Isanna Menezes Florêncio

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Featured researches published by Isanna Menezes Florêncio.

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável | 2010

UTILIZAÇÃO DO SORO COMO SUBSTRATO PARA PRODUÇÃO DE AGUARDENTE: ESTUDO CINÉTICO DA PRODUÇÃO DE ETANOL

Antusia dos Santos Barbosa; Eliane Rolim Florentino; Isanna Menezes Florêncio; Alfredina dos Santos Araújo

Revista Brasileira de Engenharia Agricola e Ambiental | 2013

Produção de etanol a partir de lactossoro industrial

Isanna Menezes Florêncio; Eliane Rolim Florentino; Flávio Luiz Honorato Silva; Ricardo Soares Martins; Mônica Tejo Cavalcanti; Josivanda Palmeira Gomes

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável | 2011

OBTENÇÃO DO AMIDO DO ENDOCARPO DA MANGA PARA DIVERSIFICAÇÃO PRODUTIVA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS

Mônica Tejo Cavalcanti; Valdete Campos Silva; Tereziana Silva da Costa; Isanna Menezes Florêncio; Eliane Rolim Florentino

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável | 2010

ESTUDO CINÉTICO DA FERMENTAÇÃO DO SORO DE QUEIJO DE COALHO PARA PRODUÇÃO DE AGUARDENTE

Antusia dos Santos Barbosa; Alfredina dos Santos Araújo; Isanna Menezes Florêncio; Roberto Robson de Almeida Bezerra; Eliane Rolim Florentino

Revista Brasileira de Engenharia Agricola e Ambiental | 2013

Aplicação da lógica fuzzy na análise sensorial de pão de forma enriquecido

Mônica Tejo Cavalcanti; Flávio Luiz Honorato Silva; José Homero Feitosa Cavalcanti; Eliane Rolim Florentino; Isanna Menezes Florêncio; Ricardo Targino Moreira

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável | 2012

ESTUDO DA EXTRAÇÃO DE ÁGAR DA MACROALGA Gracilaria caudata J. Agardh PARA UTILIZAÇÃO EM FINS ALIMENTÍCIOS

Isanna Menezes Florêncio; Eliane Rolim Florentino; Flávio Luiz Honorato Silva; Vanessa Silva Fernandes; Mônica Tejo Cavalcanti

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável | 2011

CARACTERISTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DO ÓLEO DAS SEMENTES DA FAVELEIRA (Cnidoscolus phyllacanthus (Mart.) Pax et K. Hoffm.) COM E SEM ESPINHO

Mônica Tejo Cavalcanti; Daniel Casimiro da Silveira; Isanna Menezes Florêncio; Eliane Rolim Florentino; Patrício Borges Maracajá

Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química | 2014

Aproveitamento do fruto do jambolão (Syzygium cumini) para elaboração de vinho

Jackelline Larissa Albuquerque Correia; Rayani Cardoso Leão; Eliane Rolim Florentino; Kryslaine Machado; Isanna Menezes Florêncio; Vanusia Cavalcanti França Pires; Olga Martins Marques

Archive | 2012

Estudo da Extração De Ágar da Macroalga Gracilaria caudata J. Agardh para Utilização em Fins Alimentícios Study of the Extraction of Macroalga of Agar Gracilaria caudata J. Agardh Purposes For Use In Food

Revista Verde de Agroecologia; Artigo Científico; Isanna Menezes Florêncio; Eliane Rolim Florentino; Flávio Luiz Honorato Silva; Vanessa Silva Fernandes; Mônica Tejo Cavalcanti

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável | 2010