cultivo contenia acetato, no se presento variable alguna que influyera significativamente, mientras que, para el cultivo con carbonato de amonio, el nitrato y las interacciones carbonato-fosfato, nitrato-fosfato ejercieron una influencia significativa en la produccion de este metabolito.

Efecto de la glicerina residual en la deposición de metabolitos para la chlorella vulgaris utex 1803, mediante técnicas de inmovilización

espanolEl objetivo del presente estudio fue evaluar la viabilidad del uso de glicerina como fuente de carbono, usando algas inmovilizadas para la produccion de metabolitos como carbohidratos, proteinas y lipidos. Se encontro, mediante el uso de analisis estadistico, que la acumulacion de hidratos de carbono se favorece con concentraciones de glicerina de 3-5% (v/v) y 0,37 (g/L) de nitrogeno. La deposicion de lipidos, se favorece con una concentracion de 3% (v/v) de glicerina y 0,04 (g/L) de nitrogeno; Por otro lado, las proteinas se favorecen con mayores concentraciones de glicerina (5% v/v), y una concentracion de nitrogeno similar a la utilizada para hidratos de carbono. EnglishThe purpose of the present study was to evaluate the viability of glycerol as carbon source using immobilized algae coupled with a modification on nitrogen (NO3 -) and phosphate (PO4) concentration, for the production of high valuable compounds (carbohydrates, proteins and lipids). The best conditions for carbohydrate accumulation were found by statistical analysis and they were achieved within a 3-5% (v/v) glycerol and an initial concentration of nitrogen source of 0,37 (g/L). Lipid deposition was favored with a concentration of 3% (v/v) glycerol and 0.04 (g/L) nitrogen. On the other hand, proteins were favored with higher concentrations of glycerol (5% v/v) and a concentration of nitrogen similar to that used for carbohydratesEl objetivo del presente estudio fue evaluar la viabilidad del uso de glicerina como fuente de carbono, usando algas inmovilizadas para la produccion de metabolitos como carbohidratos, proteinas y lipidos. Se encontro, mediante el uso de analisis estadistico, que la acumulacion de hidratos de carbono se favorece con concentraciones de glicerina de 3-5% (v/v) y 0,37 (g/L) de nitrogeno. La deposicion de lipidos, se favorece con una concentracion de 3% (v/v) de glicerina y 0,04 (g/L) de nitrogeno; Por otro lado, las proteinas se favorecen con mayores concentraciones de glicerina (5% v/v), y una concentracion de nitrogeno similar a la utilizada para hidratos de carbono.