Flávio Geraldo Ferreira Castro

Características de fermentação e composição químico-bromatológica de silagens de capim-tifton 85 confeccionadas com cinco teores de matéria seca

The objectives of this study were to evaluate the effects of wilting and the application of bacterial enzymatic additive (BEA) or buffered propionic acid (BPA) on the fermentation characteristics and chemical composition of Tifton 85 (Cynodon spp.) silage stored in big square bales wrapped with plastic sheet. The experimental treatments were: five forage dry matter contents (250, 350, 450, 550 and 650 g/kg DM) without BEA (WoA), three forage dry matter contents (250, 350 and 650 g/kg DM) with BEA (WA) and an wilted forage (650 g/kg DM) sprayed with BPA. Corn silage samples were taken after 0, 6 and 12 hours and 1, 2, 4, 8, 16, 32, 90 and 180 days of storage to assay for the fermentation and chemical characteristics time trends. The experimental design was completely randomized with three replications with a split plot feature of experimental treatments as main plots and fermentation times as split plot treatments. Wilting to 450 g/kg DM did improve fermentation parameters (pH, N-NH3 and buffering capacity) and chemical composition of Tifton grass silages. BPA addition did not improve the silage fermentation parameters neither chemical composition. The addition of BEA showed marginal benefits only in the high dry matter content silages (650 g/kg DM), with no significant changes in low dry matter silages (250 g/kg DM).

Perfil microbiológico, parâmetros físicos e estabilidade aeróbia de silagens de capim-tifton 85 (Cynodon sp.) confeccionadas com distintas concentrações de matéria seca e aplicação de aditivos

Objetivou-se com este trabalho avaliar os efeitos do emurchecimento e da aplicacao de inoculante bacteriano-enzimatico (ABE) e acido propionico tamponado (APT) sobre o perfil microbiologico, os parâmetros fisicos e a estabilidade aerobia de silagens de capim-tifton 85 (Cynodon spp.) armazenadas em fardos retangulares revestidos por filme plastico. Os tratamentos constaram de cinco silagens (250, 350, 450, 550 e 650 g/kg MS) sem o aditivo, tres (250, 450 e 650 g/kg MS) com aditivo e uma confeccionada com fardos de capim emurchecido ate atingir o maior teor de MS (650 g/kg MS), pulverizados com solucao contendo acido propionico tamponado (APT). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com tres repeticoes, em esquema de parcelas subdivididas no tempo, conforme o teor de MS da silagem. Os tratamentos com maiores teores de MS (> 450 g/kg MS), em relacao aqueles com maior umidade, apresentaram menores contagens de colonias bacterianas, valores intermediarios para atividade de agua (Aa) e conteudo de N-NH3 na silagem e valores superiores para condutividade eletrica (CE), pH e estabilidade aerobia. Esses resultados sugerem que o aumento no teor de MS da forragem reduziu a atividade de agua (Aa), diminuindo o crescimento de bacterias e, consequentemente, a fermentacao. O uso do aditivo proporcionou efeito positivo no tratamento com 450 g/kg MS, principalmente aos 32 dias de estocagem, enquanto a adicao de APT nao apresentou vantagens.

Produção e valor nutritivo da grama bermuda Florakirk [Cynodon dactylon (L.) pers.] em diferentes idades de crescimento

O experimento foi conduzido em Itapetininga/SP, numa pastagem de Florakirk (Cynodon dactylon) formada ha um ano, com o objetivo de avaliar a producao, composicao quimico-bromatologica e digestibilidade do cultivar em funcao da sua idade de crescimento. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com 6 tratamentos (idades de crescimento definidas por cortes realizados aos 20, 30, 40, 50, 60 e 70 dias apos o corte de uniformizacao) e 4 repeticoes. A producao de materia seca da parte aerea aumentou de forma quadratica (P<0,05), com valor maximo de 215 g m-2, aos 70 dias. A digestibilidade verdadeira in vitro da materia orgânica decresceu entre 20 e 70 dias (de 711 para 549 g kg-1), enquanto os teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente acido aumentaram de forma quadratica (P<0,05). Os teores de N, P, K, Mg e Ca decresceram com o aumento da idade, nao havendo diferenca na concentracao de S entre 20 e 60 dias. Foi observada uma maior variacao na concentracao de macronutrientes que na de micronutrientes (Cu, Fe, Mn e Zn) com o aumento na idade da planta, nao havendo influencia da idade sobre a concentracao de B na planta. No corte aos 40 dias de crescimento, observou-se a melhor combinacao entre valor nutritivo e producao de materia seca da forragem. Observou-se a ocorrencia de cigarrinhas e doencas foliares, que pode ter afetado o desenvolvimento da pastagem.

Produção e morfologia do capim de Rhodes em seis maturidades

The grass cutting time interval affects pasture yield and morfology in terms of leaf, steam and dead material percentages. The objective of this study was to evaluate the yield, flowering time, height, structure (leaf, stem and dead material percentages) and leaf: stem ratio of a Rhodes grass (Chloris gayana Kunth.) pasture for several cutting ages. The experiment was conducted using a pasture of Piracicaba, Brazil. The experimental design consisted of completely randomized blocks, replicated four times. Treatments consisted of six cutting ages (20 to 70 days) each ten days. Increasing in yield, height, flowering, stem and dead material percentages were observed during the experimental period. Leaf percentage and leaf:stem ratio decreased during de experimental period. The cutting age affects Rhodes grass parts and yield and the optimal interval for cutting is 30 to 40 days.

Establishment of setaria grass cv. Kazungula in flooded conditions.

The survival capacity Setaria sphacelata (Schumach.) Moss var. sericea (Stapf) Clayton cv. Kazungula was studied under flooded conditions during the establishment period. The experimental data were collected in two phases. Flooded conditions were simulated using cement boxes full of mud soil from the field. The experimental design was completely randomized, replicated four times. The first phase had imposed 10 days of flooding after: 0, 10, 20, 30 and 40 days from sowing. Treatments did not differ statistically (P<0.01) in terms of number of individuals saved at the end of this phase, except for the treatment in which the flooded condition was imposed 10 days after sowing. A higher tendency was observed in relation to the treatment in which the flooded condition was imposed immediately after sowing (0 days), suggesting a possible flooding inducement to this species seed germination. The second phase had flooding periods of: 15, 20, 25, 30 e 35 days immediately after sowing. The results showed that 15 days or more of flooded conditions, can affect the seed germination potential, reducing the number of emerging plants (P<0.05) and compromising their establishment.

Características de produção e valor nutritivo do capim Pensacola (Paspalum notatum Fluegge var. saurae Parodi) em função da idade de corte

Este experimento teve como objetivo avaliar a producao de materia seca, a digestibilidade in vitro e a variacao na composicao quimico-bromatologica e mineral do capim-pensacola (Paspalum notatum Fluegge var. saurae Parodi) em funcao da idade de corte. O delineamento estatistico adotado foi inteiramente casualizado, com seis tratamentos e cinco repeticoes. Os tratamentos constaram de seis idades de corte, com intervalo de 15 dias entre cada corte, sendo o primeiro corte realizado 20 dias apos o rebaixamento. A producao de materia seca aumentou de forma quadratica (P < 0,05) com o avanco da idade de crescimento. A digestibilidade in vitro da materia seca e o teor de proteina bruta decresceram quadraticamente (P < 0,05) com o aumento da idade. Inversamente, o teor de fibra em detergente neutro aumentou de forma quadratica (P < 0,05), enquanto a fibra em detergente acido variou de forma cubica (P < 0,05). Os teores de fosforo, calcio, magnesio e enxofre sofreram decrescimos quadraticos (P < 0,05), enquanto a concentracao de potassio variou de forma cubica (P < 0,05) com o avanco da idade. As concentracoes de Cu e Zn diminuiram de forma quadratica (P < 0,05) com o avanco da idade, enquanto o teor de Mn aumentou de forma quadratica. Os resultados obtidos no presente trabalho indicam que o manejo do capim do capim-pensacola, visando uma boa digestibilidade, adequado teor proteico e de minerais, deve ser feito a intervalos maximos de 30 dias entre cortes.

Produção de matéria seca, valor nutritivo e a maturidade de Digitaria decumbens Stent. cv. transvala

Este experimento teve como objetivo avaliar a producao de materia seca, a digestibilidade in vitro e a variacao na composicao quimico-bromatologica e mineral do capim-Transvala (Digitaria decumbens Stent. cv. Transvala) em funcao da idade de corte. O delineamento estatistico adotado foi inteiramente casualizado, com seis tratamentos e cinco repeticoes. Os tratamentos constaram de seis idades de corte, com intervalo de 10 dias entre cada corte, sendo que o primeiro corte foi realizado 20 dias apos o corte de uniformizacao. A producao de materia seca aumentou de forma linear (P < 0,05) com o avanco da idade da planta e a digestibilidade in vitro da materia seca e o teor de proteina bruta decresceram quadraticamente (P < 0,05). Inversamente, o teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente acido aumentaram de forma quadratica (P < 0,05) com a idade da planta e os teores de fosforo, potassio, calcio, magnesio e enxofre sofreram decrescimos quadraticos (P < 0,05). As concentracoes de Cu e Zn diminuiram de forma quadratica (P < 0,05) com o avanco da idade da planta, enquanto o teor de Mn aumentou de forma quadratica. A analise dos resultados permitiu concluir que no manejo do capim do capim-Transvala deve ser adotado o intervalo entre cortes de 30 a 40 dias, levando-se em conta os valores dos niveis dos parâmetros analisados e as necessidades nutricionais dos animais.