Jacyara Moreira Martins Vidart

Alginate and Sericin: Environmental and Pharmaceutical Applications

Alginate is a polysaccharide that, for commercial purposes, is extracted exclusively from marine brown algae. In this chapter, we discuss the main sources of alginate and sodium alginate manufacturing, its chemical structure and physicochemical properties, the alginate modifications, and blend formation. We also present applications of alginate and sericin blend in the pharmaceutical and environmental fields as well as case studies.

INCORPORAÇÃO E LIBERAÇÃO DE FÁRMACO EM PARTÍCULAS DE SERICINA E ALGINATO

Introdução A sericina, extraída do casulo do bicho-da-seda (Bombyx mori), é uma proteína biocompatível, biodegradável e que pode formar blenda com o biopolímero alginato [1] . O alginato possui características favoráveis para o transporte de fármacos, como a sua baixa toxicidade e propriedade mucoadesiva, e pode aumentar a proteção do fármaco em diferentes meios corpóreos [2] . O diclofenaco de sódio é um antiinflamatório que requer múltiplas dosagens, o que agrava os efeitos colaterais no sistema gastrointestinal [3] . Dessa forma, busca-se uma matriz gastrorresistente, que reduza esses efeitos adversos.