Erlon Lopes Pereira

PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS NA PRODUÇÃO DE BIOINSETICIDAS DOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v14i2.3119

O controle de insetos e feito, geralmente, empregando produtos quimicos, cujos danos ao ambiente e a saude humana sao preocupantes. O controle biologico por entomopatogenos e uma alternativa eficiente, principalmente dada a alta especificidade, ausencia de resistencia nos insetos alvos e nao acumulam no ambiente. Os principais microrganismos entomopatogenos incluem bacterias (Bacillus thuringiensis, Bacillus sphaericus), fungos (Beauveria bassiana, Metharizium anisopliae) e virus (Baculovirus). Dentre estes, o mais empregado e o Bacillus thuringiensis, cujo gene responsavel pela sintese das toxinas por meio da Engenharia Genetica permite obter plantas transgenicas. Com excecao dos virus, os demais sao produzidos em processos fermentativos. A producao industrial e atingida se houver conhecimento de processos de ampliacao de escala, fundamentados pela engenharia. Esta revisao teve por objetivo reunir informacoes gerais sobre tais microrganismos e suas producoes em meios de cultivo.

ELEMENTOS BÁSICOS EM MECÂNICA DOS FLUIDOS: estudo quantitativo do número de Reynolds DOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v14i2.3177

O conhecimento acerca dos equipamentos basicos de fenomenos de transporte e imprescindivel a um Engenheiro Quimico e, alem disso, ele tambem deve conhecer o regime de escoamento do fluido que esta sendo transportado em uma linha. Em mecânica dos fluidos, avaliamos qualitativamente este escoamento pelo numero de Reynolds. A pratica de laboratorio introduz aos alunos a um contato com a caracterizacao de diferentes escoamentos. Os resultados obtidos pela analise de diferentes vazoes de escoamentos para o calculo do numero de Reynolds possibilitaram classifica-los como turbulento, laminar ou de transicao.

PROPAGAÇÃO DE ERROS E INCERTEZAS EM EXPERIMENTOS DOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v14i2.3121

No decorrer de uma analise industrial, devem ser considerados inumeros fatores que influenciam no modo como o trabalho sera executado. Entre eles, na parte quantitativa dos procedimentos, estao os erros e incertezas. Erro e uma palavra empregada para designar a diferenca entre um valor experimental e o seu valor verdadeiro. Por outro lado, a incerteza e uma estimativa que quantifica a confiabilidade do resultado de uma medicao. Enquanto no erro existe uma dependencia do conhecimento do valor referencial do que se esta medindo, a incerteza pode ser calculada sem tal valor. Outro conceito a ser avaliado e o de propagacao de incertezas, que e justamente a repercussao de varios valores duvidosos. Para calcular e minimizar esse quesito, e utilizado o software EngeneeringEquation Solver, programa que facilita os calculos e fornece um bom parâmetro dos resultados.

A PRODUÇÃO DE ANTIBIÓTICOS POR PROCESSOS FERMENTATIVOS AERÓBIOS DOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v14i2.3157

Este estudo tratarse-a de uma revisao bibliografica que abrange a producao de antibioticos, sua influencia ao longo dos anos apos seu descobrimento, a classificacao da diversa gama desses medicamentos hoje existentes, e a forma mais comum de produzir a maioria deles, a fermentacao, com foco na penicilina. Sao tambem avaliados neste artigo a producao de antibioticos semi-sinteticos a partir de uma molecula antibiotica natural que deve passar por diversos processos de modificacao ate que se obtenha o medicamento semi-sintetico,sao avaliadas a importância do uso correto dos antibioticos, assim como os efeitos de sua ma administracao, causando o possivel aparecimento de baterias super-resistentes, meios de prevencao e controle desse tipo de bacterias tambem estao descritos neste estudo. Por fim, a revisao aqui proposta leva em consideracao a importância economica da producao dessas drogas, tanto no cenario mundial quanto nacional.

BIOPROCESSOS PARA A PRODUÇÃO DE GOMA XANTANA UTILIZANDO RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS COMO MATÉRIAS-PRIMAS DOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v14i2.3167

A goma xantana e um heteropolissacarideo hidrossoluvel, produzida industrialmente por fermentacao da sacarose por Xanthomonas campestris. Suas excelentes propriedades reologicas, como a alta viscosidade das solucoes e solubilidade em agua tem assegurado importantes aplicacoes para a goma na industria de alimentos, cosmeticos, farmaceutica e de petroleo, onde e habitualmente usada em processo de perfuracoes para recuperacao de oleo. A grande versatilidade nutricional de Xanthomonas campestris e um dos fatores que torna a producao do biopolimero de grande interesse industrial. Contudo, em funcao dos elevados custos de producao e do substrato, grande parte da goma xantana utilizada no pais e importada. O Brasil produz uma grande quantidade de substratos, no entanto ainda sao residuos descartados pelas agroindustrias, tornando-se agentes poluidores do meio ambiente ou utilizados em pequena escala para a alimentacao de animais. Muitos trabalhos tem usado residuos e subprodutos como fonte de carbono alternativas para a producao de xantana, como por exemplo, bagaco de mandioca, soro de leite, suco de maca, farelo de soja e bagaco de cana. Esta utilizacao de substratos alternativos tambem poderia auxiliar a producao da goma no pais, ajudando a eliminar os problemas ambientais como o descarte de efluentes, permitindo a valorizacao economica destes residuos. Tendo em vista esse cenario, selecionar variedades de microrganismos que produzam polissacarideos em grande quantidade e economicamente interessantes, e um desafio que vem sendo enfrentado pelos pesquisadores, a fim de promover o suprimento brasileiro da demanda de goma xantana com maior competitividade no preco final.

Partida de reator anaeróbio compartimentado em série com um reator anaeróbio de manta de lodo, utilizando parâmetros de sedimentabilidade para formação da biomassa

This study aimed to evaluate anaerobic biomass formation in anaerobic baffled reactor (ABR) and sequentialy in upflow anaerobic sludge blanket (UASB) reactor, using the solids liable to sedimentation present in swine wastewater (SW). The ABR and UASB reactors operated in series with hydraulic retention times (HRT) of 15 and 9. The average volumetric organic loading rates (VOLR) was about 53.8, and 36.2 kg.m-3 d¹ in terms of total COD, respectively. The average removal efficiencies, during the starting up process and biomass formation concernig BOD520°C about 68% (ABR) and 55% (UASB), and in terms of COD about 78% (ABR) and 70% (UASB), respectively. The authors concluded that it is possible, using the sedimentation parameters adopted, to form a granulated biomass, even operating with high organic loadings.