Is this you? Create Your Porfile
Avatar

J. L. Mesías Iglesias

University of Extremadura

Network

Latest external collaboration on country level. Dive into details by clicking on the dots.

Explore More

Hotspot

Dive into the research topics where J. L. Mesías Iglesias is active.

Explore More

Publication

Featured researches published by J. L. Mesías Iglesias.

Nahrung-food | 1991

Biochemical aspects of the lipids in Vitis vinifera grapes (Macabeo variety). Part 1. Linoleic and linolenic acids as aromatic precursors

J. L. Mesías Iglesias; F. Henao Dabila; J. I. Maynar Mariño; C. de Miguel Gorrdillo; J. Marín Expósito

Nahrung-food | 1991

Purification and characterization of a cysteine protease in Vitis vinifera L. grapes (Macabeo variety)

J. Marín Expósito; C. Miguel Gordillo; J. I. Maynar Mariño; J. L. Mesías Iglesias

XV jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros : Almendralejo, 3-7 de Mayo de 1993., 1994, ISBN 84-7930-058-2, págs. 253-270 | 1994

Utilización de la técnica de extracción sólido líquido(C18) para el aislamiento de compuestos volátiles minoritarios en un vino monovarietal Chardonnay-91

María Julia Marín Expósito; Concepción de Miguel Gordillo; J. L. Mesías Iglesias

XV Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, 1993, pág. 253 | 1993

Utilización de la técnica de extracción sólido-líquido (C18) para el aislamiento de compuestos volátiles minoritarios en un vino monovarietal Chardonnay-91

María Julia Marín Expósito; Concepción de Miguel Gordillo; María Esperanza Valdés Sánchez; J. L. Mesías Iglesias

XIV jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros : Almendralejo, 4-8 de Mayo de 1992, 1993, págs. 467-481 | 1993

Evolución de la composición volátil durante la elaboración de los vinos de Cava

María Julia Marín Expósito; Concepción de Miguel Gordillo; J. M. Olías Jiménez; J. L. Mesías Iglesias

XI jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros : Almendralejo, 8-12 mayo de 1989, 1990, ISBN 978-84-600-7439-7, págs. 141-162 | 1990

Actividad proteasica en uvas Vitis vinífera (variedad Macabeo

María Julia Marín Expósito; Concepción de Miguel Gordillo; Juan Ignacio Maynar Mariño; J. L. Mesías Iglesias

Nahrung-food | 1990

Autolysis of Saccharomyces bayanus during the production of cava Part 1. Proteolysis in wines

C. Miguel Gordillo; J. L. Mesías Iglesias; J. Marín Expósito

La Semana vitivinícola | 1990

Introducción de la fermentación maloláctica con "Lactobacillus plantarum" antes de la fermentación alcohólica

J.A. Mendiola; Juan Ignacio Maynar Mariño; J. L. Mesías Iglesias

La Semana vitivinícola | 1990

Análisis cromático de los vinos extremeños

María del Carmen Vidal Aragón de Olives; Juan Ignacio Maynar Mariño; J. L. Mesías Iglesias

X jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros : Almendralejo, 9-13 de Mayo de 1988, 1988, ISBN 84-505-7518-4, págs. 295-296 | 1988

Influencia varietal sobre la composición volátil de los vinos

María del Carmen Vidal Aragón de Olives; E. Zamora Upset; Juan Ignacio Maynar Mariño; M. Díaz González; J. L. Mesías Iglesias

Explore More

Collaboration

Dive into the J. L. Mesías Iglesias's collaboration.

Top Co-Authors
Avatar

J. Marín Expósito

University of Extremadura

View shared research outputs
Top Co-Authors
Avatar

C. Miguel Gordillo

University of Extremadura

View shared research outputs
Top Co-Authors
Avatar

J. I. Maynar Mariño

University of Extremadura

View shared research outputs
Top Co-Authors
Avatar

C. de Miguel Gorrdillo

University of Extremadura

View shared research outputs
Top Co-Authors
Avatar

F. Henao Dabila

University of Extremadura

View shared research outputs
Explore More
Researchain Logo
Decentralizing Knowledge