Danielle Fernandes Costa Machado

Adoção da certificação LEED em meios de hospedagem: esverdeando a hotelaria?

The research intended to analyze the adoption process of the green certification “Leadership in Energy and Environmental Design” (LEED) from the hotel sector establishments that has already adopted it. For its concretization it was proceeded a bibliographical research, secondary fact-gathering in journals, institutional sites and documentaries, and primary fact-gathering by means of semi structured interviews carried out with responsible people of the certified hotels and of the responsible entity of the certification in Brazil (Green Building Council Brazil). There were 21 interviewee, being 02 of the GBC Brazil and 19 of means of lodging (31% of the certified). For data analysis, it was utilized content analysis technique with the aid of ATLAS.ti software. The results permitted to identify the chronology of the processes of certification and the profile of the hotel categories that adopt the LEED program. Beyond that, the interviews enabled the discussion of the initial motivations for seeking the certification, as well the advantages and the obstacles perceived regarding its adoption. keywords Means of lodging, sustainability, green building, certification, LEED. Resumen La investigacion tuvo como objetivo analizar el proceso de adopcion de la certificacion “Leadership in Energy and Environmental Design” (LEED) a partir de los establecimientos del sector hotelero que ya la adoptaron. Para su concrecion se procedio a una investigacion bibliografica, recoleccion de datos secundarios en sitios web institucionales, periodicos y material documental, y recoleccion de datos primarios por medio de entrevistas semiestructuradas. Fueron 21 entrevistados -02 del Green Building Council Brasil y 19 de medios de hospedaje (31% de los certificados)-. El analisis se dio por medio del analisis de contenido con ayuda del software ATLAS.ti. Los resultados permitieron identificar la cronologia de los procesos de certificacion y el perfil de las categorias hoteleras que adoptan el programa LEED. Ademas, las entrevistas posibilitaron la discusion de las motivaciones iniciales de busca por la certificacion, asi como las ventajas y los obstaculos percibidos respecto a su adopcion. Palabras clave Medios de hospedaje, sostenibilidad, construcciones verdes, certificacion, LEED. Mirna de Lima Medeiros mirnamedeiros@hotmail.com Doutoranda em Administracao pelo Programa de Pos-Graduacao em Administracao de Organizacoes pela Faculdade de Economia, Administracao e Contabilidade de Ribeirao Preto, Universidade de Sao Paulo – Ribeirao Preto – SP, Brasil Danielle Fernandes Costa Machado daniellefcm@gmail.com Professora do Instituto de Ciencias Humanas, Universidade Federal de Juiz de Fora – Juiz de Fora – MG, Brasil e Doutoranda em Administracao pelo Programa de Pos-Graduacao em Administracao, Universidade Federal do Rio Grande do Sul – Porto Alegre – RS, Brasil Joao Luiz Passador jlpassador@usp.br Professor da Faculdade de Economia, Administracao e Contabilidade de Ribeirao Preto, Universidade de Sao Paulo – Ribeirao Preto – SP, Brasil Claudia Souza Passador cspassador@usp.br Professora da Faculdade de Economia, Administracao e Contabilidade de Ribeirao Preto, Universidade de Sao Paulo – Ribeirao Preto – SP, Brasil FORUM PALAVRAS-CHAVE Meios de hospedagem, sustentabilidade, construcoes verdes, certificacao, LEED. forum  ADOCAO DA CERTIFICACAO LEED EM MEIOS DE HOSPEDAGEM: ESVERDEANDO A HOTELARIA? ISSN 0034-7590 180 ©RAE n Sao Paulo n v . 52 n n. 2 n mar/abr. 2012 n 179-192 INTRODUCAO As discussoes sobre sustentabilidade, embora nao sejam tao recentes, ganharam maior propulsao a partir da decada de 1990, em decorrencia, sobretudo, do agravamento da crise ambiental. Nesse sentido, o debate tem abarcado uma serie de contextos, incluindo os setores de construcao civil e da industria hoteleira, que sao apontados, em muitos casos, como grandes consumidores de recursos naturais. Apesar da relevância do tema sustentabilidade em construcoes para a hotelaria, o debate academico sobre o assunto ainda esta restrito, principalmente, as areas de arquitetura, urbanismo e engenharia. Acredita-se, no entanto, que esse esforco analitico deva ser ampliado ao campo do turismo, com foco nas suas contribuicoes para o desenvolvimento socioambiental da atividade. Na atual conjuntura economica brasileira, esse debate torna-se ainda mais proficuo tendo-se em vista a expansao hoteleira. De acordo com a Associacao Brasileira da Industria de Hoteis (ABIH), no Brasil, existem cerca de 18 mil meios de hospedagem, que totalizam aproximadamente 1,1 milhao de unidades habitacionais, e os negocios do turismo ja representam 4% do PIB, sendo que a hotelaria oferece mais de 500 mil vagas de emprego diretas. Alem disso, com a previsao de realizacao de eventos de grande relevância internacional, como a Copa do Mundo e as Olimpiadas, reconhece-se que, para atender a demanda de turistas, sera necessario um aumento significativo de empreendimentos hoteleiros no Pais. Nesse sentido, varias acoes privadas e publicas ja foram iniciadas com o intuito de incrementar a oferta de linhas de credito para a construcao dos meios de hospedagem. Diante do breve panorama, a presente pesquisa buscou analisar o processo de adocao da certificacao LEED com base nos estabelecimentos do setor hoteleiro que ja a adotaram. Mais especificamente, verificou-se a existencia de hoteis certificados e em processo de certificacao, analisando seu processo historico e suas tendencias de crescimento, bem como as principais vantagens e entraves percebidos para sua adocao. A presente pesquisa tem sua importância ressaltada ao se considerar que a industria hoteleira e um dos nichos do turismo que mais consomem energia e recursos. Apesar disso, o tema da certificacao verde aplicada aos meios de hospedagem ainda e incipiente na literatura brasileira. Nesse sentido, defendem-se aqui a originalidade, a atualidade e a pertinencia do estudo proposto, na medida em que a certificacao LEED ainda nao foi obtida por nenhum empreendimento no Brasil. No mundo, embora seja um dos programas de certificacao mais bem reputados, apenas 58 meios de hospedagem possuem esse selo. Por sua vez, considera-se que a pesquisa e atual na medida em que parece haver um crescimento no numero de organizacoes que pleiteiam a certificacao enfocada. Pensar e discutir esse tipo de certificacao pode ser util para diversas areas da gestao de organizacoes. O presente trabalho opta por fazer uma analise que contribua com a gestao socioambiental das organizacoes. Finalmente, considera-se que o trabalho possa instigar o desenvolvimento de pesquisas, bem como de uma certificacao mais completa que possa ser estendida aos diversos ramos do turismo, tornando as certificacoes menos suscetiveis as praticas de greenwashing e mais reconhecidas como parâmetro para escolha da hospedagem.The research intended to analyze the adoption process of the green certification “Leadership in Energy and Environmental Design” (LEED) from the hotel sector establishments that has already adopted it. For its concretization it was proceeded a bibliographical research, secondary fact-gathering in journals, institutional sites and documentaries, and primary fact-gathering by means of semi structured interviews carried out with responsible people of the certified hotels and of the responsible entity of the certification in Brazil (Green Building Council Brazil). There were 21 interviewee, being 02 of the GBC Brazil and 19 of means of lodging (31% of the certified). For data analysis, it was utilized content analysis technique with the aid of ATLAS.ti software. The results permitted to identify the chronology of the processes of certification and the profile of the hotel categories that adopt the LEED program. Beyond that, the interviews enabled the discussion of the initial motivations for seeking the certification, as well the advantages and the obstacles perceived regarding its adoption.

Adopting leed certification in lodging facilities: greening the hospitality industry

The research intended to analyze the adoption process of the green certification “Leadership in Energy and Environmental Design” (LEED) from the hotel sector establishments that has already adopted it. For its concretization it was proceeded a bibliographical research, secondary fact-gathering in journals, institutional sites and documentaries, and primary fact-gathering by means of semi structured interviews carried out with responsible people of the certified hotels and of the responsible entity of the certification in Brazil (Green Building Council Brazil). There were 21 interviewee, being 02 of the GBC Brazil and 19 of means of lodging (31% of the certified). For data analysis, it was utilized content analysis technique with the aid of ATLAS.ti software. The results permitted to identify the chronology of the processes of certification and the profile of the hotel categories that adopt the LEED program. Beyond that, the interviews enabled the discussion of the initial motivations for seeking the certification, as well the advantages and the obstacles perceived regarding its adoption. keywords Means of lodging, sustainability, green building, certification, LEED. Resumen La investigacion tuvo como objetivo analizar el proceso de adopcion de la certificacion “Leadership in Energy and Environmental Design” (LEED) a partir de los establecimientos del sector hotelero que ya la adoptaron. Para su concrecion se procedio a una investigacion bibliografica, recoleccion de datos secundarios en sitios web institucionales, periodicos y material documental, y recoleccion de datos primarios por medio de entrevistas semiestructuradas. Fueron 21 entrevistados -02 del Green Building Council Brasil y 19 de medios de hospedaje (31% de los certificados)-. El analisis se dio por medio del analisis de contenido con ayuda del software ATLAS.ti. Los resultados permitieron identificar la cronologia de los procesos de certificacion y el perfil de las categorias hoteleras que adoptan el programa LEED. Ademas, las entrevistas posibilitaron la discusion de las motivaciones iniciales de busca por la certificacion, asi como las ventajas y los obstaculos percibidos respecto a su adopcion. Palabras clave Medios de hospedaje, sostenibilidad, construcciones verdes, certificacion, LEED. Mirna de Lima Medeiros mirnamedeiros@hotmail.com Doutoranda em Administracao pelo Programa de Pos-Graduacao em Administracao de Organizacoes pela Faculdade de Economia, Administracao e Contabilidade de Ribeirao Preto, Universidade de Sao Paulo – Ribeirao Preto – SP, Brasil Danielle Fernandes Costa Machado daniellefcm@gmail.com Professora do Instituto de Ciencias Humanas, Universidade Federal de Juiz de Fora – Juiz de Fora – MG, Brasil e Doutoranda em Administracao pelo Programa de Pos-Graduacao em Administracao, Universidade Federal do Rio Grande do Sul – Porto Alegre – RS, Brasil Joao Luiz Passador jlpassador@usp.br Professor da Faculdade de Economia, Administracao e Contabilidade de Ribeirao Preto, Universidade de Sao Paulo – Ribeirao Preto – SP, Brasil Claudia Souza Passador cspassador@usp.br Professora da Faculdade de Economia, Administracao e Contabilidade de Ribeirao Preto, Universidade de Sao Paulo – Ribeirao Preto – SP, Brasil FORUM PALAVRAS-CHAVE Meios de hospedagem, sustentabilidade, construcoes verdes, certificacao, LEED. forum  ADOCAO DA CERTIFICACAO LEED EM MEIOS DE HOSPEDAGEM: ESVERDEANDO A HOTELARIA? ISSN 0034-7590 180 ©RAE n Sao Paulo n v . 52 n n. 2 n mar/abr. 2012 n 179-192 INTRODUCAO As discussoes sobre sustentabilidade, embora nao sejam tao recentes, ganharam maior propulsao a partir da decada de 1990, em decorrencia, sobretudo, do agravamento da crise ambiental. Nesse sentido, o debate tem abarcado uma serie de contextos, incluindo os setores de construcao civil e da industria hoteleira, que sao apontados, em muitos casos, como grandes consumidores de recursos naturais. Apesar da relevância do tema sustentabilidade em construcoes para a hotelaria, o debate academico sobre o assunto ainda esta restrito, principalmente, as areas de arquitetura, urbanismo e engenharia. Acredita-se, no entanto, que esse esforco analitico deva ser ampliado ao campo do turismo, com foco nas suas contribuicoes para o desenvolvimento socioambiental da atividade. Na atual conjuntura economica brasileira, esse debate torna-se ainda mais proficuo tendo-se em vista a expansao hoteleira. De acordo com a Associacao Brasileira da Industria de Hoteis (ABIH), no Brasil, existem cerca de 18 mil meios de hospedagem, que totalizam aproximadamente 1,1 milhao de unidades habitacionais, e os negocios do turismo ja representam 4% do PIB, sendo que a hotelaria oferece mais de 500 mil vagas de emprego diretas. Alem disso, com a previsao de realizacao de eventos de grande relevância internacional, como a Copa do Mundo e as Olimpiadas, reconhece-se que, para atender a demanda de turistas, sera necessario um aumento significativo de empreendimentos hoteleiros no Pais. Nesse sentido, varias acoes privadas e publicas ja foram iniciadas com o intuito de incrementar a oferta de linhas de credito para a construcao dos meios de hospedagem. Diante do breve panorama, a presente pesquisa buscou analisar o processo de adocao da certificacao LEED com base nos estabelecimentos do setor hoteleiro que ja a adotaram. Mais especificamente, verificou-se a existencia de hoteis certificados e em processo de certificacao, analisando seu processo historico e suas tendencias de crescimento, bem como as principais vantagens e entraves percebidos para sua adocao. A presente pesquisa tem sua importância ressaltada ao se considerar que a industria hoteleira e um dos nichos do turismo que mais consomem energia e recursos. Apesar disso, o tema da certificacao verde aplicada aos meios de hospedagem ainda e incipiente na literatura brasileira. Nesse sentido, defendem-se aqui a originalidade, a atualidade e a pertinencia do estudo proposto, na medida em que a certificacao LEED ainda nao foi obtida por nenhum empreendimento no Brasil. No mundo, embora seja um dos programas de certificacao mais bem reputados, apenas 58 meios de hospedagem possuem esse selo. Por sua vez, considera-se que a pesquisa e atual na medida em que parece haver um crescimento no numero de organizacoes que pleiteiam a certificacao enfocada. Pensar e discutir esse tipo de certificacao pode ser util para diversas areas da gestao de organizacoes. O presente trabalho opta por fazer uma analise que contribua com a gestao socioambiental das organizacoes. Finalmente, considera-se que o trabalho possa instigar o desenvolvimento de pesquisas, bem como de uma certificacao mais completa que possa ser estendida aos diversos ramos do turismo, tornando as certificacoes menos suscetiveis as praticas de greenwashing e mais reconhecidas como parâmetro para escolha da hospedagem.The research intended to analyze the adoption process of the green certification “Leadership in Energy and Environmental Design” (LEED) from the hotel sector establishments that has already adopted it. For its concretization it was proceeded a bibliographical research, secondary fact-gathering in journals, institutional sites and documentaries, and primary fact-gathering by means of semi structured interviews carried out with responsible people of the certified hotels and of the responsible entity of the certification in Brazil (Green Building Council Brazil). There were 21 interviewee, being 02 of the GBC Brazil and 19 of means of lodging (31% of the certified). For data analysis, it was utilized content analysis technique with the aid of ATLAS.ti software. The results permitted to identify the chronology of the processes of certification and the profile of the hotel categories that adopt the LEED program. Beyond that, the interviews enabled the discussion of the initial motivations for seeking the certification, as well the advantages and the obstacles perceived regarding its adoption.

Técnicas projetivas: aplicações, limitações e potenciais para o uso em pesquisas em turismo

O presente artigo descreve o grupo de tecnicas de pesquisa denominadas projetivas como instrumento metodologico util as pesquisas em Turismo. Essas tecnicas envolvem o uso de estimulos que permitem aos participantes projetar suas crencas subjetivas ou profundas em outras pessoas ou objetos. Quando se opta pelo desenvolvimento de uma pesquisa, conforme a informacao que se deseja obter, existem diversas possibilidades metodologicas e ferramentais que podem ser utilizadas, entretanto, e preciso conhecimento com relacao as suas caracteristicas, potenciais e limitacoes para que essa decisao possa ser realizada de maneira adequada. Discussoes quanto aos metodos e tecnicas de pesquisa em turismo sao de grande valia para tal escolha e o trabalho em tela busca contribuir para esse debate. Esse ensaio teorico enfoca as tecnicas projetivas de pesquisa, apresentando sua origem, utilidade, forma de aplicacao e analise dos dados, efetividade, bem como apontamentos sobre sua aplicacao em pesquisas em Turismo. Para tal fim, foram realizadas pesquisa bibliografica e revisao sistematica efetivada por meio do repositorio de pesquisa ScienceDirect onde foi possivel encontrar 253 artigos cientificos relacionados ao uso de tecnicas projetivas. Foi verificada a area ao qual pertencem os periodicos e a distribuicao numerica de artigos publicados nesses. Notou-se que a maioria dos periodicos sao da area de Psicologia ou Medicina, mas encontrou-se cinco artigos de periodicos da area de Turismo. Conclui-se que apesar de ainda se verificarem poucos adeptos a esse grupo de tecnicas, ha uma serie de vantagens que podem ser entendidas como um potencial a ser mais bem explorado pelos pesquisadores da area.

Adopción de la certificación leed en medios de hospedaje: ¿enverdeciendo la hotelería?

The research intended to analyze the adoption process of the green certification “Leadership in Energy and Environmental Design” (LEED) from the hotel sector establishments that has already adopted it. For its concretization it was proceeded a bibliographical research, secondary fact-gathering in journals, institutional sites and documentaries, and primary fact-gathering by means of semi structured interviews carried out with responsible people of the certified hotels and of the responsible entity of the certification in Brazil (Green Building Council Brazil). There were 21 interviewee, being 02 of the GBC Brazil and 19 of means of lodging (31% of the certified). For data analysis, it was utilized content analysis technique with the aid of ATLAS.ti software. The results permitted to identify the chronology of the processes of certification and the profile of the hotel categories that adopt the LEED program. Beyond that, the interviews enabled the discussion of the initial motivations for seeking the certification, as well the advantages and the obstacles perceived regarding its adoption. keywords Means of lodging, sustainability, green building, certification, LEED. Resumen La investigacion tuvo como objetivo analizar el proceso de adopcion de la certificacion “Leadership in Energy and Environmental Design” (LEED) a partir de los establecimientos del sector hotelero que ya la adoptaron. Para su concrecion se procedio a una investigacion bibliografica, recoleccion de datos secundarios en sitios web institucionales, periodicos y material documental, y recoleccion de datos primarios por medio de entrevistas semiestructuradas. Fueron 21 entrevistados -02 del Green Building Council Brasil y 19 de medios de hospedaje (31% de los certificados)-. El analisis se dio por medio del analisis de contenido con ayuda del software ATLAS.ti. Los resultados permitieron identificar la cronologia de los procesos de certificacion y el perfil de las categorias hoteleras que adoptan el programa LEED. Ademas, las entrevistas posibilitaron la discusion de las motivaciones iniciales de busca por la certificacion, asi como las ventajas y los obstaculos percibidos respecto a su adopcion. Palabras clave Medios de hospedaje, sostenibilidad, construcciones verdes, certificacion, LEED. Mirna de Lima Medeiros mirnamedeiros@hotmail.com Doutoranda em Administracao pelo Programa de Pos-Graduacao em Administracao de Organizacoes pela Faculdade de Economia, Administracao e Contabilidade de Ribeirao Preto, Universidade de Sao Paulo – Ribeirao Preto – SP, Brasil Danielle Fernandes Costa Machado daniellefcm@gmail.com Professora do Instituto de Ciencias Humanas, Universidade Federal de Juiz de Fora – Juiz de Fora – MG, Brasil e Doutoranda em Administracao pelo Programa de Pos-Graduacao em Administracao, Universidade Federal do Rio Grande do Sul – Porto Alegre – RS, Brasil Joao Luiz Passador jlpassador@usp.br Professor da Faculdade de Economia, Administracao e Contabilidade de Ribeirao Preto, Universidade de Sao Paulo – Ribeirao Preto – SP, Brasil Claudia Souza Passador cspassador@usp.br Professora da Faculdade de Economia, Administracao e Contabilidade de Ribeirao Preto, Universidade de Sao Paulo – Ribeirao Preto – SP, Brasil FORUM PALAVRAS-CHAVE Meios de hospedagem, sustentabilidade, construcoes verdes, certificacao, LEED. forum  ADOCAO DA CERTIFICACAO LEED EM MEIOS DE HOSPEDAGEM: ESVERDEANDO A HOTELARIA? ISSN 0034-7590 180 ©RAE n Sao Paulo n v . 52 n n. 2 n mar/abr. 2012 n 179-192 INTRODUCAO As discussoes sobre sustentabilidade, embora nao sejam tao recentes, ganharam maior propulsao a partir da decada de 1990, em decorrencia, sobretudo, do agravamento da crise ambiental. Nesse sentido, o debate tem abarcado uma serie de contextos, incluindo os setores de construcao civil e da industria hoteleira, que sao apontados, em muitos casos, como grandes consumidores de recursos naturais. Apesar da relevância do tema sustentabilidade em construcoes para a hotelaria, o debate academico sobre o assunto ainda esta restrito, principalmente, as areas de arquitetura, urbanismo e engenharia. Acredita-se, no entanto, que esse esforco analitico deva ser ampliado ao campo do turismo, com foco nas suas contribuicoes para o desenvolvimento socioambiental da atividade. Na atual conjuntura economica brasileira, esse debate torna-se ainda mais proficuo tendo-se em vista a expansao hoteleira. De acordo com a Associacao Brasileira da Industria de Hoteis (ABIH), no Brasil, existem cerca de 18 mil meios de hospedagem, que totalizam aproximadamente 1,1 milhao de unidades habitacionais, e os negocios do turismo ja representam 4% do PIB, sendo que a hotelaria oferece mais de 500 mil vagas de emprego diretas. Alem disso, com a previsao de realizacao de eventos de grande relevância internacional, como a Copa do Mundo e as Olimpiadas, reconhece-se que, para atender a demanda de turistas, sera necessario um aumento significativo de empreendimentos hoteleiros no Pais. Nesse sentido, varias acoes privadas e publicas ja foram iniciadas com o intuito de incrementar a oferta de linhas de credito para a construcao dos meios de hospedagem. Diante do breve panorama, a presente pesquisa buscou analisar o processo de adocao da certificacao LEED com base nos estabelecimentos do setor hoteleiro que ja a adotaram. Mais especificamente, verificou-se a existencia de hoteis certificados e em processo de certificacao, analisando seu processo historico e suas tendencias de crescimento, bem como as principais vantagens e entraves percebidos para sua adocao. A presente pesquisa tem sua importância ressaltada ao se considerar que a industria hoteleira e um dos nichos do turismo que mais consomem energia e recursos. Apesar disso, o tema da certificacao verde aplicada aos meios de hospedagem ainda e incipiente na literatura brasileira. Nesse sentido, defendem-se aqui a originalidade, a atualidade e a pertinencia do estudo proposto, na medida em que a certificacao LEED ainda nao foi obtida por nenhum empreendimento no Brasil. No mundo, embora seja um dos programas de certificacao mais bem reputados, apenas 58 meios de hospedagem possuem esse selo. Por sua vez, considera-se que a pesquisa e atual na medida em que parece haver um crescimento no numero de organizacoes que pleiteiam a certificacao enfocada. Pensar e discutir esse tipo de certificacao pode ser util para diversas areas da gestao de organizacoes. O presente trabalho opta por fazer uma analise que contribua com a gestao socioambiental das organizacoes. Finalmente, considera-se que o trabalho possa instigar o desenvolvimento de pesquisas, bem como de uma certificacao mais completa que possa ser estendida aos diversos ramos do turismo, tornando as certificacoes menos suscetiveis as praticas de greenwashing e mais reconhecidas como parâmetro para escolha da hospedagem.The research intended to analyze the adoption process of the green certification “Leadership in Energy and Environmental Design” (LEED) from the hotel sector establishments that has already adopted it. For its concretization it was proceeded a bibliographical research, secondary fact-gathering in journals, institutional sites and documentaries, and primary fact-gathering by means of semi structured interviews carried out with responsible people of the certified hotels and of the responsible entity of the certification in Brazil (Green Building Council Brazil). There were 21 interviewee, being 02 of the GBC Brazil and 19 of means of lodging (31% of the certified). For data analysis, it was utilized content analysis technique with the aid of ATLAS.ti software. The results permitted to identify the chronology of the processes of certification and the profile of the hotel categories that adopt the LEED program. Beyond that, the interviews enabled the discussion of the initial motivations for seeking the certification, as well the advantages and the obstacles perceived regarding its adoption.