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María E. González

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Featured researches published by María E. González.

Archivos De Zootecnia | 1998

Técnicas reproductivas aplicadas a la conservación y fomento de la raza ovina Manchega, variedad Negra

María E. González; María Dolores Pérez-Guzmán Palomares; J. Garde; P. Gil; M. J. Aguado; Vidal Montoro Angulo

Alimentación, equipos y tecnología | 1997

Identificación de la flora fúngica presente en queso manchego artesanal con denominación de origen

María E. González; Cristina García Viguera; C. E. Serrano Martínez; Emma Serrano Martínez

Archive | 2014

Gastrointestinal şikayeti olan hastalarda Blastocystis sp. infeksiyonu: bir Küba araştirmasi

Roberto Cañete; Pablo Rodríguez; Kokou M. Sounouve; Ronaldo Valdés; María E. González

Alimentaria | 2004

Uso de pulsos eléctricos en la conservación de alimentos

María E. González; Víctor Acosta; Yisser García

Alimentaria | 2002

Estudio de la extracción de colorante de bija empleando como disolvente aceite vegetal

María E. González; Maritza González Chirino; Pedro Cerezal Mezquita; Yisser García

Alimentaria | 2002

Comportamientos de diferentes genotipos de papa (Solanum tuberosum L.) frente al virus "Y" de la papa (PVY)

Marlene Cordero Raspall; Daniel García Rodríguez; Rolando Rodríguez Rodríguez; Jorge L. Salomón Díaz; Ana Estévez Valdés; María E. González; Keren Hernández Guijarro; Francisco M. Pérez Tabares

Alimentaria | 2001

Influencia de las condiciones de operación sobre la calidad del mango mínimamente procesado por deshidratación osmótica

María E. González; I. Rodríguez; G. Panadés Ambrosio; V. Acosta

Alimentaria | 2001

Evaluacion agroindustrial de nuevas variedades de tomate para la industria

María E. González; P. Véliz Rodríguez

Alimentaria | 2000

Aplicaciones de la tecnología de altas presiones hidrostáticas en alimentos

María E. González; M. Marrero; Yisser García; V. Acosta

Alimentaria | 1997

Composición físico-química de la leche de oveja manchega variedad negra

María E. González; C. E. Serrano Martínez; Vidal Montoro Angulo

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