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Christine Piton

Institut national de la recherche agronomique

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Featured researches published by Christine Piton.

Lait | 1988

Evolution de la flore microbienne de surface du gruyère de Comté au cours de l'affinage

Christine Piton

Lait | 1988

Evaluation de la mesure d'impédance comme technique rapide d'appréciation de la qualité bactériologique du lait cru

Christine Piton; A. Dasen; Isabelle Bardoux

Lait | 1990

Caractérisation d'une collection de souches de bactéries corynéformes de la morge du gruyère de Comté

Christine Piton; C. Fontanier

Lait | 1990

Estimation par conductimétrie de la flore aérobie mésophile, des bactéries conformes et de la flore psychrotrophe du lait cru

Christine Piton; D Rongvaux-Gaïda

Journal of Applied Microbiology | 1986

Semi‐log model for interpreting the results of swabbing surfaces naturally contaminated

J. Richard; Christine Piton

Lait | 1987

Evaluation de la technique DEFT associée à un comptage visuel ou à un comptage par analyseur d'images pour la numération de la flore totale du lait cru

A. Dasen; Christine Piton; R. Grappin; Pascale Guerry

Lait | 1983

Influence de l'agitation des échantillons de lait cru sur les résultats de dénombrement de trois groupes microbiens d'intérêt technologique

Christine Piton; J. Richard

Lait | 1991

Comparaison de trois méthodes de dosage de l'ATP par bioluminescence pour l'estimation de la qualité bactériologique du lait cru

D Rongvaux-Gaïda; Christine Piton

Lait | 1982

Causes de contamination microbienne d'importance moyenne du lait dans un groupe de fermes de la région de Rennes

Christine Piton; J. Richard

Lait | 1990

Estimation de la qualité bactériologique du lait cru par microrespirométrie

D. Rongvaux-Gaïda; A. Peroz; B. Verdier; Christine Piton

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J. Richard

Institut national de la recherche agronomique

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A. Dasen

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D Rongvaux-Gaïda

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C. Fontanier

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D. Rongvaux-Gaïda

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Eric Beuvier

Institut national de la recherche agronomique

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Isabelle Bardoux

Institut national de la recherche agronomique

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J.J. Gratadoux

Institut national de la recherche agronomique

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R. Grappin

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A. Peroz

Centre national de la recherche scientifique

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